Salatlar har qanday bayram stolining ajralmas taomidir. Ham ta'mi, ham go'zalligi bo'yicha eng yaxshi asarlardan biri fotosurat bilan taklif qilingan bosqichma-bosqich retsept deb atash mumkin-Xitoy karam, qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat. Video retsepti.
Peking karam juda sog'lom. Nozik tuzilishi tufayli salatlar engil va havodor. U ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan, lekin eng estetik zavq va o'zgacha unutilmas ta'mni kompaniyada qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'lga kiritiladi. Bunday salat nafaqat kundalik stolga, balki bayramona ziyofatga ham mos keladi. Asosiy ingredientlarga makkajo'xori, ananas, bodring, pomidor qo'shiladi … ruh nimani xohlasa. Bugun biz Xitoy karam, qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqdan tayyorlangan salat tayyorlaymiz, uni tayyorlashga 20 daqiqadan oshmaydi.
Qisqichbaqa tayoqchalari - bu taomlarga dengiz mahsulotlarining xushbo'yligini beradigan yaqinda noziklik. ularga oq baliq go'shtining qiyma go'shti kiradi. Bundan tashqari, uy bekalari ular bilan salat pishirishni yaxshi ko'radilar, chunki ular boshqa taomlar bilan yaxshi mos keladi, bu sizga idishlarning yangi turlarini yaratishga imkon beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday salat butun yil davomida tayyorlanishi mumkin, bu uning afzalliklaridan biridir. Va sovuq qish mavsumida, bu taom yordamida siz tanani vitaminli guldasta bilan boyitasiz. Shuningdek, Xitoy karam har qanday taomga yoz ta'mini beradi.
Shuningdek, Xitoy karam, turp va qisqichbaqali salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 4 barg
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Pishloq talaşlari - 50 g
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 2-3 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
Pekin karamidan salat, qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan yuqori barglarni kerakli miqdorda olib tashlang. Ularni sovuq suv bilan yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin ingichka bo'laklarga bo'linib, chuqur plastinaga soling. Hammayoqni ishlatmasangiz, butun boshini yuvishingiz shart emas. Barglari quriy boshlagach, ular siqilmaydi va ozgina sharbatini yo'qotmaydi.
2. Qisqichbaqa tayoqchasidan o'rash plyonkasini olib tashlang, ularni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling va karam kosasiga joylashtiring. Agar tayoqlar muzlatilgan bo'lsa, ularni issiq suv yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanmasdan tabiiy ravishda muzlatgichda muzdan tushiring.
3. Taomni zaytun moyi va tuz bilan ziravorlang va aralashtiring.
4. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan xitoylik karam salatini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va pishloqli bo'laklarga seping.
Shuningdek, Xitoy karam va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
