Zavodning o'ziga xos xususiyatlari, anorlarga g'amxo'rlik qilish bo'yicha maslahatlar, "donador olma" ni ko'paytirish bo'yicha tavsiyalar, qiyinchiliklar va ularni hal qilish yo'llari, qiziqarli faktlar, turlar. Anor (Punica) shuningdek, anor yoki anor daraxti deb ham ataladi, ular o'simliklar turiga mansub, buta o'sishi yoki mayda daraxtlar shaklida. Hammasidan biroz oldin, ular Punicaceae oilasiga tegishli edi, endi ular bekor qilindi va uning o'rniga Lythraceae nomi berildi.
Bu o'simliklarning sallari xalq orasida "anor" deb nomlanadi, lekin ularning botanika nomi umumiy qabul qilingan "anor" dan biroz farq qiladi. Biz Anor (Punica granatum) turkumining eng yorqin vakillaridan birini yaxshi bilamiz va bugun u haqida gaplashamiz. Bu juda yoqimli, chunki do'stlaringizni hayratda qoldirib, sayyoramizning yashil dunyosining g'ayrioddiy vakilini etishtirishdan zavqlaning.
Zavod o'zining umumiy lotincha nomini oldi, u "Punica" deb talaffuz qilinadi, shu tilda so'z - "punicus", ya'ni "punik" yoki "karfagenlik" degan ma'noni anglatadi, chunki bu mamlakat hududida keng tarqalgan. Tunis vatani. Xo'sh, tur "granatum" so'zini "granatus" so'zidan oldi, bu meva ichida suvli qopqoq bilan o'ralgan bir nechta donalar borligini tabiiy ravishda aks ettiradi. Asrning o'rtalarida anor Pomum granatum nomi bilan yaxshi tanilgan edi, bu "urug 'olma" degan ma'noni anglatadi va shu asosda o'sha paytda ma'lum bo'lgan butun o'simlik dunyosining tasnifi bilan shug'ullangan Karl Linney o'rnini egalladi. u allaqachon ishlatilgan "Punica granatum" bilan.
Qizig'i shundaki, bugungi kunda ba'zi mamlakatlarda anorning "donador olma" nomi saqlanib qolgan, u qadimgi Rimda ham bo'lgan - "malum granatum", lekin nemislar uni "Granatapfel", Italiyada - "melograno", so'zlarni "Apfel" va "mela" manbalari bilan birlashtirish, bu "olma" degan ma'noni anglatadi. Italiyaliklar, shuningdek, ilon odatdagi olma bilan emas, balki Adan bog'ida, anor bilan Momohavoni yo'ldan urganiga ishonishgan. Shunday qilib, anor - subtropik iqlim hukmron bo'lgan barcha mamlakatlarda tarqalgan o'simlik. Uning umr ko'rish muddati ancha yuqori, biroq 50-60 yoshga kelib daraxtda pishadigan mevalar soni kamaya boshlaydi va ekishlarni yoshartirish zarur. Bu buta yoki daraxtning balandligi 6 metrgacha bo'lishi mumkin. Agar o'sish shakli daraxtga o'xshash bo'lsa, unda yaxshi dallanish bor. Filiallar odatda ingichka, tikanli.
Barg plastinkalari oval shaklda va och yashil rangda, uzunligi 3 sm gacha bo'lishi mumkin, barglarning yuzasi yaltiroq.
Gullar huni yoki qo'ng'iroq shaklida, ular juft yoki yakka bo'lishi mumkin. Gulbarglarning rangi to'q sariq-qizil rangga ega va to'liq kengaytirilganda diametri 2,5 sm va undan ko'pga etishi mumkin. Kurtaklari novdalarning uchida rivojlana boshlaydi.
