Tvorog va shokoladli kek uchun bosqichma-bosqich retsept: ingredientlar ro'yxati va mazali tvorogli bulka tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Shokoladli kekler - bu ikki xil xamirdan, kakao va tvorogli mazali pishiriqlar. Bu ikkita mahsulotning kombinatsiyasi mashhur va juda muvaffaqiyatli. Taom o'zining qiziqarli ta'midan tashqari, juda foydali. U bolalar menyusiga kiritilishi va hatto shirinlik sifatida bayram dasturxoniga qo'yilishi mumkin.
Shokoladli tvorogli pirojnoe uchun ushbu retseptga ko'ra, siz pechda yoki sekin pishirgichda ham pishirasiz.
Ko'pincha, tvorog massasi to'ldirish vazifasini bajaradi, chunki uning miqdori oz. Asos shokoladli xamirdir. Agar siz ko'proq tvorogni xohlasangiz, unda biz bu aralashma uchun zarur bo'lgan ingredientlardan 2 barobar ko'proq olamiz.
Quyida bosqichma-bosqich pishirish jarayonining fotosurati bilan tvorog-shokoladli pirojnoe uchun batafsil retsept keltirilgan.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 279 kkal.
- Porsiya - 8
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 4 dona.
- Shakar - 300 gr
- Smetana 15% - 250 ml
- Kakao - 2 osh qoshiq
- Un - 160 g
- Sariyog ' - 40 g
- Pishirish xamiri - 1 choy qoshiq
- Tuz - 4 g
- Tvorog - 50 g
- Vanil shakar - 10 g
- Irmik - 30 g
Bosqichma -bosqich shokoladli tvorogli keklarni tayyorlash
1. Shokoladli tvorogli keklarni tayyorlashdan oldin, muzlatgichdan sariyog'ini olib tashlang va yumshatish uchun 30-40 daqiqaga qoldiring. Keyin uni kakao, 2 tuxum, 200 g shakar va 200 ml smetana bilan birlashtiramiz.
2. Ko'pirtirish yordamida ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Unni elakdan o'tkazib, kislorod bilan to'ying va havodor qiling. Pishirish kukuni bilan aralashtiring va shokolad aralashmasiga qo'shing. Qalin xamirni yoğurun.
4. Alohida idishda tvorog, 2 tuxum, 100 g shakar, vanil shakar, 50 ml smetana va irmikni birlashtiring.
5. Tvorogli xamirni vilka bilan aralashtirish qulay.
6. Tanlangan pishiriladigan idishlarni sariyog 'yoki tozalangan kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Biz ularni yarmigacha shokoladli xamir bilan to'ldiramiz.
7. Tvorog massasini birinchi qavat ustiga qo'ying va tekislang.
8. Biz 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga 25-30 daqiqaga qo'yamiz.
9. Tayyor bo'lgach, chiqarib oling, stol to'liq soviguncha qoldiring. Biz uni qoliplardan chiqaramiz, idishga solamiz va shakar kukuni sepamiz.
10. Mazali va sog'lom shokoladli tvorogli pirojnoe tayyor! Issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Bolalar bu shirinlikni sharbat yoki sut bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tvorogli to'ldirilgan shokoladli kekler
2. Tvorogli shokoladli kekler
