Lavash olma, yerfıstığı va dolchinli rulon

Mundarija:

Lavash olma, yerfıstığı va dolchinli rulon
Lavash olma, yerfıstığı va dolchinli rulon
Anonim

Internetda mazali desertning tez retseptini qidiryapsizmi? Olma, yerfıstığı va dolchinli lavash rulosi - bu juda tez, sodda va mazali taom! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Olma, er yong'oq va doljin bilan tayyor lavash rulosi
Olma, er yong'oq va doljin bilan tayyor lavash rulosi

Lavash - pishirishda keng qo'llaniladigan ko'p qirrali non mahsulotlari. U nafaqat sharqda barbekyu bilan xizmat qiladi, balki turli xil taomlar tayyorlanadi. Eng keng tarqalgan taomlardan biri - lavash rulosi. Shu bilan birga, rulon nomi ostida biz uni sho'r atıştırmalık sifatida qabul qilamiz. Biroq, lavashdan juda mazali shirinliklar olinadi. Misol uchun, olma, yerfıstığı va doljinli pitafon. Tayyorlanishi oson, mahsulotlar arzon va byudjetli, sarflangan vaqt minimal, ta'mi esa ajoyib. Bundan tashqari, noziklik ham foydalidir, tk. ko'p miqdorda olma to'ldirishni o'z ichiga oladi. Va shuni ta'kidlash kerakki, shirin dietali. Shuning uchun, agar siz biron bir raqamni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz yoki shirin narsani xohlasangiz, unda bu eng zo'r variant!

Rollni to'ldirish asosini olma tashkil qiladi. Ular shirin va nordon bo'lishi kerak, lekin ayniqsa nordon emas. Aks holda, shirin nordon bo'ladi yoki siz ko'proq shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi. Shu bilan birga, haddan tashqari shirin mevalar ham ishlamaydi, chunki noziklik juda yopishqoq bo'lib chiqadi. Ideal olma - Granny Smit navi. Shuni esda tutingki, xuddi shu retsept bo'yicha siz rulonlarni turli xil plomba bilan pishirishingiz mumkin: tvorog-vanilin, ko'knor, berry aralashmasi, banan, shokoladli yong'oq …

Qovoq va olma qozonlarini tayyorlashga ham qarang.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
  • Porsiya - 1 dona
  • Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Lavash - 1 dona.
  • Olma - 3-4 dona. hajmiga qarab
  • Yong'oq - 50 g
  • Sariyog ' - qovurish uchun
  • Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq

Olma, yerfıstığı va doljinli pita rulosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Yong'oq skovorodkada qovurilgan
Yong'oq skovorodkada qovurilgan

1. Agar er yong'oqlari xom bo'lsa, ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda toza va quruq qovurilgan idishga oldindan qovuring.

Yong'oq skovorodkada qovurilgan
Yong'oq skovorodkada qovurilgan

2. Qovurg'alar yadrodan ajrala boshlaguncha qovurish jarayonini davom ettiring. Yong'oqqa e'tibor bering tez yonadi.

Olmalar mayda to'g'raladi
Olmalar mayda to'g'raladi

3. Olmani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va mevalarni yon tomonlari 1 sm bo'lgan mayda bo'laklarga bo'ling.

Sariyog 'qovurilgan idishda isitiladi
Sariyog 'qovurilgan idishda isitiladi

4. Sariyog'ni boshqa skovorodkada eritib oling. U juda tez isitiladi, shuning uchun unga rioya qilmang. Aks holda, u kuyishni boshlaydi va shirin ta'mini buzadi.

Olma eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga yuboriladi
Olma eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga yuboriladi

5. Olmani eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga joylashtiring.

Olmalar skovorodkada qovuriladi
Olmalar skovorodkada qovuriladi

6. O'rtacha yumshoq bo'lguncha ularni o'rta olovda qovuring. Ularni doljin bilan seping va agar xohlasangiz, muskat yong'og'ini qo'shing.

Pita noniga qovurilgan olma qo'yiladi
Pita noniga qovurilgan olma qo'yiladi

7. Lavashni stol usti ustiga surting va rasmda ko'rsatilgandek, o'rtasiga olma to'ldirishni qo'ying.

Yong'oq olma qo'shildi
Yong'oq olma qo'shildi

8. Oldindan tozalangan olma to'ldirishiga qovurilgan er yong'oqlarini qo'shing. Garchi uni tozalash kerak bo'lmasa ham. Bu oshpazning didiga bog'liq. Bundan tashqari, to'ldirishga mayiz, yong'oq, hindiston yong'og'i va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.

Lavash dumalab ketdi
Lavash dumalab ketdi

9. Pita nonining qirralarini buking va o'rab oling.

Tandirda qovurilgan rulon
Tandirda qovurilgan rulon

10. Olma qovurilgan idishga ozgina sariyog 'solib, pide rulosini qo'ying.

Olma, er yong'oq va doljin bilan tayyor lavash rulosi
Olma, er yong'oq va doljin bilan tayyor lavash rulosi

11. Pita nonini ikki tomondan qizarguncha qovuring, har tomondan 2 daqiqa. Olma, yerfıstığı va dolchinli lavash rulonini iliq holda, yangi muzqaymoq bilan tayyorlangan holda yoki bir stakan choy yoki qahva bilan sovutilgan holda berish mumkin. Xizmat qilishdan oldin shakar shakar seping.

Bundan tashqari, pechda pita nonidan olma, yong'oq va doljin bilan strudelni qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.

Tavsiya: