Agar siz ushbu materialni o'qigan bo'lsangiz, siz qovoqning eng yaxshi navlarini, tuproqni qanday to'g'ri tayyorlashni bilib olishingiz mumkin.
Qovoq etishtirish foydasiga tortishuvlar
Patisson boshqa shaklda idishga o'xshash qovoq deb nomlanadi va ta'mi qovoqchaga o'xshaydi.
Bu sabzavot chiroyli disk shakliga ega. Uning oq, sariq, yashil, binafsha rang mevalari juda bezaklidir. Ularni buyrak, jigar, kamqonlik, semizlik, oshqozon yarasi, ateroskleroz kasalliklarida iste'mol qilish foydalidir.
Patissonni qaynatish, qovurish, qovurish, krep tayyorlash mumkin. Bu, ayniqsa, tuzlanganida yaxshi bo'ladi. Agar siz saytingizga mini-qovoq ekib qo'ysangiz, siz kichik yosh mevalarni butunlay saqlab qolishingiz mumkin, chunki ular bankaning bo'ynidan erkin o'tishadi.
Katta qovoq ham juda mazali. Ularni katta bo'laklarga yoki bo'laklarga kesib tuzlash mumkin. Pishirishda foydalanish uchun buzilmagan mevalarni olish yaxshidir. Bularni teridan tozalash osonroq. Yaxshi pishgan qovoq saqlash uchun mos keladi. Ulardan ba'zilari xonadagi javonlarga qo'yilishi mumkin, bu uning dizaynini yaxshilaydi.
Qovoq etishtirish juda oddiy. Bir necha urug'larni ekishga ishonch hosil qiling, ular 1, 5-2 oy ichida ochiq bargli butalarga aylanib, chiroyli, sog'lom va mazali mevalar beradi.
Qovoq navlari
Agar siz bu navlardan qovoq eksangiz, siz rang va ta'mga ega bo'lasiz.
Oq rangli mevalar:
- Cheburashka. Turi juda sovuqqa chidamli, juda erta pishadi, birinchi mevalari unib chiqqanidan 35-39 kungacha pishadi. Bu navning etuk qovoqchasining vazni 200-400 g. Hamoli suvli, terisi ingichka.
- Disk. Yupqa teriga ega erta pishgan nav. Pulpa oq, qattiq, qattiq. Pishgan mevaning o'rtacha vazni 350 g.
- Non. Erta nav. Mevalari mayda, 180-270 g ga etadi. To'g'ri sharoitlar ta'minlansa, bitta o'simlikdan 26 tagacha meva olinishi mumkin.
Apelsin qovoq:
- Fouette. Erta pishgan nav. Mevalar 250-300 g og'irlikdagi nozik ta'mli oq pulpaga ega. Har xilligi saqlash uchun yaxshi.
- NUJ apelsin. Tur erta pishib etiladi, qiyin sharoitda ham meva beradi. Go'shtli mevalarning vazni apelsin-sariq pulpa, o'rtacha sharbati o'rtacha 300 g. Qovoqning bu xilma-xilligi S vitamini va iz elementlariga boy.
- Quyosh. Hosildorligi yuqori, mavsum o'rtasi. Pishgan mevalarning vazni 250-300 g. Qaymoqli pulpa.
Binafsha rang xilma -xilligi:
Bingo Bongo. Birinchi meva 39-43 kunda pishadi! Bu mayda o'simlik barglari ko'tarilgan rozetga ega, shuning uchun bu navga g'amxo'rlik qilish oson. Buta ixcham, u kam joy egallaydi. Mevalarning o'zi katta, suvli pulpa bilan, vazni 450-600 grammga etishi mumkin
To'q yashil navlari:
- Chunga-Changa-qovoqning o'rta mavsum navlarining vakili. Hosildorlik ajoyib. Mevalari suvli, katta, ta'mi nozik - 500-700 g gacha.
- Gosh. Qovoqning erta pishgan katta navi. Pishgan mevalarning terisi deyarli qora, go'shti sutli oq.
