Uyda proteinli kek tayyorlash uchun asta-sekin fotosurat retsepti. Mahsulotlarni tanlash, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Mashg'ulotdan keyin nima yeyishni yoki yotishdan oldin nima eyishni bilmayapsizmi? Proteinli kekler - bu yo'l. Bu juda qoniqarli, lekin tarkibida uglevodlar va oqsillar ko'p bo'lmagan yog'lar bor. Protein - bu protein kukuni, bodibilderlar mushaklarni qurish uchun sport ovqatlanishida foydalanadilar. U turli xil ta'mga ega: shokolad, yong'oq, vanilya, karamel, berry, meva … bu tajriba uchun qulay. Odatda u kokteyl tayyorlash uchun suyuqlikda suyultiriladi, lekin undan foydalanish idishning narxini sezilarli darajada oshiradi va siz bilan kokteylli chayqashni olib ketish har doim ham qulay emas. Shuning uchun, bu retseptda jo'xori uni va banan sifatida oqsilni ishlatishni taklif qilaman. Bu ovqatlar yaxshi so'riladi va mushaklarning o'sishiga o'tadi.
Yulaf ekinlari va bananlardan tayyorlangan oqsilli kekler ko'p holatlarda yordam beradi, agar siz uydan tashqarida ma'lum soatlarda ovqatlanishingiz kerak bo'lsa, sog'liq uchun foydalari (va kuniga protein miqdori). Asosiysi, xamirga ko'p miqdorda tozalangan shakar solmaslik. Agar shirinlik etarli bo'lmasa, uni qamish yoki tabiiy tatlandırıcılar, asal yoki chinor siropi bilan almashtirish mumkin. Bu sog'lom, to'yimli va qoniqarli banan keklari siz bilan mashg'ulotlarga, ishlashga yoki maktabda bolalarga berishga qulay. Ular ertalabki nonushta, peshindan keyin snack, kun davomida snack uchun juda yaxshi.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 135 kkal kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt - 200 ml (menda nordon sut bor)
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 20 ml
- Yulaf yoki un - 150 g
- Banan - 1 dona.
- Misr nişastası - 1 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Ziravorlar va ziravorlar (har qanday) - ta'mga ko'ra (menda zanjabil kukuni bor - 0,5 choy qoshiq)
Proteinli keklarni bosqichma -bosqich qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan retsept:
1. Bananni tozalang, bo'laklarga bo'ling va xamirni yoğuradigan chuqur idishga soling.
2. Blender yordamida bananni silliq, pyurega o'xshash mustahkamlikka aylantiring. Agar blender bo'lmasa, bananni vilkalar bilan maydalang, agar pishgan bo'lsa, bo'g'ib olish juda oson bo'ladi.
3. Banan pyuresiga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va ko'pirtirish yoki blender bilan aralashtiring.
4. Yogurtni xona haroratida to'kib tashlang.
5. Suyuq massani silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Siz retseptga bitta tuxumni kiritishingiz mumkin, agar sizning maqsadingiz mushaklarni qurish bo'lsa, ortiqcha bo'lmaydi. Men kiritmadim, chunki faqat uyda emas.
6. Xamirga jo'xori uni yoki un tushiring. Siz jo'xori uni to'liq ishlatishingiz yoki qahva maydalagich yordamida unga oldindan maydalashingiz mumkin.
7. Keyin xamirga makkajo'xori nişastası va bir chimdik tuz qo'shing.
8. Lazzatlanish uchun mavsum. Mening holatimda, bu zanjabil kukuni.
9. Xamirni ko'pirtirish bilan aralashtiring yoki blenderga soling va yaxshilab uring. Shunday qilib, blender jo'xori uni yaxshilab parchalaydi va xamir silliq bo'ladi. Xamirni tatib ko'ring, agar u shirin ko'rinmasa, tatlandırıcı qo'shing. Lekin menimcha, bananning shirinligi etarli bo'ladi.
Xamirga yong'oq, zig'ir yoki kungaboqar urug'lari, quritilgan mevalar bo'laklari, maydalangan shokolad qo'shishingiz mumkin.
10. Xamirni qalaylarga to'kib tashlang, ularni to'liq to'ldiring. Xamirda pishirish soda va pishirish kukuni yo'qligi sababli, keklar unchalik ko'tarilmaydi. Dastlab, pishirishning birinchi daqiqalarida ular kuchli ko'tariladi, lekin keyin tushadi.
Agar siz silikon yoki qog'oz pishiriladigan idishlardan foydalansangiz, ularni hech narsa bilan yog'lamang, temir idishlarni o'simlik yog'i bilan yog'lang, shunda hech narsa yopishmaydi.
o'n bir. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va 20 daqiqa davomida jo'xori uni oqsilli keklarni pishiring. Asosiysi, ularni quritib yubormaslik. Pishiriq tayyorligini yog'och tayoq yoki tish pichoq bilan teshib tekshiring: u quruq holda chiqib ketishi kerak. Agar yopishib qolsa, pishirishni 5 daqiqa davom ettiring va yana namuna oling.
Agar siz bunday keklarni ertalab tayyorlasangiz, vaqt tez o'tayotganda va pechda uzoq vaqt turish - bu qimmatbaho hashamat. Nonushta uchun bu to'yimli va mazali pishiriqlarni mikroto'lqinli pechda tayyorlang, u erda kekler asbob quvvatiga qarab 5-10 daqiqa davomida pishiriladi. Mikroto'lqinli pechning deyarli har bir egasi ertalab bu elektr jihozi haqiqiy qutqaruvchi ekanligini biladi.
12. Tayyor banan keklari havodor va yumshoq. Ularni qo'shimchalarsiz va plomba holda iste'mol qilish mumkin, lekin har qanday ichimlik bilan. Agar siz buyumlarning ko'rinishini yoqtirmasangiz, ustiga kakao kukuni yoki shakar kukuni seping. Bundan tashqari, issiq kekni ag'darib, har bir narsaga bir oz quyuq shokolad qo'yib, ozgina eriydi.
Agar keklarning tuzilishi qattiq ko'rinsa va siz yumshoqroq to'qimaga ega bo'lishni xohlasangiz, tajriba o'tkazing va keyingi safar ozgina pishirish kukuni yoki pishirish soda qo'shing.
