Agar siz mazali, lekin unchalik kaloriyali bo'lmagan xamir ovqatlar istasangiz, o'zingizni jo'xori uni, qovoq, zanjabil va o'rikdan tayyorlangan pishiriqlar bilan davolang. Bu barcha oila a'zolari uchun mazali va sog'lom nonushta uchun ingredientlarning ajoyib tanlovi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Yulaf pishiriqlari - bu an'anaviy taom. Bu, ayniqsa, bir stakan sut bilan birlashganda, nonushta uchun ajoyib tanlovdir. Cookie -ning asosini ko'p miqdordagi ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan jo'xori go'shti tashkil qiladi. Bu tolalar, B vitaminlari, aminokislotalar va minerallar. Va qimmatli narsa shundaki, hatto issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin ham donning shifobaxsh xususiyatlari o'zgarmaydi.
Siz jo'xori pishiriqlarini tuxumsiz yoki unsiz, unli yoki unsiz, sariyog 'yoki o'simlik yog'i, asal yoki shakar, kefir, smetana yoki sut bilan tayyorlashingiz mumkin. Tanlov styuardessa ixtiyorida. Lekin pechene quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar, shokolad qo'shilishi bilan ayniqsa mazali bo'ladi. Ushbu sharhda men sizga qovoq, zanjabil va o'rik bilan jo'xori uni qanday pishirishni ko'rsataman. Bu noziklik kattalarga ham, tishi shirin bolalarga ham yoqadi. Bundan tashqari, qovoqni sevuvchilar ham uning bu ajoyib taomda borligi haqida bilishmaydi.
Agar xohlasangiz, apelsin qobig'ini zanjabil o'rniga ishlatish mumkin bo'lsa -da, pechene ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Olxo'ri o'rnini quritilgan o'rik, mayiz yoki boshqa mevalar bilan almashtirish mumkin. Qoida tariqasida, siz o'zingizning ta'mingizga qarab xushbo'y qo'shimchalarni belgilashingiz mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 112 kkal kkal.
- Porsiya - 20-25 dona.
- Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 150 g
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Javdar uni - 100 g
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - 80 ml
- Qovoq - 150 g
- Olxo'ri - 50 g
- Zanjabil ildizi - 2 sm
- Shakar - 100 g yoki ta'mga
- Tuz - bir chimdim
Yulaf ezib, qovoq, zanjabil va o'rikli pechene tayyorlash:
1. Qovoqni tozalang, kesib oling va qaynatib oling yoki pishiring. Qovoqlarni yuving va quriting. Agar rezavorlarda urug'lar bo'lsa, ularni olib tashlang. Juda quruq mevalarni qaynoq suv bilan 10 daqiqa davomida bug'lang. Qovoq bilan qovoqdan keyin, bir hil kartoshka pyuresini maydalash uchun blenderdan foydalaning.
2. Zanjabil ildizini tozalang, yuving va maydalang.
3. Tuxumni toza va quruq idishda shakar bilan birlashtiring va havodor yumshoq massa hosil bo'lguncha mikser bilan urib oling.
4. Shundan so'ng, urilgan tuxum massasiga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va mahsulotlarni urishda davom eting. Sariyog ', uy qurilishi mayonezini tayyorlash kabi, silliq, yopishqoq aralashmaga aylanadi.
5. Suyuqni bir piyola qovoqqa to'kib tashlang va pyuresi quriting.
6. Yaxshilab aralashtiring. Qat'iylik juda suyuq bo'lishi kerak.
7. Yulaf ezib, javdar uni, pishirish soda va har qanday ziravorlarni toza, quruq idishda birlashtiring. Men ko'proq maydalangan yong'oq kukunini qo'ydim.
8. Erkin oqayotgan aralashmani aralashtiring va suyuq ingredientlarga o'tkazing.
9. Xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring. Qat'iylik qalinroq bo'lishi kerak, lekin uni rulon bilan o'rab bo'lmaydi. Pishirish varag'ini pergament bilan to'ldiring va xamirni bir osh qoshiq bilan to'kib tashlang. U tarqalmasligi kerak, lekin shaklini saqlab turishi kerak. Cookie fayllari orasidagi masofa etarli bo'lishi uchun uni joylashtiring, chunki pishirganda, kukilar hajmi oshadi.
10. Pechni 180 darajaga qizdiring va pishiriqlarni 30 daqiqa pishirib yuboring. U yumshoq bo'lib qolishi kerak va qobiq elastik bo'lishi kerak. Agar xohlasangiz, tayyor kukilarni shokolad yoki boshqa muz bilan to'kib tashlashingiz mumkin.
Yog'siz jo'xori uni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
