Pechda pishirilgan pomidor va pishloqli cho'chqa go'shti retsepti. Go'sht tez va oson tayyorlanadi, lekin chiroyli va mazali bo'lib chiqadi! Haqiqiy bayram va haqiqiy gurmeler uchun retsept! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pechda pomidor va pishloqli cho'chqa go'shtining qanday mazali pishirilishini ushbu sharhda o'qing. Bu bayram stoli uchun ajoyib taom va ish kunida har kuni mazali va qoniqarli tushlik tayyorlashning ajoyib usuli. Bu, ayniqsa, bayram uchun juda yaxshi, chunki u juda chiroyli ko'rinadi. Siz pirogni har qanday yon piyola, salat yoki sabzavot bilan issiq shaklda xizmat qilishingiz mumkin.
Siz mahsulotlarni bir -biringiz bilan turli yo'llar bilan birlashtira olasiz. Lekin, eng yaxshisi, suvli go'shtda, ustiga pishloq, bo'lak yoki talaş qo'yilgan pomidor doiralarini joylashtiring. Pishirgandan so'ng, u ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiq hosil qiladi. Bu barcha styuardessalar uchun qulay taom, chunki u oddiygina tayyorlangan, oshxonada ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q va mahsulotlarning hammasi mavjud. Shu bilan birga, pishirishning bu usuli bilan go'sht juda yumshoq bo'lib chiqadi, suvli bo'lib qoladi, achchiq ta'mi va pishloqli qobig'iga ega bo'ladi va u shohga o'xshaydi.
Qo'ziqorin bo'laklarini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g kaloriya tarkibi - 186 kkal.
- Porsiya - 9
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Cho'chqa bo'yni - 1 kg
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Pishloq - 200 g
- Pomidor - 3 dona.
- Xantal - 2 osh qoshiq
Pechda pomidor va pishloqli cho'chqa go'shtini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Qalinligi 1 sm bo'lgan bo'laklarga bo'ling.
2. Cho'chqa go'shtining har bir bo'lagini ikki tomondan oshxona bolg'asi bilan urting. Chiqib ketmaslik uchun go'shtni plastmassa bilan yoping, u orqali uriladi.
3. Kaltaklangan go'shtni pishirish tepsisi ustiga qo'ying.
4. Go'shtni xantal bilan surting, tuz va qora murch seping.
5. Pomidorlarni yuving, quriting, ingichka halqalarga yoki yarim halqalarga kesib oling va go'sht bo'laklariga soling.
6. Cilantro yuving, quriting, barglarini yirtib pomidor ustiga qo'ying.
7. Pishloqni ingichka bo'laklarga kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pomidor ustiga qo'ying. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va pomidor va pishloqli cho'chqa go'shtini yarim soat pishirib, oltin jigarrang bo'lguncha yuboring.
Ixtiyoriy ravishda pirzola ustiga mayda tug'ralgan piyoz, maydanoz, tug'ralgan sarimsoq, qovurilgan qo'ziqorin, tug'ralgan bolgar qalampiri va boshqa mahsulotlarni qo'shing.
Pechda pishloqli pomidorli cho'chqa go'shtini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
