To'ldirilgan tuxumni makkel bilan yog'da pishirish retsepti. Har bir kun va bayram uchun mazali taom tayyorlash variantlari. Video retsepti.
To'ldirilgan tuxum - bu juda mashhur taom. Amal qilish oson, ishtahani ochadi va qoniqtiradi. U ko'plab mazali plomba bilan tayyorlanadi, ular menyuni diversifikatsiya qilishi mumkin. Masalan, konservalangan baliq bilan to'ldirilgan tuxum - bu oilaviy tushlik va kechki ovqatlarga, shuningdek bayramona ziyofatga mos keladigan yaxshi atıştırmalık.
Siz to'ldirish uchun baliqni to'ldirish bilan cheksiz tajriba o'tkazishingiz mumkin. O'z ta'mingizga ko'ra baliqni tanlang. Tuna, losos, saury, sardina yaxshi. Asosiysi, konservalarni pomidor sosida emas, balki o'z sharbatida yoki yog'da olish. Bugungi versiya mazali va qoniqarli. To'ldirish qaynatilgan sarig'i bilan yog'da konservalangan baliq makkeliga asoslangan.
Sovuq gazakning yana bir afzalligi shundaki, siz ularni qo'lingizni bulg'amasdan eyishingiz mumkin. Tuxumlari ikkita chaqishi bilan ixchamdir. Va agar siz butun gazak og'zingizga tushishini xohlasangiz, bedana tuxumidan foydalaning. Ular kichkina, ixcham va stolda chiroyli va g'ayrioddiy ko'rinadi. Bunday ishtaha - bu raqamga amal qiladigan va to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan odamlar uchun ajoyib taom.
Shuningdek qarang: ismaloqli pishloqli to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Har bir konteyner uchun porsiya - 12
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 6 dona.
- Yog 'moyi - 1 banka 240 g
- Piyoz - 1 dona. kichik o'lchamli
- Mayonez - 2 osh qoshiq
Bosqichma -bosqich to'ldirilgan tuxumni makkel bilan yog'da pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni mustahkam mustahkamlikda qaynatib oling. Ularni yirtqichlardan sovuq suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va 8-10 daqiqa qaynatib oling. Keyin muzli suvli idishga o'tkazing va uni bir necha marta o'zgartiring. Bu qobiqdan tozalanganidan keyin tuxum oq va silliq bo'lishi uchun kerak. Men sizning e'tiboringizni tuxumlarning juda yangi ekanligiga, ular yomon tozalanganiga va hech qanday sovuq suv sincaplarni qutqara olmasligiga qarataman. Shuning uchun har hafta yangi bo'lgan tuxumni oling.
Qaynatilgan tuxumni tozalang va yarmiga bo'ling.
2. Tuxumdan qaynatilgan sarig'ini olib tashlang va idishga soling.
3. Konservalangan baliqni makkel bilan oching, tana go'shtini olib tashlang va sarig'iga qo'shing. Yog 'qo'shmang. Agar xohlasangiz, mayonezni ular bilan almashtirishingiz mumkin. Menimcha, mayonez bilan tuyadi yanada mazali bo'ladi.
4. Piyozni tozalang, yuving, ingichka halqalarga kesib oling va ovqatga qo'shing.
5. Keyin, mayonezni idishga quying. Siz ziravorlar yordamida atirning ta'mini sozlashingiz mumkin. Masalan, ozgina qalampir qo'shing va xushbo'ylik uchun dudlangan pishloq qo'shing.
6. Ovqatni silliq bo'lguncha maydalash uchun blenderdan foydalaning.
7. Garchi xohlasa -da, to'ldirish qaymoqli bo'lmasligi mumkin, lekin bo'laklarga bo'linadi. Buning uchun ovqatni kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
8. Silliq to'ldirishni quvurli sumkaga joylashtiring.
9. Tasviriy ravishda tuxum yarmini to'ldirish bilan to'ldiring.
10. Quvur torbasi bo'lmasa, to'ldirishni qoshiq bilan to'kib tashlang.
11. To'ldirilgan tuxumni makaron bilan yog'da bir bo'lak yangi bodring, mayda tug'ralgan o'tlar, arpabodiyon bo'lagi bilan bezatib, kunjut seping, zaytun bo'lagi qo'ying va hokazo.
To'ldirilgan tuxumni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va xizmat qiling. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, uni plastik to'rva bilan o'rab oling va ob -havosi buzilmasligi uchun muzlatgichga yuboring.
Makaron va pishloq bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
