Sog'lom, mazali, tayyorlash oson, arzon mahsulotlar - lavlagi, pishloq va yong'oqli salat. Biz tanani shifobaxsh moddalar bilan to'ldiramiz, ajoyib ta'mdan bahramand bo'lamiz va mazali taom tayyorlaymiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Sabzavotli salatlar juda ko'p, bu ajablanarli emas. Bu tez, arzon va oson. Bundan tashqari, bu vazn yo'qotish uchun yaxshi vosita. Ular dietali va past kaloriyali, shu bilan birga ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Va, albatta, har doim mazali! Shuning uchun, bugun biz lavlagi, pishloq va yong'oqdan oddiy salat tayyorlaymiz. Bu juda mazali, sog'lom va tayyorlanishi oson taom. Bunday salat qishda ratsionda bo'lishi kerak. Bu butun oila uchun kundalik foydalanish uchun javob beradi.
Bu taomni iste'mol qilib, siz tanani foydali moddalar bilan to'ldirasiz. Chunki lavlagi juda sog'lom mahsulotdir. Bu homiladorlik paytida, qon kasalliklari va ovqat hazm qilish kasalliklarining oldini olish uchun kerak. Sabzavot turli xil vitamin va mikroelementlarga boy, ayniqsa foliy kislotasining ajoyib manbaidir. Salatlar uchun lavlagi qaynatilishi yoki pishirilishi mumkin. Men buni oldindan qilishni maslahat beraman, masalan, kechqurun, ertasi kuni ertalab yoki kechqurun mazali taom tayyorlash uchun. Bundan tashqari, har kuni salat tayyorlash uchun siz bir vaqtning o'zida bir nechta ildiz sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 133 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - kesish uchun 10 daqiqa, shuningdek, lavlagi qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tuz - bir chimdim
- Yong'oq - 100 g
Lavlagi, pishloq va yong'oqli salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Avval lavlagi tayyorlang. Odatda qaynatiladi, lekin uni ham pishirish mumkin. Buning uchun sabzavotni folga bilan o'rab, pechga qo'ying. 180-200 daraja haroratda 1-1,5 soat davomida pishiring. Pishirish vaqti ildizlarning kattaligiga va yoshiga bog'liq. Kichik lavlagi tezroq pishadi, katta bo'laklarga ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Issiqlik bilan ishlov berishning bu usuli pishirish jarayonida hazm bo'ladigan ildizlarning ko'p qismini saqlaydi. Keyin lavlagi xona haroratiga qadar sovutib, bo'laklarga bo'ling.
2. Qayta ishlangan pishloqni lavlagi kabi bo'laklarga bo'ling. Agar u yaxshi kesilmasa, uni muzlatgichda 15 daqiqa oldin saqlang. U ozgina muzlab qoladi va maydalash osonroq bo'ladi.
3. Lavlagi pishloq va yong'oq bilan birlashtiring. Yong'oqlarni toza va quruq qovurilgan idishda oldindan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Oxirgi lahzada men salatga mayiz qo'shishga qaror qildim, bu taomga engil achchiq shirinlik berdi.
4. Salatani tuz va o'simlik yog'i bilan seping. Ingredientlarni aralashtiring, muzlatgichga qo'ying va xizmat qiling. Siz bu salatni yengil kechki ovqat yoki go'sht biftekiga qo'shimcha sifatida ishlatishingiz mumkin.
Yong'oq va pishloqli lavlagi salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
