Yurakli va mazali, oddiy va tez - xamirturush xamiridan tayyorlangan kolbasa va pishloqli pirog. Men sizga fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni aytib beraman! Video retsepti.
Seriyadagi retsept tez, sodda, arzon va mazali. Qachonki muzlatilgan xamir bo'lsa, har qanday uy bekasining ishi ancha osonlashadi va oshpazlik jarayoni minimal vaqtgacha kamayadi. Stolda bir soatdan kamroq vaqt va xamirturush xamiridan tayyorlangan kolbasa va pishloqli noodatiy pirog paydo bo'ladi. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi, lekin juda boy va qoniqarli bo'lib chiqadi, xamir ovqatlar esa oshqozonga og'ir kelmaydi. Mubolag'a qilmasdan, retseptni ta'm bayrami deb atash mumkin. Kekning taklif qilingan versiyasi ayniqsa oddiy va iqtisodiy ingredientlardan foydalaniladi. Bu tushlik choy va nonushta uchun juda mos keladi, siz uni ishga, yo'lda olib ketishingiz va bolalarga maktabga berishingiz mumkin. Uyda pishirilgan mahsulotlar oddiy kolbasa va pishloqli sendvichlar o'rnini bosadi.
Yarim dudlangan kolbasa bu erda to'ldirish sifatida ishlatiladi, uni ta'mga ko'ra boshqa go'sht mahsulotlari bilan almashtirish mumkin. Yaxshi eriydigan navlarning pishloqini tanlang. Suyuqlik uchun ketchup ishlatiladi, uning o'rniga yangi pomidorning kesilgan halqalari mos keladi. To'ldirish to'liq o'zini o'zi ta'minlaydi va ta'mni yaxshilash uchun hech qanday mahsulot qo'shishga hojat yo'q. Pirog o'zining murakkabligi, soddaligi va ajoyib ta'mi bilan barchani xursand qiladi. Bu ta'mi bir oz mazali va xushbo'y uy qurilishi pitsasiga o'xshaydi.
Qisqichbaqasimon kolbasa och pirogini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 491 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Xamir - 200 g
- Un - 1 osh qoshiq xamirni yoyish uchun sepish uchun
- Dudlangan kolbasa - 1-2 dona. hajmiga qarab
- Pishloq - 100 g
- Ketchup - 2 osh qoshiq
Xamirturush xamiridan kolbasa va pishloqli pirogni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va tabiiy ravishda muzdan tushiring, keyin xona haroratida. Bu ish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmang sinovda tuzilish buziladi. Keyin uni stol usti ustiga qo'ying va rulon bilan 3-4 mm atrofida yupqa qatlamga o'rang.
2. Xamirdan yasalgan varaqni pishirish tepsisiga o'tkazing.
3. Xamirni ketchup bilan surting, har ikki tomonda ham erkin chekka qoldiring.
4. Kolbasalarni o'rash plyonkasidan tozalang, har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling, qalinligi taxminan 5 mm va tort ustiga qo'ying.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va talaş bilan mo'l -ko'l seping.
6. To'ldirishni xamirning bo'sh qirralari bilan yoping va har tomondan bir -biriga mahkamlang. Agar so'ralsa, pishiriqdan keyin oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lishi uchun tortni sut, sariyog 'yoki sarig'i bilan surting.
7. Kolbasa va pishloqli pirogni xamirturush xamiridan 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida yuboring. Uni iliq holda xizmat qiling, garchi soviganidan keyin pishirilgan mahsulotlar xuddi mazali bo'lib qoladi.
Kolbasa va pishloqli puff pastasini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
