Yangi yil 2020 uchun kalamush shaklida bezatilgan salatlar fotosuratlari bilan TOP 5 retseptlari. Yangi yil mavzusida salatlar bezash g'oyalari. Video retseptlar.
Yangi 2020 yil Sharq taqvimi bo'yicha "Oq kalamush" homiyligida o'tkaziladi. Bu hayvon juda yirtqich va hamma narsani yeydi. Shuning uchun, Yangi yil stolida alohida imtiyozlar yo'q. Pishloq va don mahsulotlari haqida unutmasligingiz kerak bo'lgan yagona narsa, masalan, xuddi shu konservalangan makkajo'xori. Shu bilan birga, shuni yodda tutish kerakki, yilning styuardessasini xursand qilish uchun idishlar chiroyli bo'lishi va tematik tarzda xizmat qilishi kerak. Quyida Yangi yil 2020 uchun salatlar uchun retseptlar keltirilgan bo'lib, ular bayram dasturxonini g'ayrioddiy va o'ziga xos, chiroyli va og'izga yoqimli, lekin eng muhimi mazali qilishga yordam beradi!
Kalamush shaklidagi salatlar uchun TOP 5 ta retsept
Yaqinlashib kelayotgan 2020 yil ramzi - kalamush bo'lgani uchun, salat bezashning eng original versiyasi shu kemiruvchining qiyofasida bo'ladi. Ovqatlar kichik sichqonlar bilan bezatilishi yoki to'g'ridan -to'g'ri kalamush shaklida tayyorlanishi mumkin.
"Sichqoncha" bilan naqshli mimoza salatasi
Bu salatlarni bezashning eng oson usuli. Uni bezash uchun siz "sichqonlar" yoki "kalamushlar" tasviridagi shablonni ishlatishingiz kerak, uni Internetdan chop etish va kesib tashlash mumkin. Siz har qanday qatlamli salatani shunday tartibga solishingiz mumkin, masalan, mo'ynali kiyim ostida Mimoza yoki selderey. Buning uchun asosiy narsa - salatning ustki qoplamasini tekis qilish va stencil orqali sichqoncha naqshini qarama -qarshi rangdagi boshqa mayda maydalangan mahsulot bilan surtish.
Shuningdek, Yangi yil 2020 uchun TOP 7 mazali mevali salat retseptlarini ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 239 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Baliq konservalari - 1 dona (240 g)
- Dereotu ko'katlar - to'da
- Olma - 1 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
- Qaynatilgan sabzi - 2 dona.
- Qaynatilgan tuxum - 5 dona.
- Pishloq - 150 g
Shablon yordamida qo'llaniladigan "sichqoncha" yordamida Mimoza salatini tayyorlash:
- Har qanday konservalangan baliqni oling (saury, sardina, pushti qizil ikra). Ovqatni idishdan olib tashlang va vilkalar bilan eslang. Baliqni birinchi qatlamga dumaloq plastinka ustiga qo'ying va ustiga mayonez to'rini soling.
- Olmani yuving, quriting, maydalang, mayda to'g'rab oling va keyingi qatlam bilan tepaga yotqiz.
- Kartoshkani tozalang, mayda maydalagichga maydalang, olma ustiga qo'ying va mayonez bilan mo'l -ko'l tarang.
- Sabzi tozalang, maydalang va sos bilan qoplangan keyingi qatlamga qo'ying.
- Pishloqni maydalab, sabzi ustiga qo'ying.
- Tuxumni tozalang va oqini sarig'idan ajrating. Sariqlarni vilkalar bilan yaxshilab eslab, pishloq ustiga qo'ying. Salatani har tomondan mayonez bilan yaxshilab yog'lang.
- Proteinni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va butun salatni qoplang, shu jumladan. va tomonlar.
- Arpabodiyon ko'katlarini mayda to'g'rab oling va "sichqon" qilish uchun shablon orqali salatni seping. Shuningdek, marulning yon tomonlarini arpabodiyon bilan seping.
Tuxum "kalamush"
Siz uzoqqa borib, Yangi yil salatini kalamush bolalari ko'rinishidagi qutulish mumkin haykalchalar bilan bezashingiz mumkin. Siz bunday dizayn elementini tovuq yoki bedana tuxumidan yasashingiz mumkin. Ikkita turni ishlatish yaxshi, shuning uchun bedana tuxumidan kichik sichqonlar va tovuq tuxumidan katta kalamushlar plastinkada chiroyli ko'rinadi. Xuddi shu tarzda, siz mustaqil atıştırmalık tayyorlashingiz yoki sichqonchani salat plastinkalariga qo'yib, butun Yangi yil dasturxonini bezashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Tovuq tuxumi (bedana) - 1 dona.
- Xom yoki qaynatilgan sabzi - 1 chiziq
- Qizil qalampir no'xati - 2 dona.
- Sarimsoq no'xat - 1 dona.
- Yashillar - bir nechta novdalar
"Sichqoncha" tuxumini tayyorlash:
- Tuxumni salqin kıvamda oldindan qaynatib oling, salqin va tozalang. Agar xohlasangiz, uni uzunasiga bo'laklarga bo'lib, sevimli to'ldirish bilan to'ldirish mumkin.
- Sabzini ingichka chiziqqa kesib oling - bu dum bo'ladi va quloqlar uchun 2 ta aylana bo'ladi. Tuxumning yon tomonlarida, yumaloq tomonida, kesib oling va sabzi doiralarini kesib oling. Tuxumning boshqa tomonini kesib oling va ingichka sabzi tasmasini yopishtiring.
- Tish pichog'i bilan teshiklarni oching va xushbo'y qalampirni burun joyiga, ko'zning joyiga qizilni kiriting.
- Yashil novdalardan burun atrofida antenna yasang.
Eslatma: sichqonchaning dumini kolbasa yoki pishloqdan, quloqni - pishloqdan yoki turpdan, ko'zni - qora sesame yoki zaytun bo'lagidan yasash mumkin.
Pishloqli salat
Pishloq yangi yil ramzi uchun eng sevimli taom bo'lgani uchun, uni idishlarni bezash uchun ham ishlatish mumkin. Masalan, uning kichik bo'laklarini tuxumdan yasalgan sichqonlar atrofiga joylashtiring yoki quyidagi retsept bo'yicha pishloqli bo'lak shaklida salat joylashtiring.
Tarkibi:
- Katta teshiklari bo'lgan qattiq pishloq - 250 g
- Tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 3 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5-6 dona.
Pishloqda salat pishirish:
- Pishloqning har tomondan 5 mm ingichka bo'laklarga bo'ling, ular salat uchun ramka bo'lib xizmat qiladi. Pishloqning qolgan qismini o'rta kubiklarga bo'ling.
- Tuxumni tozalang va qisqichbaqa tayoqchalari bilan birga pishloq kabi bo'laklarga bo'ling.
- Ovqatni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
- Pishloqning ingichka bo'laklarini bir -biriga bog'lab, uchburchak shakldagi pishloqni tayyorlang va uni salat bilan to'ldiring. Moyak sichqonlarini salat atrofiga tarqating.
Kalamush salat
Kalamush qiyofasida tayyorlangan salatning yanada murakkab, ammo qiziqarli dizayni. U kichkina sichqonlar shaklida ishlab chiqilishi mumkin, uni plastinkada aylana shaklida qo'yish yoki bitta katta kalamush qilish mumkin.
Tarkibi:
- Qaynatilgan tovuq ko'kragi - 300 g
- Qaynatilgan kartoshka - 4 dona.
- Qaynatilgan sabzi - 2 dona.
- Champignons - 200 g
- Piyoz - 2 dona.
- Tuxum - 5 dona.
- Pishloq - 200 g
- Ta'mga ko'ra tuz
- Mayonez - kiyinish uchun
Kalamush salatini tayyorlash:
- Kartoshka va sabzi mayda maydalagichda tozalang va maydalang.
- Tovuqni chiziqlar yoki tolaga kesib oling.
- Tuxumni sarig'i va oqini alohida -alohida eng yaxshi qirg'ichdan tozalang va maydalang.
- Pishloqni ham xuddi shu qirg'ichda maydalang.
- Qo'ziqorin va piyozni kub shaklida kesib oling va skovorodkada yumshoq bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
- Salatani qatlamlarga yig'ing: kartoshkaning 1/3 qismi, qo'ziqorin va piyoz, tovuq, qolgan kartoshka, sabzi, tuxum sarig'i va tuxum oqi. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
- Salatani sichqoncha shaklida shakllantiring, ya'ni. oval, lekin bir tomoni yumaloq qirrali (kalamushning orqa tomoni), ikkinchi tomonida esa o'tkir qirrali (kalamushning yuzi).
- Kemiruvchilarning quloqlari, burunlari, antennalari, ko'zlari va dumlarini bezab, har qanday mavjud mahsulotlardan salat bezang.
Sichqoncha minkidan salat
Bu salat har qanday mahsulotdan tayyorlanishi mumkin, asosiysi uni moyakdan kichik sichqonlar o'tiradigan mink shaklida tematik bezash.
Tarkibi:
- Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
- Qaynatilgan - dudlangan kolbasa - 70 g
- Qaynatilgan tovuq tuxumi - 2 dona.
- Qora zaytun - 10 dona.
- Yangi bodring - 0, 5 dona.
- Tug'ralgan yashil piyoz - 2 osh qoshiq
- Qattiq pishloq - 60 g
- Yangi arpabodiyon - bir nechta novdalar
- Ta'mga ko'ra tuz;
- Mayonez - kiyinish uchun
- Qaynatilgan bedana tuxumi - 2 dona. sichqonlar uchun
- Qora qalampir no'xati - 6 dona. (teshik va sichqonlarning burni uchun)
- Yangi sabzi - 4 ta kichik doira (sichqon quloqlari uchun)
- Dereotu yoki maydanoz novdalari - bir nechta tuklar (sichqoncha antennalari uchun)
Pishirish sichqonchasi Mink salatasi:
- Yassi plastinkaning bir chetiga, stakan yoki stakan qo'ying, uning atrofiga tozalangan va maydalangan kartoshkani yarim doira qilib qo'ying va mayonez bilan surting.
- Kartoshkaning ustiga quyidagi qatlamlarni surtishni davom ettiring va mayonez bilan surting: mayda tug'ralgan kolbasa, zaytun bo'laklari, tug'ralgan bodring, tug'ralgan yashil piyoz, o'rta qirg'ichdagi maydalangan tuxum va ustiga maydalangan qattiq pishloq bilan maydalangan arpabodiyon soling. o'rta qirg'ich.
- Bedana tuxumini tozalang va yuqorida tasvirlangan texnologiyadan foydalanib, ulardan kichik sichqonlar yasang.
- Stakanni salatdan olib tashlang va sichqonchani qolgan teshikka joylashtiring.
Yangi yil uchun salatni tematik tarzda qanday bezash kerak
Ochiq salat kiyinish haqiqiy san'atdir. Oshpazlik mutaxassislarining badiiy didi tufayli bayramona ziyofatlar tanish idishlar bilan bezatilgan, lekin asarda. Yangi yil dasturxonidagi salatlar nafaqat 2020 yil homiysi qiyofasida, balki Yangi yil mavzusida ham bezatilishi mumkin. Bunday salatlar uchun dizayn jarayoni murakkab emas va quyida salatlarni bezash variantlari keltirilgan.