Qovoq ekish
Boshqa qovoq urug'lari singari, qovoqni darhol bog 'to'shagiga, har qanday sovuq oxirida ekish mumkin, yoki siz avval ko'chatlarni o'stirishingiz mumkin. Uning asosiy muammosi - cho'zish. Agar siz erga ko'chat ekishdan bir oy oldin qovoq urug'ini eksangiz, buning oldini olish mumkin; unga uyda etarlicha yorug'lik bering, haddan tashqari suv bermang va harorat + 18–23 ° S bo'lishini ta'minlang. Agar siz qovoq urug'ini barcha qoidalarga muvofiq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, avval ularni ajratib oling, shikastlanganlarini olib tashlang. Qolganini ikki qatlamli doka yoki bintga soling va 25% kaliy permanganatning 1% eritmasiga botiring.
Bu vaqt ichida o'sish stimulyatori yoki o'tin kul yoki aloe sharbati bo'lgan suvdan ozuqaviy eritma tayyorlang. Kul, aloe, ko'chatlarning do'stona ko'rinishiga va sog'lom, kuchli o'sishiga yordam beradigan ko'plab mikroelementlar mavjud. Yoqilganmi? bir litr suvga bir osh qoshiq kul kerak. Qizil sharbat suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiriladi. O'tkir pichoq bilan kesilgan barglar avval muzlatgichga 2 hafta davomida qo'yiladi, so'ngra sharbatidan siqib chiqariladi.
Urug'lar kaliy permanganatda yotganidan keyin yuviladi va 5-6 soat davomida tayyorlangan ozuqa eritmasiga solinadi. Keyin yuviladi va muzlatgichga bir kunga qo'yiladi (muzlatgichda emas!), Bu erda harorat + 3– + 5 ° S. Noldan yuqori bo'lgan bunday past haroratlar urug'larning qattiqlashishiga imkon beradi, shuning uchun sovuq tushishi bilan ular keyinchalik ochiq maydonda o'zini yaxshi his qilishadi. Bundan tashqari, muzlatgichda bo'lgandan so'ng, bir marta qozonning iliq tuprog'ida, ko'chatlar tezroq o'sadi.
Har bir urug'ni 1,5 sm chuqurlikdagi nam tuproqli alohida torfli qozonga eking (chetiga 3 sm tuproq qo'shmasdan). Selofan bilan yoping, quyoshli derazaga qo'ying. Nihol paydo bo'lganda, plyonkani olib tashlang va harorat +15 - + 22 ° S darajasida bo'lishiga ishonch hosil qiling.
Agar poyasi hali ham cho'zilib ketsa, uning ostiga tuproq qo'shing. Ko'chatlar 25 kun bo'lganda, ularni saytga ekish vaqti keldi. Bu vaqtda barcha sovuqlar tugashi kerak. Markaziy chiziqda - bu 15-20 may. Agar to'satdan ob-havo ma'lumoti tungi sovuqni va'da qilsa, ko'chatlarni sug'orib, ularni to'qilmagan material bilan yoping. Qanday bo'lmasin, buni qilish yaxshiroqdir. Oxir -oqibat, spunbond, lutrasil yoki agrofibre optimal mikroiqlimni yaratadi va o'simliklarning yaxshiroq ildiz otishiga yordam beradi.
U nafaqat oq, balki to'qilmagan mato bilan ham qoplangan bo'lishi mumkin. Endi ikki tonna sotuvga qo'yilgan. Yuqorida qizil tomon bo'ladi, bu quyosh nuri va haroratning maqbul qismini beradi; va pastda sariq. Agar zararkunandalar bu hududda paydo bo'lsa, ular ko'chatlarga zarar etkazmaydi, chunki ular sariq rangga ko'proq jalb qilinadi, shuning uchun ular o'simliklarning o'zida emas, to'qilmagan matoning bu tomonida bo'ladi.
Qovoq ekish uchun tuproqni tayyorlash
Tuproq turiga qarab uni tayyorlash boshqacha.
