Asta-sekin makaronli güveç retsepti: kerakli mahsulotlar ro'yxati va mazali makaron taomini tayyorlash bosqichlari. Video retseptlar.
Tuxum va kolbasali makaronli güveç-bu oson tayyorlanadigan asosiy taom, bu nonushta uchun juda yaxshi. U ajoyib ta'mga, og'izni sug'oradigan xushbo'y hidi va yuqori ozuqaviy qiymatiga ega.
Ovqat pishirish uchun siz har qanday makaronni olishingiz mumkin. Ammo qattiq bug'doydan mahsulotni tanlash yaxshidir: ular issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yanada foydali va shaklini mukammal saqlaydi. Bu mahsulotni pishirishdan oldin qaynatish mumkin yoki bir kun oldin qaynatilgan makarondan foydalanishingiz mumkin. Bu sizga qolgan ovqatni sarflashga va nonushta qilish vaqtini qisqartirishga imkon beradi.
Go'sht komponenti - har qanday go'shtdan (cho'chqa go'shti, mol go'shti, parranda go'shti), dudlangan yoki sutli, pastırma, pishloq, ziravorlar yoki qo'shimchalarsiz kolbasa yoki mayda kolbasa.
Qattiq pishloqdan foydalanish ham muhim ahamiyatga ega. Bu tayyor taomning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi, shuningdek uning ozuqaviy qiymatini oshiradi. Shunga qaramay, siz har qanday navni olishingiz mumkin - oshpazning xohishiga ko'ra.
Bu taomga barcha ingredientlarni bitta mazali pirogga birlashtirishga imkon beradigan tuxum-sut aralashmasidan foydalanilganligi sababli, güveç deyiladi.
Keyinchalik, butun pishirish jarayonining fotosurati bilan makaronli güveç uchun retsept.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 200 g
- Tuxum - 2-3 dona.
- Sut - 200 ml
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
- Kolbasa - 3-4 dona.
- Pishloq - 50 g
- Non bo'laklari - 2 osh qoshiq
Kolbasa va tuxumli makarondan tayyorlangan qozonni bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Makaron qozonini tayyorlashdan oldin, ingredientlarni tayyorlang. Birinchidan, makaronni sho'r suvda pishguncha qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang, sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Keyin kolbasalarni tozalang va kublar yoki bo'laklarga bo'ling.
2. Qaynatilgan makaron bilan aralashtiring.
3. Qattiq pishloqni mayda maydalagichga surtib, tayyorlangan ingredientlarga qo'shing.
4. Pishirish idishini sariyog 'yoki kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Unga makaron, kolbasa va pishloq aralashmasini soling.
5. Sut, ziravorlar va tuxumni alohida aralashtiring. Bu aralashmani silliq bo'lguncha ko'pirtirish yoki mikser bilan urish mumkin. Yana bir variant - ingredientlarni vilka bilan muloyimlik bilan aralashtirish, chayqash emas, balki muloyimlik bilan aralashtirish. Bunday holda, bir xillik talab qilinmaydi. Pishirilganda, bunday massa bolalar bog'chasining omletini eslatuvchi qiziqarli to'qimalarni beradi.
6. Makaronni sut-tuxum aralashmasi bilan to'ldiring. Yuqoridan non bo'laklari bilan seping.
7. Pechga 180 darajaga qo'ying va atigi 20 daqiqa pishiring.
8. Kolbasa va tuxumli mazali va to'yimli makaronli güveç tayyor! Biz uni yangi o'tlar bilan bezatib, plitalarga qo'yamiz. Bu taom bilan bir qatorda, siz yangi sabzavotlar va oq nonli krutonlarga ham xizmat qilishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Makaron güveç
2. Makarondan tayyorlangan qozonni qanday tayyorlash mumkin
