Siz g'ayrioddiy pizza tayyorlamoqchimisiz, uni qiziqarli taomga aylantirasizmi? Keyin bitta tafsilot qo'shing - kolbasani pizza tomoniga o'rang. Siz yangi shaklda samimiy va qiziqarli pizza olasiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Garchi Italiyada kolbasa deyarli pizza uchun ishlatilmasa ham, ular ko'proq jambon va xom dudlangan kolbasani afzal ko'rishadi, lekin bu retseptni biroz o'zgartirish mumkin. Kolbasadan mazali pizza qirralarini tayyorlab, taom yangi tarzda porlaydi. Bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Bu uyda tushlik va kechki ovqatda ajoyib ko'rinadi, shuningdek, do'stlar bilan qiziqarli uchrashuvlar davrasida stolni bezatadi. Bunday pizza yakkaxon stolda ajoyib ko'rinadi. Ammo u O'rta er dengizi taomlari bilan yaxshi ketadi, masalan, yunon salatasi bilan. Bundan tashqari, siz tayyor pitssani o'zingiz bilan piknikka olib borib, panjara ustiga qizdirishingiz mumkin, shunda u yanada mazali bo'ladi.
Achchiq va yorqin ta'mga ega retsept uchun kolbasa olishni tavsiya qilaman. Odatdagilar ishlamaydi, aks holda pizza qiziqmas va yumshoq ko'rinadi. Va agar bunday chekka har doim har xil usulda va turli xil mahsulotlar bilan amalga oshirilsa, siz doimo oilangizni mazali va yangi taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin. Shunga o'xshash retsept, albatta, xamirda kolbasa sevuvchilar uchun mos keladi! Siz xohlaganingizcha pizza uchun asosiy to'ldirishni o'zgartirishingiz yoki quyida taklif qilingan variantni tanlashingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 275 kkal.
- Porsiya - 1 ta pizza
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa (agar xamir tayyor bo'lsa)
Tarkibi:
- Xamir (har qanday) - 300 g
- Kolbasa - 6-8 dona. (o'lchamiga qarab)
- Jambon - 300 g
- Pomidor - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Ketchup - 3 osh qoshiq
- Mayonez - 2 osh qoshiq
- Pishloq - 200 g
Qanday qilib asta -sekin mazali pizza tayyorlanadi:
1. Jambonni kublar, chiziqlar yoki bo'laklarga bo'ling. Kesish shakli boshqacha bo'lishi mumkin.
2. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va 5 mm ingichka halqalarga bo'ling.
3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Xamirni tayyorlang. Uni yumaloq qatlamga aylantiring va qolipga soling. Xamir diametridan bir oz kattaroq bo'lishi kerak, ya'ni. qirralari biroz osilib turishi kerak. Xamir har qanday bo'lishi mumkin: puf, xamirturush, xamirturushsiz va boshqalar. Do'konda sotib olingan yoki aslida pishirilgan bo'ladi. Bundan tashqari, men ilgari saytda baham ko'rgan, tavsiya etilgan test turlaridan birini tanlashingiz mumkin.
5. Fotosuratda ko'rsatilgandek, kolbasalarni xamir doirasi bo'ylab teng ravishda tarqating.
6. Kolbasalarni yopib, xamirni tiqing.
7. Ish qismini bazani biroz qizartirish uchun 5-7 daqiqa davomida 200 darajaga qizdirilgan pechga yuboring.
8. Pishgan xamirni ketchup bilan yog'lang va mayda tug'ralgan sarimsoq seping.
9. Ustiga mayda tug'ralgan piyoz surting.
10. Pitsaning ichki qismini jambon bilan to'ldiring.
11. Pomidorlarni tepaga joylashtiring va ustiga mayonez bilan to'kib tashlang.
12. Hamma narsani mo'l -ko'l qalampir bilan seping. Va pishgan eritilishi uchun pishirilgan pitsani yana 5-7 daqiqa qizdirilgan pechga yuboring. Agar siz pishloq qobig'ini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda pitszani mangalda 7 daqiqa ushlab turing, tor va eriganini afzal qiling - 3-4 daqiqa. Tayyor bo'lgandan keyin pitsani issiq holda iste'mol qiling.
Kolbasa bilan pizza tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
