Guruch va sabzi bilan qovurilgan tovuq sonlari - butun oila uchun samimiy tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Ushbu taomni fotosurat bilan taklif qilingan oddiy bosqichma-bosqich retsept bo'yicha pishirishga harakat qiling. Hammaga albatta yoqadi. Video retsepti.
Guruchli tovuq har doim ajoyib tandem bo'lib, u kundalik yoki bayramona taom tayyorlash uchun ajoyib asos bo'ladi. Tez -tez tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash kerak bo'lganda, bu retsept yordam beradi va vaqt juda kam bo'ladi. Guruch va sabzi bilan qovurilgan tovuq sonlari - ko'p qirrali kechki ovqat, bu erda go'sht darhol yonma -yon ovqat bilan pishiriladi. Bunday taom bilan mazali va to'yimli kechki ovqat har doim kafolatlanadi! Bu juda yaxshi, chunki siz oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin: guruchni qaynatib, sonlarini qovuring va ishdan kelganingizda, mahsulotlarni birlashtirib, ozgina pishiring.
Bu oddiy va tez tayyorlanadigan taomni uyda pechda, pechkada, skovorodkada, ko'p pishirgichli yoki bosimli pishirgichda pishirish mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida barcha komponentlar bir -birining ta'mi bilan to'yingan. Guruch go'sht sharbati va xushbo'y hidi bilan to'yingan, mazali va tuyadi. Ziravorlar va ziravorlar idishga xushbo'ylikni qo'shadi va sabzi yorqin rang beradi. Qo'shimcha yorqinlik uchun siz konservalangan makkajo'xori yoki no'xat qo'sha olasiz. Tovuq sonidan tashqari siz tovuq ko'kragi, oyoqlari yoki boshqa har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Va guruch bo'lmasa, uni grechka, arpa yoki bug'doy yormasi bilan almashtiring.
Shuningdek qarang: Qovurilgan tovuqni sabzi bilan pishirish.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 164 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq sonlari - 2 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Sabzi - 1 dona. (katta o'lchamli)
- Palov uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Guruch - 150 g
Guruch va sabzi bilan qovurilgan tovuq sonlarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Guruchni elakka to'kib tashlang va oqayotgan suv ostida yuving, barcha kraxmalni yaxshilab yuvib tashlang. Shunda u maydalangan bo'ladi.
2. Guruchni yirtqichlardan soling, ustiga 2 dan 1 gacha suv quying, ozgina tuz qo'shing va pechka ustiga qo'ying.
3. Qaynatgandan so'ng, olovni minimal darajaga qo'ying va guruchni yopiq qopqoq ostida 10 daqiqa davomida pishiring. U hajmi oshadi va barcha suvni urug'ga singdiradi.
4. Tovuq sonlarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni 3-4 bo'lakka bo'ling.
5. Sabzi tozalang, yuving va 1 * 4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling.
6. Skilletda o'simlik yog'ini qizdiring va tovuq sonlarini joylashtiring.
7. Yuqori olovni yoqing va ularni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
8. Sabzini skovorodkaga qo'shing.
9. Tovuq sabzi tuz va qora murch seping. Ularni deyarli pishguncha o'rta olovda qovurishda davom eting.
10. Qaynatilgan guruchni elakka egib, oqayotgan suv ostida yuving. Bu harakat qo'shimcha ravishda undan kraxmal qoldiqlarini yuvadi va guruch maydalanadi.
11. Tovoqqa palov ziravori va bir chimdik qora qalampir qo'shing.
12. Ovqatni aralashtiring, qopqog'ini yoping, olovni eng past darajaga qo'ying va tovuq sonlarini guruch va sabzi bilan 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taomni pishirgandan keyin o'z -o'zidan xizmat qiling. Siz unga konserva yoki yangi sabzavotli salat berishingiz mumkin.
Guruchni sabzavot va tovuq oyoqlari bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