Hijobli tuproqlarda 1 kv. m.ga 2 kg kompost yoki gumus, 1 chelak loy yoki qumloq tuproq, shuningdek 1 choy qoshiq qo'shish kerak. kaliy sulfat, superfosfat, 2 osh qoshiq. l. yog'och kul. Keyin kengligi 60-70 sm bo'lgan to'shakni qazishingiz, sirtini tekislashingiz va 5 litr suv, 1 osh qoshiqdan iborat iliq eritma bilan to'kishingiz kerak. l. suyuq o'g'it "Agricola-5", 1 kv. m. 3 litr. Shundan so'ng, to'shak plyonka bilan qoplangan, shunda namlik bug'lanib ketmaydi va qovoq uchun joy yaxshi isitiladi.
- Qumli tuproqlarda 1 kv.m. siz 1 chelak torf va sodali erni, har biri 3 kg talaş va gumusni qo'shishingiz kerak; 2 osh qoshiq qo'shing. l. yog'och kul va 1 osh qoshiq. l. superfosfat.
- Yengil qumloq va loyli tuproqlarda bir xil maydonga 2 kg torf, talaş va gumus qo'llanilishi kerak. Mineral o'g'itlardan qumli tuproqlarda bo'lgani kabi komponentlarni kiritish kerak.
- Urug'li chernozemli erlarda, xuddi shu hududga 1 osh qoshiq qo'llaniladi. l. kukunga maydalangan superfosfat, 2 osh qoshiq. l. yog'och kul va 2 kg talaş.
Agar sizda endigina rivojlana boshlagan bokira er bo'lsa, siz uni yaxshi qazishingiz kerak, begona o'tlarning ildizlarini tanlay olasiz, may qo'ng'izining lichinkalari, wireworm. Keyin 2,5 kg kompost yoki gumus, 1 osh qoshiq qo'shing. l. nitrofosfat va 2 osh qoshiq. l. yog'och kul. Keyin, hijobli tuproqda bo'lgani kabi, Agricola-5 eritmasi bilan qazib oling va to'kib tashlang.
Bu saytda begona o'tlar kamroq bo'lishi uchun, birinchi yilda bokira tuproqqa kartoshka ekish, tuproqni qazish, ikkinchisida - qovoq ekish maqsadga muvofiqdir. Shunda bu erda begona o'tlar ancha kamayadi va er bo'shashib qoladi. Tayyorlangan tuproq plyonka bilan qoplangan va qovoq 5-7 kun ichida ekilgan. Ko'chatlar may oyining 3-o'n kunligida ekiladi va bu hosil may oyining o'rtalarida urug 'bilan ekiladi. Bog 'keng bo'lishi kerak. Qovoqlar 60 x 60 sm sxemaga muvofiq ekilgan, engil tuproqdagi urug'lar 5 chuqurlikka, og'ir tuproqlarda esa 3 sm ga tushiriladi.
Qovoq parvarishi
Qovoqni har 5-7 kunda quyoshda isitiladigan suv bilan sug'orish kerak. Butalar atrofidagi tuproq ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun yumshatilmaydi. Agar tuproq qattiq siqilgan bo'lsa, suv to'siqsiz o'tishi uchun vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan bir nechta teshik qiling. Sug'orish ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak - yivlarda yoki ildizda, suv tuxumdonga tushmasligi va mevalar chirimasligi uchun. Meva ostiga taxtalar yoki kontrplak bo'laklarini qo'yib, erga tegmasligi uchun buni oldini olish mumkin. Ba'zida siz quritilgan pastki barglarni olib tashlashingiz kerak.
Birinchi oziqlantirish organik hisoblanadi. Nam tuproqda ko'chatlar mullen infuziyasi (1:10) yoki qushlarning axlati (1:20) bilan sug'oriladi, bunda 5-6 haqiqiy barg paydo bo'ladi. O'simliklar meva bera boshlaganda, 3 hafta oralig'ida, ularni 10 litr suv, 2 osh qoshiqdan tayyorlangan eritma bilan ikki marta boqing. l. o'g'it "Oldinga" va 1 osh qoshiq. nitrofosfat.
Natijada sizda juda ko'p sog'lom, mazali va juda chiroyli qovoq bo'ladi!
Bu videoda qovoqdan mo'l hosil olish sirlari:
