Tvorog - organizm uchun juda foydali fermentlangan sut mahsuloti. Va agar siz undan tvorog massasini va hatto asal bilan tayyorlasangiz, u nafaqat sog'lom, balki juda mazali bo'ladi. Asal bilan tvorog massasi fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Men g'amxo'r uy bekalariga asal bilan tvorog massasini o'z oilasi uchun uyda tayyorlashni taklif qilaman. Shirinlik juda oddiy, minimal vaqt sarflanishi bilan tayyorlanadi, lekin juda mazali bo'lib chiqadi. Tvorogning asal bilan kombinatsiyasi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Shirinlik, ayniqsa, haqiqiy shirin tishlar tomonidan qadrlanadi.
Bu retseptda, eng muhimi, yaxshi tvorog tanlash, va har qanday asal bo'ladi. Oziq -ovqatlar immunitet tizimini mustahkamlaydigan, oqsillar zaxirasini to'ldiradigan va energiya beradigan ozuqa moddalarini birlashtiradi. Agar siz ba'zi qoidalarga amal qilsangiz, unda mahsulotlarning kombinatsiyasi sizga ozishga yordam beradi. Tayyor desertning kaloriya tarkibi, tvorogning yog'li tarkibiga va qo'shilgan asal miqdoriga qarab, 100 g uchun taxminan 160 kkal.
Tayyor uy quritilgan tvorogi qopqog'i bo'lgan idishga o'tkazilishi va muzlatgichda bir necha kun saqlanishi kerak. Agar so'ralsa, idishlarga solingan tvorog massasini maydalangan yong'oqlar bilan sepish mumkin.
Shokoladli to'ldirish bilan tvorogli kreplarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 160 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- Tuxum - 1 dona.
- Asal - 2 osh qoshiq
Asal bilan tvorog massasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni katta, chuqur idishga joylashtiring va asal qo'shing. Agar tvorog juda suvli bo'lsa, avval uni tülbentga o'tkazib, yarim soat davomida osib, undan ortiqcha namlikni olib tashlang. Aks holda, massa juda suvli bo'ladi. Agar tvorog, aksincha, juda quruq bo'lsa, tvorog aralashmasiga 1 osh qoshiq qo'shing. smetana yoki sariyog '.
2. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Tvorogga sarig'ini qo'shing va oqni hozircha chetga surib qo'ying.
3. Blender yordamida tvorog massasini sarig'i bilan silliq bo'lguncha uring. Barcha tvorog bo'laklari va donalarini sindirish kerak, shunda tvorog qaymoq kabi bir hil bo'lib chiqadi.
4. Oq havodor massa va barqaror cho'qqilar hosil bo'lguncha oqlarni mikser bilan urting.
5. Ko'pirtirilgan tuxum oqini tvorogli idishga o'tkazing.
6. Qoshiq yoki mikser bilan eng past tezlikda, bir yo'nalishda, tvorog massasini silliq bo'lguncha aralashtiring, shunda oqsillar tushmaydi, balki butun massaga teng taqsimlanadi. Ular mahsulotga xushbichimlik va nafislikni qo'shadilar. Shirin tayyor va siz tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin.
Shuningdek, tvorog massasini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