Tabiiyki, o'simlikning butun qiymati nafaqat tashqi ko'rinishida, balki foydali mevalarda. Ularning shakli sharsimon, teri perikarpasi bor, ichida bir nechta suvli donalar bor, ular 9-12 membrana bilan ajralib turadi. Bu oqartiruvchi membranalar yordamida o'ziga xos uyalar hosil bo'ladi, unda urug'lar ikki qatorga biriktiriladi. Anor urug'lari pulpa deb ataladigan qutulish mumkin bo'lgan suvli pulpa bilan o'ralgan. Pulpa quyuq yoqut ohangda yoki biroz ochroq rangda bo'lishi mumkin, uning ta'mi shirin va nordon. Anor qobig'ining rangi turg'un sariqdan jigarrang qizilgacha o'zgarishi mumkin. Meva diametri 8-18 sm gacha o'zgarib turadi. Bitta o'simlikdan 50-60 kg gacha meva yig'ish mumkin.
Uyda anorni qanday etishtirish mumkin?
- Yoritish. O'simlik yorqin nurni yaxshi ko'radi va uni janubiy derazalarning derazalarida o'stirib soyalash mumkin emas. Faqat yoz kunlarida, ayniqsa issiq peshindan keyin, to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan ozgina soyada bo'lish kerak bo'ladi. Bahorgi issiqlik kelishi bilan siz anorni toza havoga olib chiqishingiz mumkin, lekin asta -sekin sizni quyosh nurlariga ko'niktirasiz.
- Tarkib harorati. Bahor-yoz davrida termometr ko'rsatkichlari 20-25 daraja oralig'ida saqlanadi va kuzda ular 5-10 gacha pasaya boshlaydi. Bu vaqt ichida anorni yaxshi yoritilgan joyda saqlash yaxshidir. Granatani qoralamalardan himoya qilish uchun ventilyatsiya qilish muhim. Agar kuz-qish davrida issiqlik ko'rsatkichlari 15 darajadan yuqori bo'lsa, u holda tez-tez püskürtülür.
- Umumiy parvarish. Anor yaxshi gullashi uchun uning tojini to'g'ri shakllantirish kerak, buning uchun bahorda quruq asirlari kesiladi va yoshlari qisqaradi, faqat 2-3 juft barg qoldiradi.
- Havoning namligi anor muhim rol o'ynamaydi, faqat haddan tashqari issiqda purkashni amalga oshirish mumkin.
- Anorni sug'orish. Uyqusizlik davri tugashi bilan o'simlik mo'l-ko'l namlanadi va qozonda tuproqning ustki qatlami quriganda, uni faqat yaxshi erigan suv bilan namlanadi. Agar butada mevalar bo'lsa, sug'orish kuniga ikki marta amalga oshiriladi va yoz oxirida namlik kamayadi va anorni boqishga arzimaydi. Bu yosh kurtaklar pishishi uchun qilingan. Barglar tushganidan so'ng, anor daraxti juda kam sug'oriladi, lekin tuproq bo'lagining qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Substratni to'ldirish ham o'simlikka salbiy ta'sir qiladi.
- O'g'itlar o'sish kuchayishi bilanoq bahor-yoz davrida joriy qilingan. Azot-fosforli o'g'itlar barglarni ko'paytirish uchun ishlatiladi va yoz kunlari kaliy miqdori yuqori bo'lgan o'g'itlardan foydalanish kerak.
- Uy anorini ko'chirib o'tkazish. Bunday operatsiya bahorda, dam olish davri tugagandan so'ng amalga oshiriladi. O'simlik yosh bo'lganda, u har yili ko'chiriladi, lekin kattalar namunalari uchun tuproq va idish har 2-4 yilda o'zgarib turadi. Katta qozonni yig'ishning hojati yo'q, chunki anor daraxtining mo'l -ko'l gullashi tor idishda bo'ladi. Shuning uchun, transplantatsiya paytida konteyner diametrini ko'paytirish maqsadga muvofiq emas. Idishning pastki qismiga drenaj qatlami qo'yilishi kerak. Tuproq yumshoq va to'yimli bo'lishi kerak. Odatda ular sodali tuproq, gumus va bargli tuproqni, shuningdek daryo qumini aralashtiradilar (1: 0, 5: 1: 1 nisbatda).
Uyda anor etishtirish bo'yicha maslahatlar
Yangi anor daraxtini olish uchun so'qmoqlar, payvand yoki urug'larni ekish ishlatiladi.
Urug'larni ekish kuzda yoki bahorda amalga oshirilishi kerak. Ekish uchun tuproq aralashmasi sodali tuproq va daryo qumining teng qismlaridan tayyorlanadi. Agar urug'lar tezroq unib chiqishi uchun zarur bo'lsa, issiqlik qiymatlarini 22-25 daraja ichida saqlab, substratni isitish tavsiya etiladi. Ekinlar bo'lgan konteyner shisha bilan qoplangan bo'lishi yoki plastik o'ralgan bo'lishi kerak. Tuproqning muntazam namligi va shamollatilishini unutmaslik kerak. Ko'chatlar o'sib, ular bir juft haqiqiy bargga ega bo'lgach, bir vaqtning o'zida bitta o'simlikni diametri 5-7 sm bo'lgan alohida qozonga yig'ib oladi, substratning bir xil tarkibi idishga quyiladi. Bundan tashqari, yosh anorlar sug'oriladi, qish oylarining kelishi bilan namlik kamayadi, ayniqsa barglar tushganda. Bahor kelganda, ko'chirish (tuproq komasini buzmasdan) 7-9 sm diametrli qozonlarga o'tkaziladi, siz birinchi yillarda anor daraxti tez o'sib ketishini kutmasligingiz kerak, bunday ko'chat faqat 5 yildan keyin gullaydi. -8 yil (agar u qozon o'simlik sifatida o'stirilsa).
Payvand chog'ida fevraldan martgacha novdalarni kesish kerak. Kesish uzunligi taxminan 10 sm gacha kesiladi va shoxlari olinadigan asirlari pishgan bo'lishi kerak. Ular mini-issiqxona uchun sharoit yaratish uchun ko'chat qutisiga ekilgan yoki ekilgan so'qmoqlar shisha idishning ostiga qo'yilgan yoki polietilen paketga o'ralgan. Shoxchalar ildiz otganda, ular 7 sm diametrli qozonlarga, sodali tuproq, gumus tuproq, bargli tuproq va daryo qumi aralashmasi bilan to'ldiriladi (1: 0, 5: 1: 1 nisbatda). Agar yozda ko'paytirish to'g'risida qaror qabul qilinsa, unda yarim pishgan so'qmoqlar ishlatiladi.
Agar anorning bog 'navi o'stirilsa, unda bunday navni payvandlash yo'li bilan ko'paytirish mumkin va anaçning rolini ko'chatlar bajaradi. Bu holda gullash emlashdan 3-4 yil o'tgach sodir bo'ladi.
Anor daraxtini etishtirishdagi qiyinchiliklar
Agar anorni parvarish qilish shartlari buzilgan bo'lsa, unda quyidagi muammolar paydo bo'lishi mumkin:
- Anor gullamaydi. Odatda, oddiy anor ekilganidan 5-7 yil o'tgach gullay boshlaydi. Agar xilma mitti bo'lsa, unda bu tezroq, deyarli bir -ikki yil ichida. Toj vegetatsiya boshlanganda hosil bo'lganda (gul kurtaklari kesilgan novdalarning uchlari), hech qanday kurtak bo'lmasligi tabiiy.
- Barg plitalari sariq rangga ega bo'ladi va qish kelganda tusha boshlaydi, chunki o'simlik floraning bargli vakili hisoblanadi. Siz anorli idishni salqin joyga qo'yishingiz kerak bo'ladi.
- Agar barglar malla jigarrang ohang bilan qoplangan bo'lsa va ular vegetatsiya davrida tusha boshlaydi. Keyin, aftidan, qozonda substratning qurishi kuzatilgan. Namlash rejimini o'rnatish va yangi kurtaklar paydo bo'lishini kutish kerak.
