Pomidor, bolgar qalampiri va tuxumli engil salat sog'lom va mazali nonushta uchun ajoyib g'oya. Biz uni fotosurat bilan asta-sekin retseptda qanday pishirishni bilib olamiz. Video retsepti.
Oddiy oddiy salat tayyorlash qiyin emas: men hamma mavjud sabzavotlarni maydalab, sos bilan ziravorladim. Va keyin biz ta'msiz va rangsiz natijadan norozi bo'lamiz. Qattiq, to'g'ri va mazali salat - birlashtiriladigan mahsulotlar va mos kiyinish. Agar ushbu nuqtalar buzilgan bo'lsa, butun kompozitsiya buziladi. Ba'zi sabablarga ko'ra, mayonez bilan xushbo'y hidli turli xil mahsulotlarning minorasi darhol salat bilan bog'liq. Biz bu stereotipdan uzoqlashamiz, chunki mazali salat oddiy va oson bo'lishi mumkin! Pomidor, bolgar qalampir va tuxum bilan salat tayyorlash.
Yangi pomidor salatlari ayniqsa mashhur. Ular ko'plab idishlarda majburiydir. Mevalar boshqa sabzavotlar va o'tlar bilan yaxshi ketadi. Albatta, siz faqat pomidor yeyishingiz mumkin. Ammo boshqa sabzavotlar bilan ishlaydigan kompaniyada pomidor ancha mazali bo'ladi. Qalampir, shuningdek, pishirishda eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri bo'lib, turli xil idishlarda ishlatiladi. Bolgar qalampirli pomidor salatini yanada to'yimli va mazali qilish uchun siz qo'shimcha ovqatlardan, masalan, go'sht, tovuq, tuxum, qo'shimchalar sifatida ishlatishingiz kerak. Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan pomidor, bolgar qalampir va tuxumli bu salat sizga albatta yoqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Achchiq qalampir - 0,25 dona
- Yashillar (har qanday) - ta'mga
Pomidor, bolgar qalampir va tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Shirin bolgar qalampirini yuving, dastani kesib oling, urug'larni bo'lak bilan tozalang va bo'laklarga bo'ling.
2. Pomidorlarni yuving, quriting va tilimga kesing. Qattiq, lekin go'shtli pomidorlarni oling. Juda yumshoq mevalar ko'p sharbat beradi va salat juda suvli bo'ladi.
3. Bodringni yuving, paxta sochiq bilan quriting va 3-4 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.
4. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping.
5. Sarimsoqni tozalang va choping. Achchiq qalampirni urug'lardan tozalang, chunki ular o'tkirlikning ko'p qismini o'z ichiga oladi va kesiladi. Tuxumni qattiq qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va yarmiga bo'ling. Qattiq qovurilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin, siz sayt sahifalarida fotosurat bilan bosqichma -bosqich retseptni topasiz. Tovuq tuxumi o'rniga salat tayyorlash uchun siz ularning sonini to'g'irlab, bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin. Masalan, 1 ta tovuq tuxumi 3-4 ta bedana tuxumiga teng.
6. Qaynatilgan tuxumdan tashqari barcha tug'ralgan ovqatlarni salat idishiga soling.
7. Salatani tuz bilan to'kib tashlang, o'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring.
8. Salatani xizmat qiladigan idishga soling.
9. Tuxum bo'laklari va rayhon novdasi bilan bezang. Tayyorlangan salatni pomidor, bolgar qalampir va tuxum bilan tayyorlangandan so'ng darhol stolga bering.
Bolgar qalampir, pomidor, brokkoli, bedana tuxumi va smetana bilan mazali salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
