Mazali, qoniqarli va murakkab emas. Qiziqarli ta'mi va o'ziga xosligi bilan farq qiladi. Qanchadan -qancha qoniqarli va ular oddiy va tanish mahsulotlardan tayyorlanadi - Qisqichbaqa tayoqchalari, kolbasa, karam, pomidor va qovurilgan tuxumli salat. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Insoniyatning so'nggi o'n yilligida yangi davr boshlandi, uni mustahkamlanish va to'g'ri ovqatlanish davri deb atash mumkin. Odamlar yoshlik va uzoq umr ko'rishga qiziqa boshladilar, bu maqsadlarga erishishda sog'lom va muvozanatli ovqatlanish muhim rol o'ynaydi. To'g'ri ovqatlanish uchun ratsionda sabzavotli salatlar bo'lishi kerak. Ular mustaqil taom bo'lishi mumkin, bir vaqtning o'zida engil va qoniqarli bo'lishi mumkin, yoki ular ajoyib taom bo'lishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalari, kolbasa, karam, pomidor va qovurilgan tuxumli salat - bu sog'lom taomlardan birining retsepti bilan tanishishingizni maslahat beraman. Agar siz engil, ayni paytda qoniqarli narsa qilishni xohlasangiz, unda bu qiziqarli salat retsepti uy xo'jaliklarining barcha a'zolarini xursand qiladi.
Sabzavotlar ovqatga ajoyib sharbat bag'ishlaydi va tanani tola bilan to'ldiradi, bu ichaklarni yaxshi tozalaydi va uning faoliyatini yaxshilaydi. Qovurilgan tuxum ovqatni o'ziga xos ko'rinishi bilan bezatadi, to'yinganlikni qo'shadi, tanani oqsillar va boshqa shifobaxsh moddalar bilan to'ldiradi. Qobiqsiz pishirilgan tovuq tuxumlari barcha foydali xususiyatlarini va iz elementlarini saqlab qoladi. Ular tanadan mukammal so'riladi, shuning uchun ular parhez ovqat sifatida tasniflanadi. Qisqichbaqa tayoqchalari ham oqsillardir, lekin agar ular tabiiy baliqlardan yasalgan bo'lsa. Shuning uchun, yuqori sifatli mahsulotni tanlang, kompozitsiyaning ko'p qismi surimi bo'lishi kerak. Bu o'rtacha qizarib pishgan salat har qanday yon piyola bilan xizmat qilish uchun juda mos keladi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Pomidor - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Yashillar (cilantro, reyhan) - bir nechta novdalar
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 4 dona.
- Kolbasa - 200 g
- Tuxum - 2 dona.
Qisqichbaqa tayoqchalari, kolbasa, karam, pomidor va qovurilgan tuxum bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqdan yuqori barglarni olib tashlang. ular odatda iflos. Hammayoqning boshini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, kerakli miqdorni kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni sharbat chiqarishi va salat yanada shirali bo'lishi uchun uni qo'llaringiz bilan bosing.
2. Bodringni oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va 3-4 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Pomidorlarni yuving, sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
4. Bolgar qalampirini yuving, dastani kesib oling, yarmini kesib oling, urug 'qutisini olib tashlang, bo'laklarni kesib oling va bo'laklarga bo'ling.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash plyonkasidan tozalang va kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni mikroto'lqinli pech va suv ishlatmasdan tabiiy ravishda muzdan tushiring.
6. Kolbasadan o'rashni olib tashlang va qisqichbaqa tayoqchalari kabi kubiklarga bo'ling.
7. Yashillarni yuving, sochiq bilan quriting va mayda choping.
8. Bir chashka ichimlik suvi, tuz bilan to'ldiring va tuxumni to'kib tashlang. Sarig'i buzilmasligi uchun buni muloyimlik bilan bajaring.
Barcha sabzavotlarni salat idishiga soling, tuz qo'shing va ustiga o'simlik yog'i quying.
9. Tuxumni mikroto'lqinli pechga qo'ying va 850 kVt quvvatli 1 daqiqa davomida pishiring. Agar qurilmaning kuchi boshqacha bo'lsa, vaqtni to'g'rilang. Protein ivishi kerak, ichidagi sarig'i esa yumshoq bo'lib qolishi kerak. Qovurilgan tuxumni har xil usulda pishirish bo'yicha batafsil bosqichma-bosqich retseptni sayt sahifalarida topasiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
Sabzavotlarni yaxshilab aralashtiring.
10. Salatani bo'laklarga bo'laklarga bo'ling va ustiga qovurilgan salat qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalari, kolbasa, karam, pomidor va qovurilgan tuxum bilan salat pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling.
Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