- Shoxlarning mo'rtligini kamaytirish uchun va anor daraxtida ular juda ingichka va egiluvchan bo'lib, mevaning og'irligi ostida parchalanib ketadi, tayanchlardan tayanchlar yasash yoki ularga egilgan kurtaklar bog'lash kerak bo'ladi.
- Anor mevasi yorilib ketganda, tuproq haddan tashqari botib ketgan edi, pishib etish davrida o'simlikni o'rtacha sug'orish yaxshiroqdir.
- Agar ekilgan urug 'materiali hech qanday unib chiqmasa, u holda donalar yangi yig'ilmagan yoki ular o'sgan substrat juda quruq bo'lgan.
- Ko'p gullar hosil bo'ldi, lekin mevalar deyarli ochilmadi. Odatda, mevalar faqat uzun pistilli gullardan pisha boshlaydi, qolganlari esa quriydi va uchib ketadi.
Uyda anor daraxti o'rgimchak oqadilar, shira, ko'lamli hasharotlar yoki oq chivinlarga ta'sir qilishi mumkin. Agar zararli hasharotlar aniqlangan bo'lsa, insektitsidlarni davolash tavsiya etiladi.
Anor haqida qiziqarli ma'lumotlar
Pishgan anorda urug'lar soni 1000 tadan oshishi mumkin, aynan shu xususiyat tufayli qadim zamonlarda anor mevalari unumdorlik ramzi, shuningdek bepushtlikka qarshi kurash vositasi hisoblangan. Meva pishganida, unga tegsa, qattiq ko'rinadi, va terisi butunlay bir xil rangda va butunlay quruq bo'ladi. Odatda pishgan anorning ta'mi shirin bo'ladi (bu pulpani tashkil etuvchi monosaxaridlar tomonidan ta'minlanadi), lekin biroz tortuvchi xususiyat bor va bu ta'sirni taninlar beradi.
Siz Kavkaz va O'rta Osiyo erlari hududida yovvoyi tabiatda daraxtlar va anor butalarini ko'rishingiz mumkin, u toshloq yonbag'irlarda, sho'r botqoqlarda yoki qarag'ay yoki eman o'rmonlari ostida o'sishni yaxshi ko'radi.
Anor gullarida antosiyanin punitsin deb nomlangan yorqin qizil rangdagi ko'p miqdordagi pigment borligi sababli, ipak, paxta yoki zig'ir va jun tolasidan matolarni bo'yash uchun barglardan bo'yoqlar tayyorlash odat tusiga kiradi.
Agar siz anorni tanlasangiz, uning "tubi" (gul o'sgan joy) yashil ekanligini payqadingiz, keyin meva oxirigacha pishmagan. Bundan tashqari, pishgan mevaning po'stlog'i donalarni qoplaganga o'xshaydi va tashqi ko'rinishi biroz quritilgan. Qobiq yaltiroqligi va silliqligi bilan urilganda, sizning oldingizda pishmagan anor bo'ladi.
Biz anor va bu mevalarning sharbati haqida juda ko'p qiziqarli ma'lumotlarni bilamiz, bu ularning foydaliligi haqida gapiradi, lekin kontrendikatsiyalar ham bor:
- tish emalining shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun sharbat va don iste'mol qilgandan so'ng darhol tishingizni yuvishingiz kerak;
- agar bola bir yoshga to'lmagan bo'lsa, unda unga kafil sharbatini ichish tavsiya etilmaydi;
- bu o'simlik mevasining qobig'ida 15% gacha zaharli alkaloidlar bo'lgani uchun, unga asoslangan qaynatmalarni o'ylamasdan ishlatishning hojati yo'q.
Anor sharbatida 15 tagacha turli xil aminokislotalar bor va ularning yarmi faqat go'sht mahsulotlarida bo'lishi qiziq. Shuning uchun, agar odam vegetarianizmni yaxshi ko'rsa, u o'z tanasini hayvonlarga o'xshash o'simlik oqsillari bilan to'ldirish uchun sharbat ichishi mumkin.
Bu mevalarning qobig'i xalq tabiblariga yaxshi gemostatik vosita sifatida qadimdan tanish bo'lgan, va agar siz uni quritib, keyin uni maydalab maydalab, ozgina sariyog 'yoki zaytun moyida qovurib olsangiz, unda shunday vosita bilan. yog'li terining mavjudligi, siz akne yoki yiringli toshmalardan xalos bo'lishingiz mumkin. Bu dori kuyishlarni ketkazish yoki teri yoriqlari va tirnalishlarini davolash uchun yaxshi ishlaydi.
Anor mevasidagi donalarni ajratuvchi oq ko'priklar ham an'anaviy tibbiyotda foydali xususiyatlarga ega. Quritib, choyga qo'shganda, ular uyqusizlikni ketkazadi, qo'zg'alish va tashvishlarni ketkazadi, asab tizimini muvozanatlashga yordam beradi.
Anor turlari
Mana, xonalarda etishtirish uchun mos bo'lgan oddiy anor navlari.
- "Nana" navi daraxtga o'xshash o'sish shakli bor va balandligi metrga etadi, lekin mitti tur hisoblanadi. Bu navning gullash jarayoni ekishdan 2-3 yil o'tgach boshlanadi va u juda ko'p. Daraxtda pishadigan mevalar katta o'lchamlarda farq qilmaydi, diametri 5 sm ga etadi. Meva juda erta, chunki agar siz urug'lardan o'simlik o'stirsangiz, u 3-4 oydan boshlab gullay boshlaydi, mevalarning pishishi quvontirishi mumkin. 2 x yildan keyin. Bunday namunalarda mevalar soni 20 donagacha yetishi mumkin. Boshqa navlar "maqtana olmaydigan" qish mavsumida barglarini to'kib yubormaslik xususiyati ham bor. Bu xilma -xillik shaharlardagi havoning quruqligiga toqat qiladi va uni yopiq madaniyat sifatida etishtirish odat tusiga kiradi. Meva deyarli butun yilga uzaytiriladi, ayniqsa balandligi 40 sm dan oshganda.
- "O'zbekiston" estrada o'sishning butali shakli bor va asirlari bilan 2 metrgacha yetishi mumkin. Bu navni ochiq joylarda ham, yopiq sharoitda ham etishtirish odat tusiga kiradi. Mevalar sferik shaklga ega, yorqin qizil rangga ega va vazni 100-120 grammga etishi mumkin. Donalarni qoplaydigan po'stlog'i ingichka, urug'lari bordo rangda bo'yalgan va shirin va nordon ta'mga ega.
- "Chaqaloq" navi. Ko'pincha bu xilma xonalarda o'stiriladi va uning o'lchamlari balandligi 30 sm dan yarim metrgacha o'zgarishi mumkin. Gullar birdaniga paydo bo'ladi va 5-7 kurtakdan iborat guldorlikni hosil qiladi. Meva rangi sarg'ish-jigarrang, yon tomoni kichkina. Anorlarning diametri 5-7 sm gacha, ular dekabr kunlari oxirida yoki yanvar oyining boshlarida pishadi. Hosil olish uchun sun'iy changlatish kerak bo'ladi.
- "Rubin" navi Bundan tashqari, yopiq joylarda o'stirish odat tusiga kiradi, chunki asirlari maksimal balandligi 70 sm. Gul barglari chiroyli yaqut rang sxemasiga solingan bo'lib, bu nav boshqalardan ajralib turadi. Agar parvarish yaxshi bo'lsa, pishganida mevalar vazni 100 grammgacha bo'lgan diametri 6-8 sm gacha yetishi mumkin. Meva tarkibidagi donalar qizil rangga bo'yalgan.
Uyda urug'lardan anorni qanday etishtirish mumkin, bu videoni ko'ring:
