Do'konlarda sotib olingan ziravorlar to'plami ko'plab tabiiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. va yashil piyoz. Fotosurat bilan asta-sekin retsept bo'yicha uyda quritilgan yashil piyoz kukunini qanday tayyorlashni o'qing. Video retsepti.
Yashil piyoz - butun dunyoda keng tarqalgan mahsulotlar orasida munosib o'rin egallaydigan noyob o'tlar. Bu sabzavot ekinlaridan foydalanish juda ko'p qirrali va ko'plab taomlarning ajralmas qismi hisoblanadi. Bundan tashqari, u foydali xususiyatlari uchun qadrlanadi. Ziravorlar mikroblar bilan muvaffaqiyatli kurashadi, bakteriyalardan himoya qiladi, tupurik ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va umuman organizm uchun juda foydali. Shuning uchun, styuardessa kelajakda foydalanish uchun yashil piyoz yig'adi: ular muzlatiladi va quritiladi. Bugun biz quritilgan yashil piyozni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Va eng muhimi, bu quritilgan mahsulotning xususiyatlari asl shaklida maksimal darajada saqlanadi. Quritilgan piyoz hech qachon gastronomik xususiyatlariga ko'ra yangi mahsulotlardan kam emas.
Bu suvsizlangan qo'shimcha sovuq mavsumda, ayniqsa, yangi tuklar muammoli bo'lganda yaxshi yordam beradi. Siz yangi tuklardan foydalanish retsepti berilgan har qanday idishlarga uy quritilgan yashil piyoz qo'sha olasiz: go'sht, baliq yoki sabzavotli idishlar. Qoidaga istisno yangi sabzavotli salatlar bo'lib, unda quritilgan ziravorlar mos kelmaydi. Quritilgan yashil piyozni uyda yig'ish jarayoni qiyin emas. Yaxshi sifatli yashil piyoz olish juda muhim: tuklar qattiq, yangi va yorqin rangda bo'lishi kerak. Bu ko'proq gidroksidi. Quritilgan ish qismi muhrlangan plastik idishda namliksiz, quruq shamollatiladigan xonada saqlanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 219 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa faol ish, ortiqcha quritish vaqti
Tarkibi:
Yashil piyoz - har qanday miqdorda
Quritilgan yashil piyozni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yashil piyozni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Siz uni tabiiy ravishda quritilishi uchun dastgohda qoldirishingiz mumkin. Keyin uni mayda to'g'rab oling. Garchi uni kesish shart bo'lmasa -da, chunki kelajakda u eziladi. Shunchaki kesilsa, tezroq quriydi.
2. Yashil piyozni pishirish varag'iga teng ravishda tarqating.
3. Uni 70 gradusgacha qizdirilgan pechga yuboring va to'liq quriguncha quriting. Tayyorlikni quyidagicha tekshiring. Quruq piyozni qo'lingizga oling va barmoqlaringiz bilan ishqalang. Agar u qulab tushsa, u tayyor.
4. Quritilgan yashil piyozni maydalagichga, qahva maydalagichga yoki oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasiga o'tkazing. Siz shuningdek blenderdan foydalanishingiz mumkin.
5. Ish qismini chang holatiga maydalang. Tayyorlangan maydalangan yashil piyozni havo o'tkazmaydigan, toza va quruq idishga o'tkazing va kelasi yozgacha saqlang.
Quritilgan yashil piyozni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
