Pomidor va smetana sousidagi dangasa köfte uchun bosqichma-bosqich retsept, ayniqsa skovorodkada pishirish. Video retseptlar.
Yalqov köfte-o'z oilasini sotib olingan yarim tayyor mahsulotlar bilan boqishni istamaydigan, lekin umrining yarmini pechkada o'tkazishni rejalashtirmagan uy bekalari uchun sovg'a. Pomidor va smetana sosida dangasa köftani fotosurat bilan bizning retsept bo'yicha tayyorlang - shunda siz kuch va vaqtingizni tejaysiz.
Qo'ziqorinli köftani qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g kaloriya tarkibi - 186 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Bug'doy uni - 450 g (xamir uchun)
- Suv - 2 osh qoshiq.
- Tuxum - 1 dona. (test uchun)
- Tuz - 0,5 osh qoshiq (test uchun)
- Qiyma - 0,5 kg (to'ldirish uchun)
- Piyoz piyoz - 1 dona. (To'ldirish uchun)
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga (to'ldirish uchun)
- Tomat pastasi - 4 osh qoshiq (sous uchun)
- Yangi ko'katlar - bir nechta novdalar
- Lampochka piyoz - 2 dona. (sous uchun)
- Sabzi - 1 dona. (sous uchun)
- Sariyog ' - 2 osh qoshiq (sous uchun)
- Smetana - 4 osh qoshiq (sous uchun)
- Qora qalampir - ta'mga (sos uchun)
Pomidor va smetana sousida dangasa köfte asta -sekin skovorodkada pishiriladi
1. Tuxumni elakdan o'tkazilgan unga kiriting. Iliq suv quying, tuz qo'shing.
2. Pomidor va smetana sousida dangasa köftani skovorodkada tayyorlashdan oldin, yumshoq, plastik xamir yoğurun.
3. Piyozni ikki xil qilib kesing: bitta piyozni mayda kubiklarga, ikkinchisini yarim halqalarga.
4. Mayda tug'ralgan piyoz, tuz va murch qo'shing, yaxshilab yoğurun. 15-20 daqiqa turishga ruxsat bering.
5. Xamirni yupqa qilib yoyib chiqing. Biz qiyma go'shtni bo'sh joysiz qoshiq bilan yoyib, butun yuzasiga surtamiz.
6. Xamirni qattiq rulonga aylantiring. Biz uni katta bo'laklarga kesib tashladik.
7. Pomidor-smetana sousidagi dangasa köfte retsepti bo'yicha smetana, tomat pastasi, tuz va murch aralashtiriladi, suv quyiladi.
8. O'simlik yog'ini oldindan qizdirilgan idishga quying. Piyozni qovuring, sabzi qo'shing. Biz hamma narsani chiroyli oltin ranggacha qovuramiz.
9. Sariyog 'qo'shing.
10. Sosni sabzavotlarga to'kib tashlang. Biz massani bir necha daqiqa qaynatamiz.
11. Ehtiyotkorlik bilan rulonlarni bir -biridan qisqa masofada joylashtiring.
12. Qopqoq ostida past olovda pishiring. Agar kerak bo'lsa, pishirish paytida ozgina qaynoq suv qo'shing. Dangasa köfte tayyorlash vaqti 25-30 minut.
13. Pomidor va smetana sousidagi dangasa köfte tayyor! Biz ularga sous bilan xizmat qilamiz va o'tlar bilan bezatamiz.
Eslatma! Dangasa köfte ham pechda pishirilishi mumkin, sous qaynatilmasligi uchun folga ostida pishiriladi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Kastryulda dangasa köfte
2. Dangasa atirgul köftasini qanday tayyorlash mumkin
