Bodring va o'tlar bilan sog'lom va oson qizil karam salatining fotosurati bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qizil karam ajoyib saqlash xususiyatlariga ega, shuning uchun uni qishda yangi ishlatish mumkin. Undan mazali va chiroyli salatlar tayyorlanadi. Hammayoqni boshining barglari oqdan ko'ra qattiqroq, shuning uchun uni juda mayda qilib kesish kerak. Va salatni yanada yumshoq qilish uchun ingichka qilib maydalangan karam tuzlanadi va maydalanadi. Shunday qilib, barglar yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Ba'zi uy bekalari tug'ralgan barglarga qaynoq suv quyib, qopqog'ini yopib, 20-30 daqiqaga qoldiradilar. Keyin ular süzgeci ichiga tashlanadi, sovutiladi va salat uchun ishlatiladi.
Qizil karamning yorqin rangini saqlab qolish uchun salatga ozgina qizil sharob, limon sharbati yoki sirka qo'shing. Sarimsoq, bodring, o'tlar, tuxum, kolbasa, pomidor yoki murakkab komponentli kiyinish kabi qo'shimcha mahsulotlar qizil karamning ta'mini ta'kidlaydi. Va zhmenya yong'og'i salatga murakkablik qo'shadi va uni bayramga aylantiradi.
Ta'kidlash joizki, qizil karam foydali xususiyatlari uchun juda qadrlanadi. Tabiiy bo'yoq antosiyanin tufayli u sog'likni mustahkamlaydi, leykemiyaning oldini oladi, yoshartiradi, qon tomirlari devorlarini tiklaydi, bakteritsid ta'sir ko'rsatadi va ko'rishni yaxshilaydi. Shuning uchun sog'lom va baquvvat bo'lish uchun uni dietangizga qo'shing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 38 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Qizil karam - 200 g
- Dereotu - kichik shamlardan
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Bodring - 1 dona.
Bodring va o'tlar bilan qizil karam salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
2. Hammayoqdan kerakli bo'lakni kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni tuz bilan to'kib tashlang va sharbati oqishi uchun qo'llaringiz bilan yaxshilab ezib tashlang. Bu salatni yanada mazali qiladi. Moviy karam qo'llaringizni ko'kka aylantirishi mumkin. Bu dog'larni olib tashlash uchun kaftlaringizni sirka yoki limon sharbati bilan ishqalang.
3. Ko'katlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni mayda to'g'rab oling.
4. Barcha sabzavotlarni idishga soling, tuzlang va o'simlik yog'i bilan seping.
5. Salatani aralashtiring va stolga xizmat qiling. Agar xohlasangiz, muzlatgichda 15 daqiqa davomida oldindan sovutib qo'yishingiz mumkin.
Qizil karam salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
