Pishgan tuxum - bu oddiy va samimiy taom, uni bir necha daqiqada pishirish mumkin, shuning uchun ko'pchilik ularni, ayniqsa nonushta uchun yaxshi ko'radi. U har xil usulda tayyorlanadi, lekin bugun men uni tayyorlashning rang -barang va qiziqarli variantini kolbasa bilan bo'lishmoqchiman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Moychechakli kolbasa bilan qovurilgan tuxum - oddiy mahsulotlardan tayyorlangan oddiy qovurilgan tuxum: kolbasa va tuxum. Ammo bu taomning ta'mi ishlatilgan ingredientlar va g'ayrioddiy taqdimotda. Ertalabki taomning o'ziga xos dizayni, chiroyli gul shaklida, kichkina injiqliklarni juda quvontiradi, ikkinchi yarmi esa bundan xursand bo'lmaydi. Bunday ishtahani ochuvchi "gul" oddiy va tez tayyorlanadi. Barglari kolbasadan, o'rtasi tuxumdan bo'ladi. Bundan tashqari, sizning kichkina yordamchilaringiz bunday mazali oshpazlik hunarmandchiligini o'zlari yaratib, o'z nonushtalarini tayyorlashdan xursand bo'lishadi.
Ovqat pishirish uchun men oddiy tovuq tuxumidan foydalanardim. Ovqat uyg'un ko'rinishi uchun uzunroq kolbasa va mayda tuxum olishni maslahat beraman. Ammo, agar xohlasangiz, bedana tuxumidan qovurilgan tuxum tayyorlashingiz mumkin. Ular, ayniqsa, bolaning tanasi uchun ancha foydali va tovuqdan farqli o'laroq allergiya keltirib chiqarmaydi. Ushbu retsept, tavsiyalar va batafsil master -klassdan foydalanib, siz oddiy pishirilgan tuxumni asl portsiyada pishirasiz, bu chiroyli va ishtahani ochadi. Ushbu ingredientlardan ikkita romashka qovurilgan tuxum olinadi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 210 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 7 daqiqa
Tarkibi:
- Kolbasa - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - bir chimdim
Tayyorlangan tuxumni romashka kolbasa bilan bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Kolbasalardan folga chiqarib oling va uni o'tkir pichoq bilan uzunasiga yarmiga bo'ling.
2. Kolbasaning bir tomonida, butun uzunligi bo'ylab, pichoqni oxirigacha keltirmasdan, 3-5 mm masofada teng kesmalar qiling.
3. Kolbasani aylanaga aylantiring va uni tish pichog'i bilan mahkamlang. Shunday qilib, siz kolbasa barglari bilan "gul" ning asosini olasiz.
4. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va kolbasa qo'ying. Issiqlikni o'rta darajaga qo'ying. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Kolbasaning o'rtasiga oqsilni to'kib tashlang va tuz qo'shing.
75. Uni ozgina, taxminan 1 daqiqa qovurib oling, shunda u ivadi.
6. Keyin ehtiyotkorlik bilan sarig'ini kolbasa "guli" ning o'rtasiga qo'ying.
7. Tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring va go'zallik uchun "gul" tashqarisida tarqalgan oqsilni kesib tashlang.
8. Tayyorlangan qovurilgan tuxumni idishga soling va tuzilishini buzmaslik uchun tish pichog'ini oling. Stolga darhol issiq xizmat qiling. Sarig'i tarqalmasligi uchun bu taomni muloyimlik bilan pishiring.
Asl qovurilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
