Tvorog massasini qanday tayyorlash mumkin (pishloq massasi)

Mundarija:

Tvorog massasini qanday tayyorlash mumkin (pishloq massasi)
Tvorog massasini qanday tayyorlash mumkin (pishloq massasi)
Anonim

Yuqori sifatli tvorog massasini uyda minimal vaqt ichida tayyorlash juda oson. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Tayyor tvorog massasi
Tayyor tvorog massasi

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Uyda tvorog massasini bosqichma-bosqich tayyorlash
  • Video retsepti

Tvorog massasi mazali va sog'lom mahsulotdir. Agar siz sog'lig'ingizni va tashqi ko'rinishingizni yaxshilashni xohlasangiz, tvorog va tvorogli taomlar ratsionga kiritilishi kerak. Biroq, ishlab chiqaruvchilar saqlash muddatini uzaytirish va past sifatli ingredientlardan foydalanish uchun tvorog mahsulotlariga turli konservantlar qo'shadilar. Bu holda, albatta, foyda haqida gapirish mantiqsiz. Keyin oqsilga boy tabiiy tvorog massasini mustaqil ravishda uyda tayyorlash mumkin. Uni tayyorlashning asosiy retseptini bilib, siz tajriba o'tkazishingiz va har xil qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin.

Tvorog massasining eng mashhur to'ldiruvchilari: mayiz, quritilgan o'rik, yong'oq, rezavorlar. Agar qon tomirlari va oshqozon faoliyatini yaxshilash kerak bo'lsa, kaliyga boy banan oling. Mayiz ochlikni qondiradi va tishlarning parchalanishiga olib keladigan bakteriyalar paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Yong'oqlar minerallar va oqsillar bo'yicha rekord o'rnatadi. Kichik qoshiq asal energiya, kuch va kuch bag'ishlaydi. Va to'yinganlikni saqlash va ovqat hazm qilishni uzoq vaqt yaxshilash uchun tvorog massasiga tolaga boy bir hovuch jo'xori uni qo'shing.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 230 kkal.
  • Porsiya - 1
  • Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Tvorog - 250 g
  • Tuxum - 1 dona.
  • Shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun

Uyda tvorog massasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Tuxum idishga joylashtiriladi
Tuxum idishga joylashtiriladi

1. Tuxumni qulay idishga joylashtiring, shakar qo'shing va mikserni oling.

Shakar bilan tuxum, ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan uriladi
Shakar bilan tuxum, ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan uriladi

2. Tuxumni ko'pik hosil bo'lguncha uring. Bu harakat blender yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Kaltaklangan tuxumlarga tvorog qo'shiladi
Kaltaklangan tuxumlarga tvorog qo'shiladi

3. Kaltaklangan tuxumlarni birlashtiring va tvorog qo'shing. O'rtacha yog'li va o'rtacha mustahkamlikdagi tvorogni oling. Kuchli namlik massani mos ravishda suyuq qiladi va aksincha. Agar tvorogda zardob ko'p bo'lsa, uni olib tashlang. Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun uni tülbentga osib qo'ying yoki elakda qoldiring. Qattiq quruq tvorogni bir qoshiq smetana yoki sut bilan eritib oling.

Blender bilan ko'pirtirilgan tuxumli tvorog
Blender bilan ko'pirtirilgan tuxumli tvorog

4. Blender yordamida tvorogni tuxum bilan uring, shunda bitta bo'lak qolmaydi.

Uyda tayyor tvorog massasi
Uyda tayyor tvorog massasi

5. Silliq va silliq bo'lguncha chayqalishni davom ettiring. Uni tatib ko'ring va kerak bo'lganda shakar yoki tuz qo'shing. Tayyor mahsulotni muzlatgichda qopqog'i yopiq holda saqlang. Va siz pishloq massasiga xizmat qilganingizda, har bir qismga har qanday xushbo'y qo'shimchalarni soling.

Shuningdek, tvorog massasini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.

Tavsiya: