Bir chashka qahva yoki choy uchun biz Yangi yil 2019 uchun cho'chqa asalidan oddiy pechenelarni qamchilaymiz. Pishirish boy va jozibali hidga ega qulay va uy muhitini yaratadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Oddiy ishlab chiqarish texnologiyasiga ega oddiy va mazali asalli pechene, har qanday yangi oshpaz boshqarishi mumkin, ayniqsa fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept bo'lsa. Pishirish uchun eng mazali xamir ishlatiladi - bu bir necha daqiqada, qo'lda yoki maxsus oshxona jihozlari yordamida yoğriladigan qisqa non. Va pishirish 20 daqiqadan oshmaydi. Bunday test bilan ishlash elementar hisoblanadi. Massa yumshoq, egiluvchan va umuman qarshilik qilmaydi. Undan siz har qanday o'ylab topilgan shaklni yasashingiz mumkin. Ushbu retseptda cho'chqaning tovoni shaklida Yangi 2019 yil ramzlari tasvirida asalli pechene tayyorlash taklif qilingan.
Bu retseptda kukilar murakkab bezaksiz, yorqin sirli bezaksiz, murakkab dekoratsiz oddiy dumaloq keklarga o'xshaydi … Shunchaki, mahsulotlarda mayda tuynuklar, kulgili Cho'chqaning poshnasi ko'rinishida qilingan va hech qanday fokus yo'q. Shu bilan birga, pishirilgan mahsulotlar hali ham tashqi tomondan jozibali, ishtahani ochadigan va maydalangan bo'lib chiqadi. Va asal aromati butun bo'shliqni qamrab oladi, bunga qarshilik ko'rsatish imkonsizdir!
Shuningdek, sut va zanjabil bilan jo'xori uni asalli pechene tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 507 kkal.
- Porsiya - 300-400 g
- Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa
Tarkibi:
- Sariyog ' - 100 g
- Un - 300 g
- Smetana - 50 g
- Tuz - bir chimdim
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Asal - 4-6 osh qoshiq
Yangi 2019 yil uchun cho'chqaning asal pishiriqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sariyog'ini o'rta bo'laklarga kesib oling va kesish moslamasi yordamida oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring. Sariyog 'sovutilishi kerak, lekin muzlatilmasligi yoki xona haroratida bo'lishi kerak.
2. Keyin kombaynga smetana qo'shing.
3. Unni to'kib tashlang, elakdan o'tkazing, shunda u kislorod bilan boyitiladi va kukilar yumshoqroq bo'ladi. Bundan tashqari, tuz, soda va asal qo'shing.
4. Idishlarning qo'llari va yonlariga yopishmasligi uchun elastik xamir yoğurun.
5. Xamirni oziq -ovqat protsessoridan olib tashlang va uni yumaloq shaklga soling. Uni sumkaga soling va muzlatgichda yarim soat yoki muzlatgichda 15 daqiqa davomida qo'ying.
6. Keyin xamirni yupqa qatlamga aylantiring. Xamirning qalinligini o'zingiz sozlang. Agar xamir ingichka qilib qo'yilsa, pechene qipiq bo'ladi. O'rta siljish bilan mahsulotlar yumshoqroq va sezgir bo'ladi.
7. Xamirda oddiy stakan yoki stakan yordamida dumaloq kukilarni kesib tashlang. Ularni bir -biridan qisqa masofada kesib oling. pishirish paytida mahsulotlar biroz oshadi.
8. Plastik kokteyl naychasidan foydalanib, har bir cookie faylida ikkita cho'chqa to'ng'izini ramziy qilib qo'ying.
9. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va mahsulotlarni qizarib ketguncha 15-20 daqiqa pishirib yuboring. Yangi 2019 yil uchun tayyor cho'chqa asalli pechene, agar xohlasangiz, har qanday sir bilan qoplangan bo'lishi mumkin.
Yangi 2019 yil ramzi - uy qurilishi cho'chqa kukilarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
