O'z qo'lingiz bilan atirguldan mazali va sog'lom ichimlik tayyorlashni bilib oling. Rosehip - bu juda foydali o'simlik, uning yordamida tanani kerakli miqdordagi iz elementlari va vitaminlar bilan to'yingan, uning to'liq ishlashi uchun ajralmas.
Odamlar orasida atirgulni "yovvoyi atirgul" deb ham atash mumkin, chunki u xushbo'y hidli go'zal gullarga ega. Bu ozuqa moddalarining tabiiy va bebaho ombori. Shifolash xususiyatlariga nafaqat mevalari, balki urug'lari, ildizlari, barglari ham ega. Ozuqa moddalarining kontsentratsiyasi bo'yicha atirgul boshqa dorivor o'simliklarga qaraganda bir necha baravar yuqori. Tabiatning bu sovg'asidan foydalanish uchun siz atirgul kestirib tayyorlashni va bu protseduraning xususiyatlarini bilishingiz kerak.
Atirgul kestirib nima foyda?
Bu o'simlikning mevalari antioksidantlarning qimmatli manbalari bo'lib, ular aniq bakteritsid va fitonsid ta'siriga ega bo'lsa -da, tarkibida to'qimalarning tez tiklanishi va suyaklarning birlashishi jarayonini ta'minlaydigan ko'p miqdordagi K, P, C vitaminlari mavjud.
Bunday boy kompozitsion va ko'p miqdordagi iz elementlarning tarkibi tufayli atirgul kestirib, butun vujudni umumiy davolash uchun, shu jumladan, dorivor maqsadlarda foydalanish tavsiya etiladi. Xalq tabobatida ekstraktlar, choylar, vitaminli ekstraktlar, qaynatmalar, infuziyalar, shuningdek siroplar keng qo'llaniladi, ularni tayyorlash uchun yovvoyi atirgul mevalari ishlatilgan. Bu mablag'lar tanani umumiy buzilish, anemiya, charchash, shu jumladan, S vitamini etishmasligidan kelib chiqqan vitamin etishmasligi paytida saqlashga yordam beradi.
Bunday ichimliklardan foydalanish tufayli butun inson tanasi va alohida a'zolarning normal ishlashini saqlab qolish mumkin. Kuşburnu har xil turdagi zararli bakteriyalarni yo'q qilishga hissa qo'shadi va tanadagi yallig'lanish jarayonlari yo'q qilinadi. Qon ketishdan qutulish, qon bosimini pasaytirish va tanani temir kabi foydali iz element bilan to'yintirish mumkin bo'ladi.
Rosehip urug'i yog'i xalq tabobatida samarali va to'liq tabiiy davolovchi va profilaktik vosita sifatida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Tashqi tomondan qo'llanilganda, yoriqlar va yaralarni tez shifo topadi, bu yallig'lanish va tirnash xususiyati, kuyish, oshqozon yarasi, ekzemani davolashda yordam beradi.
Kuşburnu mevalarini diuretik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega dorivor o'tlarni tayyorlash uchun tayyorlash tavsiya etiladi. Ushbu vosita turli xil shamollashlar uchun o'zgarmas bo'lib qoladi.
Kestirib, shifobaxsh ichimliklar uglevod almashinuvini normallashtirishga yordam beradi, shu bilan birga u o't pufagi, buyrak, suyak iligi va jigar kabi inson tanasining deyarli barcha organlarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Rosehip ildizi aniq biriktiruvchi ta'sirga ega. Yovvoyi atirgul mevalaridan tayyorlangan infuziyalar va damlamalar oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga solishga yordam beradi, shu bilan birga ular og'izni chayishda ishlatiladigan tish go'shti kasalliklariga qarshi samarali va tabiiy antiseptik sifatida ishlatilishi mumkin.
Kuşburnu damlamasi va choyini qanday to'g'ri tayyorlash kerak?
Agar siz atirgulni to'g'ri pishirsangiz, u barcha foydali fazilatlarini va shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi. Bu ichimlik turli kasalliklarning rivojlanishining oldini olishga yordam beradigan tabiiy profilaktika vositasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Bunday shifobaxsh ichimlik tayyorlash uchun atirgul va suv 10: 1 nisbatiga qat'iy rioya qilish muhim (bir litr suv uchun taxminan 4 osh qoshiq yovvoyi gul mevasi kerak bo'ladi). Maksimal foyda va vitaminlarni saqlab qolish uchun siz nafaqat to'g'ri nisbatlarni, balki harorat rejimini, shuningdek bulonni quyish vaqtini ham kuzatib borishingiz kerak.
Bunday dorivor ichimliklar tayyorlash uchun xom ashyoni mustaqil ravishda sotib olish mumkin. Bu buta turi nafaqat bog'larda, balki yovvoyi tabiatda ham - o'rmonda, jarliklarda, bo'shliqlarda o'sadi. Atirgul kestirib, kuzning boshlanishi bilan yig'ib olinadi, keyin sog'lom va mazali ichimlikni yil davomida ichish mumkin.
Shuni hisobga olish kerakki, shifobaxsh ichimlik tayyorlashdan oldin, atirgul kestirib silliqlash kerak, buning natijasida pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi. Albatta, siz mevalarni bir butun sifatida ishlatishingiz mumkin, lekin keyin ichimlik tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
Yovvoyi atirgul mevalari yaxshi quyilishi uchun shisha kolbali termosdan foydalanish tavsiya etiladi, buning natijasida ancha foydali moddalar saqlanib qoladi. Bu holda, tayyor ichimlik atirgul kestirib qimmatli fazilatlarini saqlab, yoqimli va yumshoq ta'mga ega bo'ladi.
Yangi atirgul kestirib ishlatish
Yangi gul kestirib, eng ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, shuning uchun uni darhol pishirish tavsiya etiladi. Qoida tariqasida, mevaning pishib etish davri bir necha hafta davom etadi va bu vaqtda yig'ilgan atirgul kestirib, eng ko'p foydali fazilatlarga ega bo'ladi. Barcha vitamin va minerallarni saqlab qolish uchun yangi atirgul kestirib quyish tavsiya etiladi:
- Birinchidan, kestirib, yaxshilab yuviladi va barcha qo'pol villi olib tashlanadi, chunki ular tomoq va tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.
- Tayyorlangan mevalar urug 'bilan birga vilkalar bilan yoğriladi.
- Bu massa shisha idishga solinadi (shisha termosli kolbadan foydalanish maqsadga muvofiqdir), keyin qaynab turgan issiq suv quyiladi, uning harorati taxminan 60 ° C bo'lishi kerak, lekin undan yuqori emas. Shuni esda tutish kerakki, juda issiq suv vitaminlar bilan barcha oziq moddalarni yo'q qilishi mumkin.
- Siz to'g'ri nisbatlarga rioya qilishingiz kerak - taxminan 1 osh qoshiq. yangi gul kestirib olingan gruel 1 osh qoshiq olinadi. iliq suv.
- Kuşburnu suyuqlik bilan to'ldirilgandan so'ng, idishni qopqoq bilan yopib, yaxshilab pishirish uchun 60 daqiqaga qoldirish kerak.
- Belgilangan vaqt o'tgach, infuzionni filtrlash va alohida idishga quyish kerak, so'ngra bir muddat qoldirish kerak.
- Meva hosil bo'lgan massani yirtqichlardan ichiga solib, 1 osh qoshiq suv bilan to'ldirish kerak. kestirib, 500 g suyuqlik oladi.
- Keyin aralash 15 daqiqa davomida minimal olovda qaynatiladi, so'ng yana filtrlanadi va xona haroratiga qadar sovitiladi.
- Keyin bulon va infuzion aralashtiriladi, natijada olingan ichimlikka oz miqdorda asal qo'shib qo'yish maqsadga muvofiqdir.
Bu usulda ishlab chiqarilgan atirgul gullari organizm uchun juda foydalidir, chunki yangi tayyorlangan infuzion yuqori haroratga ta'sir qiladigan deyarli barcha qimmatli minerallar va vitaminlarni saqlaydi. Yovvoyi atirgul mevalarini qaynatib, siz ichimlikdan maksimal foyda olishingiz mumkin.
Quritilgan dumba kestiriblaridan foydalanish
Quritilgan kestirib, yil davomida shifobaxsh maqsadlarda ishlatilishi mumkin. Bunday holda, siz yovvoyi gulni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:
- Kuşburnu mevalari oqayotgan suv ostida yuviladi, shundan so'ng ular blender yordamida eziladi, lekin siz qahva maydalagich yoki go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin.
- Bunday holda, meva ichidagi tolalarni olib tashlash shart emas.
- Olingan atala termosning shisha idishiga o'tkaziladi, shundan so'ng u harorati 60 ° C dan yuqori bo'lmagan qaynatilgan suv bilan quyiladi.
- Idish qopqoq bilan yopiladi va taxminan 45 daqiqaga qoldiriladi, keyin filtrlanadi.
- Yovvoyi atirgul mevalaridan tayyorlangan gruel suv bilan quyidagi nisbatda quyiladi - 1 osh qoshiq uchun. kestirib, taxminan 500 g suv oladi.
- Tarkibi pechka ustiga qo'yiladi, qaynatiladi, so'ng olov minimal darajaga tushiriladi va bulon 30 daqiqa davomida susayadi.
- Ichimlikni filtrdan o'tkazib, xona haroratiga qadar sovushini kutib turing.
- Keyin bulon oldindan tayyorlangan infuzion bilan aralashtiriladi.
- Tayyor ichimlikka oz miqdorda tabiiy asal yoki shakar qo'shilishi mumkin.
Agar atirgul kestirib tayyorlansa, bu jarayon ancha uzoq davom etadi va shifobaxsh ichimlikni samarali tayyorlash uchun taxminan 7 soat kerak bo'ladi. Kechasi gul kestirib pishirish juda qulay, va ertalab sog'lom ichimlik to'liq tayyor bo'ladi.
Atirgul kestirib, immunitetni oshirish uchun qanday ishlatish kerak?
Agar siz zaiflik va bezovtalikdan xavotirda bo'lsangiz, immunitetni mustahkamlash va tananing umumiy salomatligini mustahkamlash uchun siz atirgul choyidan foydalanishingiz mumkin.
Buning uchun atirgul kestirib maydalash va quyidagi nisbatda suv quyish kerak - 1 osh qoshiq. l. mahsulot 1 osh qoshiqda olinadi. suyuqliklar. Tarkibi yaxshilab quyish uchun 10-14 daqiqaga qoldiriladi. Siz dorivor choy tarkibiga Sudan atirgulini (gibiskus), qora yoki yashil choyni, yalpizni qo'shishingiz mumkin.
Tananing himoya funktsiyalarini kuchaytirish uchun suv hammomida atirgul choyini tayyorlashga arziydi. Buning uchun 2 osh qoshiq olinadi. l. yovvoyi atirgul mevalari va 350 g issiq qaynatilgan suv quyiladi. Keyin aralashmasi bo'lgan idish chuqur idishga joylashtiriladi va 15 daqiqa qaynatiladi. Tayyor ichimlik xona haroratiga qadar soviguncha va filtrdan o'tkazilguncha bir muddat qoldiriladi.
Faqat quritilgan emas, balki yangi ishlatilishi mumkin bo'lgan atirgul barglari ham tana uchun juda foydali. Ularni oddiy choy kabi pishirish kerak - choy bilan yoki alohida. Barglari qaynoq suv bilan quyilgandan so'ng, ichimlik yaxshi demlemek uchun 10-14 daqiqaga qoldiriladi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan choy yoqimli va engil xushbo'y hidi, nozik ta'mi bor va o't pufagi kasalliklari mavjud bo'lganda juda foydali.
Kilo yo'qotish uchun atirgulni qanday ishlatish kerak?
Rosehip bir necha kilogrammdan tezda xalos bo'lishga va vazningizni shaklga keltirishga yordam beradi. U ko'p miqdorda qimmatli vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun atirguldan tayyorlangan ichimlik nafaqat vazn yo'qotishga, balki har xil qat'iy dietalardan foydalanmasdan, tananing kuchini kerakli darajada ushlab turishga yordam beradi.
Rosehip tarkibida metabolik jarayonni normallashtirishga yordam beradigan va metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan oziq moddalar mavjud. Shu maqsadda, kun davomida yovvoyi atirgul mevalaridan bir necha marta shifobaxsh ichimlik ichish kerak. Biroq, kerakli natijaga erishish uchun 3-4 hafta davom etadigan to'liq kursni bajarish kerak.
Agar atirguldan vazn yo'qotish uchun pishirilsa, termosga 3 osh qoshiq qo'yish kerak. l. quritilgan mevalar, keyin 1 litr qaynatilgan va issiq suv quying. Keyin termos qopqoq bilan mahkam yopiladi va bulon 10-11 soat davomida infuz qilinadi. Tayyor ichimlikni ovqatlanish boshlanishidan taxminan yarim soat oldin ichish kerak. Bu bulonni kuniga 2-3 marta ichish kerak.
Gul kestirib, vazn yo'qotish uchun ishlatishdan oldin, yovvoyi atirgul mevalari juda kaloriya ekanligini esdan chiqarmasligingiz kerak - 100 g quritilgan mahsulot tarkibida taxminan 110 Kkal bor. Rosehip inson tanasi uchun juda foydali va nafaqat vaznni normal holatga qaytarish yoki sovuqdan qutulish, balki umumiy salomatlikni yaxshilashga ham yordam beradi.
Gul kestirib, qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkin, bu videoni ko'ring:
