Hamma Rojdestvoni yaxshi ko'radi - bu yorug'lik, quvonch va olma va dolchinning xushbo'y hidi. Oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan Apple Cinnamon Jam, yilning istalgan vaqtida Rojdestvo quvonchini olib keladi!
Tishi shirin bo'lganlar uchun va men o'zimni aynan shunday deb hisoblayman, shirin taomlar uchun retseptlar ko'p emas. Har bir yangi murabbo yoki konservaning ta'mi yangi hislar beradi. Olma dolchinli murabbo - bir nechta sabablarga ko'ra tayyorlanadigan ajoyib shirinlik. Birinchidan, mahsulotlar to'plami jihatidan (sizga faqat olma, shakar va doljin kerak), va tayyorgarlikning o'zi bo'yicha - hatto bola ham bunday qishga tayyorgarlik ko'rishi mumkin. Ikkinchidan, siz bu murabbo har qanday pishiriqda ishlatishingiz mumkin: piroglarda, simitlarda, ochiq tortlarda, faqat tostda. Va nihoyat, olma va dolchinning kombinatsiyasi haqli ravishda klassik deb ataladi, demak, bu murabbo aromati va uning ta'mi maqtovga sazovor bo'lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 138 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Olma - 1 kg
- Shakar - 500 gr
- Suv - 250 ml
- Darchin tayog'i - 1 dona.
Qish uchun oddiy retsept bo'yicha doljinli olma murabbo tayyorlash bosqichma-bosqich
Biz murabbo uchun xom ashyo tayyorlaymiz - olma. Biz ularni yuvamiz, tozalaymiz, tilimga kesib, yadroni olib tashlaymiz. Olma bo'laklari qorayishi haqida xavotirlanishga hojat yo'q - issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin murabbo rangi hali ham qorayib ketadi.
Olmani shakar bilan to'ldiring.
Suvni to'kib tashlang va olma sharbatini 4-5 soatga qoldiring.
Olmani siropga soling va olovda bir yarim soat davomida past olovda pishiring. Pishirish tugashidan 20-30 daqiqa oldin doljin tayog'ini idishga soling. Aytgancha, uni 1-2 choy qoshiq maydalangan doljin bilan almashtirish mumkin. Tayyor olma bo'laklari biroz qaynatiladi va shaffof bo'ladi. Sling qalinlashib, yirtqichlardan tortila boshlagach, olmalarni olovdan olib tashlash vaqti keldi.
Siropdagi olma ozgina sovib tursin va ularni maydalash uchun qo'l blenderidan foydalaning. Aytgancha, olma katta teshiklari bo'lgan elakdan silinishi mumkin. Bu biroz ko'proq vaqtni oladi, lekin har bir oshxonada blender bo'lmaganida, murabbo shunday tayyorlanar edi!
Steril quruq idishlar tayyor. Mikroto'lqinli pechda ularni biroz qizdirish va murabbo ustiga yoyish qoladi. Biz qutilarni o'raymiz va o'raymiz, shunda ular asta -sekin soviydi.
Hammasi shu! Sevimli kehribar darchasi Apple Jam - bu oddiy retsept bo'lib, oshxonada tayyor va yashiringan. O'zingizni zavqdan mahrum qilmang va hozircha bitta bankani qoldiring - mazali hid sizga quvonchli tuyg'ularni beradi va yuzingizga tabassumni bo'yaydi!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Mazali uy qurilishi olma va dolchin murabbo
