Qisqichbaqalar, karam, pishloq va tuxumli salat fotosurati bilan asta-sekin retsept. Bayramona stol uchun foydali taomlar. Pishirish xususiyatlari, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun pishirish oson va oshqozon uchun qulay taom-bu qisqichbaqalar, karam, pishloq va tuxumlardan iborat salat. Qisqichbaqalar salatga tazelik va yorqinlik, yengillik va tazelik qo'shadi. Bunday taom kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi yoki uni to'liq almashtiradi va mustaqil taomga aylanadi. Va qisqichbaqalar byudjet mahsuloti bo'lmaganligi sababli, ular bilan tayyorlangan idishlar har qanday bayram stolining bezakiga aylanadi. Shuning uchun, ovqat retsepti nafaqat ish kunlarida, balki bayramlarda ham foydalidir.
Soya sousi kiyinish sifatida ishlatiladi. Ammo, agar siz taomning ta'mini yaxshilashni xohlasangiz, xantal, soya sousi, limon sharbati, sharob sirkasi, ziravorlar va ziravorlardan murakkab komponentli kiyim tayyorlashingiz mumkin. Mayonez ham o'z -o'zidan mukammal yoki qaymoq, sarimsoq va arpabodiyon bilan suyultiriladi.
Tayyorlangan taomning ta'mi yanada yorqin bo'lishi uchun salat uchun xom, tozalanmagan qisqichbaqalarni sotib olish afzaldir. Biroq, siz bizning mamlakatimizda kamdan-kam hollarda bunday narsalarni sotib olishingiz mumkin, shuning uchun qobig'idagi yoki tozalangan qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar retseptga mos keladi yoki bankada konservalangan qisqichbaqalardan foydalaning. Tozalanmagan qisqichbaqalar sotib olayotganda, og'irlikning 1/3 qismi qobiqqa tushishini unutmang.
Qisqichbaqani ananas va zaytun bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Soya sousi - 1 osh qoshiq yonilg'i quyish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - agar kerak bo'lsa, bir chimdim
- Reyhan - bir nechta novdalar
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar-150-200 g
Qisqichbaqa, karam, pishloq va tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yo'nalishdagi qisqichbaqalar pishirilgan-muzlatilgan bo'lgani uchun ular qayta pishirishni talab qilmaydi. Shuning uchun, ularni muzdan tushirish uchun dengiz mahsulotlarini xona haroratida suv bilan to'ldiring va qisqa vaqtga qoldiring. Ular juda tez eriydi.
2. Qayta ishlangan pishloqni o'rta kubiklarga bo'ling. Agar pishloq maydalab maydalasa va sinsa, uni muzlatgichga qisqa muddat qo'ying. U biroz muzlab qoladi va kesish osonroq bo'ladi.
3. Tuxumni oldindan qaynatib oling. Buning uchun ularni muzli suv solingan idishga soling va qaynatib oling. Issiqlikni minimal darajaga tushiring va 8 daqiqa qaynatib oling. Keyin ularni muzli suv bilan to'ldiring va sovutish osonroq bo'ladi. Sovutilgan tozalangan tuxumni o'rta kubiklarga bo'ling.
4. Hammayoqni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Fesleğen va maydanoz ko'katlarini yuving, quriting va mayda to'g'rab oling.
6. Qisqichbaqalar eriganida, ularni tozalang va boshini kesib oling.
7. Barcha taomlarni chuqur salat idishiga soling.
8. Salatani soya sousi bilan to'kib tashlang va ovqatni aralashtiring. Keyin uni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing. Biroq, tuz kerak bo'lmasligi mumkin soya sousining sho'rligi etarli bo'ladi.
Tayyorlangan salatani pishirgandan keyin qisqichbaqalar, karam, pishloq va tuxum bilan xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda 15 daqiqa sovutib qo'yishingiz mumkin.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
