Oddiy, oson, tez … bu retsept haqida. Oshxonada uzoq vaqt chalkashib ketishga vaqtingiz yo'qmi? Oshxona yutuqlari kayfiyatida emasmi? Keyin bu retsept sizga yordam beradi! Faqat 40 daqiqada, siz pechda kartoshka va qalampir bilan tovuq barabanini olasiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Menimcha, bunday retseptlar nafaqat mening oilamda mashhur. Qachonki, butun oilani boqish uchun nima qilish kerak, degan savol tug'ilsa, minimal harakat qilsa, darhol fikr paydo bo'ladi - pechda pishirish. Ko'pincha tovuq oyoqlari bir vaqtning o'zida kartoshka va turli sabzavotlar bilan pishiriladi, shuning uchun ham go'sht, ham yon piyola darhol olinadi. Men tovuq go'shtini kartoshka va bolgar qalampiri bilan pishirishni taklif qilaman. Agar xohlasangiz, bunday sabzavot tarkibini sabzi, piyoz, sarimsoq, ko'k, baqlajon, gulkaram, olma va boshqalar kabi boshqa sabzavotlar bilan to'ldirish mumkin.
Xuddi shu mahsulotlardan foydalanib, siz har safar yangi idishlarni olishingiz mumkin. Buning uchun siz turli xil qo'shimcha ingredientlar bilan tajriba o'tkazishingiz kerak. Misol uchun, siz soya sousini, smetana yoki mayonezni, xantal bilan yog'lashingiz, pivo yoki sharob quyishingiz mumkin. Bundan tashqari, turli xil o'tlar, ziravorlar va ziravorlar qo'shib, idishda har xil tanib bo'lmaydigan xushbo'y hidi bo'ladi.
Ovqat juda qoniqarli, to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Uni nafaqat oila bilan kechki ovqatga, balki bayram dasturxoni uchun ham tayyorlash mumkin. Mehmonlar, albatta, mamnun bo'lishadi va taomni haqiqiy qadriga etishadi! Biroq, dangasa styuardessa uchun bu oddiy retsept sizga bir necha bor foydali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 169 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 40-45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq bargi - 2 dona.
- Yosh kartoshka - 1 kg
- Shirin qalampir - 2 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir - maydalangan yoki ta'mga
Tandirda kartoshka va qalampir bilan tovuq go'shtini tayyorlash
1. Kartoshkani yuving, pishiriladigan idishga soling va tuz soling. Idish uchun idish shisha yoki keramika yoki oddiy pishirish varag'i bo'lishi mumkin. Yosh kartoshkani tozalashning hojati yo'q, ularning terisida juda ko'p foydali xususiyatlar bor. Agar siz eski ildiz mevalaridan foydalansangiz, albatta ularni tozalash tavsiya etiladi. Bu erda havaskor uchun.
2. Bolgar qalampirini yuving, yarmini kesib oling, dumini olib tashlang, bo'laklarni kesib oling va urug'larni tozalang. Qalampirni qolipga soling. Sabzavotli qayiqlarni qo'yish va unga kartoshka qo'yish ixchamlik uchun juda qulay.
3. Tovuq go'shtini qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Tuz va maydalangan qalampir seping. Agar xohlasangiz, barcha ovqatlar to'planganda, uni soya sosiga sepishingiz yoki malina novdalari yoki rayhon barglari bilan sepishingiz mumkin.
4. Pechni 200 ° C ga qizdiring va ovqatni 40 daqiqa pishirishga yuboring. Uni oziq -ovqat folga ostida pishirish tavsiya etiladi va go'shtni qizartirishdan 15 daqiqa oldin olib tashlang.
Pishirgandan so'ng darhol xohlagan sous bilan xizmat qiling. Bu erda ketchup yoki sarimsoq sousi juda yaxshi ishlaydi.
Tandirda kartoshka bilan tovuq barabanlarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
