Tez ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun tovuq, pishloq va koreys sabzi bilan pita nonli konvertlar - bu uyda tez tayyorlanadigan haqiqiy noziklik. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Tovuq, pishloq va koreys sabzi bilan pita nonining konvertlarini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Lavash konvertlari pirog deb ham ataladi. Aperitif - bu yog'da skovorodkada qovurilgan, to'ldirilgan to'ldirilgan kek. Bu taom tez tanlangan nonushta, mamlakat yoki qishloq yig'ilishlari uchun juda mos keladi. Tushlikka ishlash, maktabdagi bolalarga berish uchun uni o'zingiz bilan olib ketish qulay. Va bu shunchaki bayramona stol uchun qiziqarli ishtaha.
Retseptning asosi lavash bo'lib, unda siz turli xil shirin va sho'r to'ldirishni o'rashingiz mumkin. Bu har qanday taom bilan do'stona bo'lgan oddiy non. Bugun biz tovuq, pishloq va koreys sabzi bilan pita konvertlarini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Nonushta tayyorlash tez va oson. Ammo pishirishning ba'zi nuanslarini o'rganish ortiqcha bo'lmaydi.
- Yupqa tortni qaychi bilan kesib oling.
- Pita nonini tayyorlashda ishlatmaguningizcha uni paketdan chiqarmang. Aks holda, u qurigan va katlanganda yorilib ketadi.
- Agar siz kekni yangilashingiz kerak bo'lsa, uni ozgina suv seping yoki ozgina nam mato bilan yoping.
- Kek ichkariga yaxshi yopishishi uchun uni sous, mayonez, yumshoq pishloq, qattiq pishloq talaşlari, ketchup, urilgan tuxum bilan yog'lang.
- Kastryulkalarga konvertlarni tikilgan tomonini pastga qo'ying.
- Panani o'rtacha olovda saqlang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 215 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 2-3 dona.
- Koreys sabzi - 100 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tovuq sonlari - 2 dona.
- Mayonez - 2 osh qoshiq
- Yangi bodring - 1 dona.
- Ketchup - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Xantal - 1 choy qoshiq
Tovuq, pishloq va koreys sabzi bilan pita non konvertlarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq sonlarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ulardan terini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'linadigan go'shtni kesib oling.
2. O'simlik yog'idagi qovurilgan idishda tovuqni qizarguncha qovuring. Unga tuz va maydalangan qalampir seping. Ularni ko'p qovurmang, aks holda u qurib ketishi mumkin.
3. Kichkina idishda ketchup, mayonez va xantalni birlashtiring.
4. Sosni aralashtiring.
5. Eritilgan pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Agar u yaxshi silinmasa, avval muzlatgichda ozgina muzlatib qo'ying.
6. Bodringni yuving, quriting va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
7. Pita nonining oval varag'ini ikki qismga bo'ling. Lekin siz konvertni qanday hajmda yasashni xohlayotganingizga qarab, uni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
8. Tayyorlangan sosni pita noniga surting.
9. Ustiga qovurilgan tovuq soling.
10. Uni maydalangan qaymoqli pishloq bilan seping.
11. Koreys sabzi ustiga qo'ying va bodring qirralarning yarmiga bo'ling.
12. Pita nonini konvertga aylantiring.
13. O'simlik yog'idagi skovorodkada yoki tovuqdan qolgan yog'da, konvertlarni har ikki tomoni tilla bo'lguncha qovuring. Ularni pastdan pastga tikib qo'ying. Agar so'ralsa, qovurishdan oldin konvertlarni tuxumga botirish mumkin. Yoki dietali usuldan foydalaning: yog'siz skovorodkada qovuring. Shuningdek, pita nonini pechda 180 gradusda 10-15 daqiqa pishirib, pishirish varag'ini moy bilan yog'lash mumkin.
o'n to'rt. Qovurilgan pirogni ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Tovuq, pishloq va koreys sabzi bilan lavash konvertlari eyishga tayyor.
Pide nonidan tovuq bilan konvertlarni tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
