Mango daraxtining mevalari asosida qalin mexnat tayyorlash xususiyatlari. TOP 6 ta mango smetana retseptlari. Video retseptlar.
Mango smoothie - bu meva, sabzavot, rezavorlar yoki o'tlar va sut, tabiiy sharbat, kefir yoki muzqaymoq qo'shilgan mango daraxtining mevasi asosida tayyorlangan bir hil qalin ichimlik. U yoqimli ta'mga va ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarga ega, buning natijasida sog'likka foydali ta'sir ko'rsatadi, kuch beradi va kayfiyatni yaxshilaydi. Bu ichimlik uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning har birida siz o'zingizning xohishingizga ko'ra mexnatning yangi versiyasini yaratib, o'zingiz sozlashingiz mumkin. Ushbu maqolada uy qurilishi texnologiyasi va TOP-6 mangoning smetana retseptlarining xususiyatlari tasvirlangan.
Mango smetanalarini tayyorlash xususiyatlari
Mango smoothiesining mashhurligi har kuni asosiy tarkibiy qism - mangoning foydali xususiyatlari va ta'm xususiyatlari tufayli o'sib bormoqda. Qolaversa, so'nggi yillarda bu meva do'konlarimizda oson sotila boshladi.
Albatta, bunday kokteylni supermarketda ham sotib olish mumkin, lekin uyda tayyorlangan ichimlik yanada mazali, sog'lom va arzonroq bo'ladi. Agar siz oddiy ko'rsatmalarga amal qilsangiz, mango smetanasini tayyorlash umuman qiyin emas.
Uyda mango bilan qalin vitaminli kokteyl tayyorlash xususiyatlari:
- Mango … Qalin kokteyl tayyorlash uchun juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarga to'yingan nozik yumshoq pulpa bilan har qanday pishgan mevalar mos keladi. Har bir mevadan, allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan qobig'ini va suyakni olib tashlash kerak.
- Suyuq komponent … Sigir suti smetanikalarda ko'proq ishlatiladi, lekin ichimlik, masalan, er yong'og'i sutidan ko'ra, hazm qilish qiyinroq. Bundan tashqari, uni kefir yoki tabiiy sharbat bilan almashtirish mumkin. Adolat bilan aytish kerakki, sigir sutining mango bilan kombinatsiyasi o'z figurasining parametrlarini o'zgartirishga intiladiganlar uchun eng maqbul hisoblanadi, chunki bunday shirinlik yog'ni yoqish jarayonini tezlashtiradi.
- Qo'shimcha ingredientlar … Shirinliklar uchun turli xil ingredientlarni birlashtirishning son -sanoqsiz variantlari mavjud. Tajriba qilish va ko'plab foydali xususiyatlarga ega noyob ichimlikni yaratish har doim qiziq. Biroq, ideal kokteyl ta'mi, xushbo'yligi va rangi jihatidan bir -biriga mos keladigan 5 tadan oshmasligi kerak deb ishoniladi. Shuning uchun, pishirishni boshlashdan oldin, mangoning smetana bilan eng yaxshi tarzda birlashtirilganini aniqlash kerak. Mango daraxtining mevalari bilan birga qulupnay, apelsin, kivi, ananas, banan yoki olma ishlatish eng mashhur hisoblanadi.
- Pishirish asboblari … Siz kokteylga har qanday qulay ko'zoynak yoki ko'zoynakda xizmat qilishingiz mumkin - keng yoki tor, baland yoki past. Ammo bunday ichimlikni tayyorlash uchun blenderdan foydalanish yaxshidir, chunki faqat bu qurilma har qanday meva yoki sabzavotni pyuresi ga aylantirishga qodir va kerakli nozik va bir xil tuzilishga erishishga imkon beradi.
- Muvofiqlik … Sut etarli bo'lmaganda, suv qo'shishdan ko'ra, ichimlik qismini kamaytirish yaxshidir. Sut mahsulotining qisman suv bilan almashtirilishi smetananing mustahkamligini yaxshi tomonga o'zgartirmaydi. Shunday qilib, qalin kokteyl suyuq jelega aylanadi. Shu bilan birga, ta'mi ham o'zgaradi, u to'yinganligini yo'qotadi, ammo xushbo'y hidi o'z kuchini yo'qotadi. Siz banan pulpasi va muzqaymoq yordamida zichlikni oshirishingiz mumkin.
- Bir xillik … Vitamin shirinligi nafaqat qalin bo'lishi kerak, balki bir hil tuzilishga ega bo'lishi kerak, bu uni somon orqali iste'mol qilish va meva bo'laklarini sezmaslik imkonini beradi. Buning uchun deyarli har qanday meva yoki sabzavotni pyurega aylantira oladigan blender ishlatiladi.
- Rang … Chiroyli va ishtahani ochadigan ichimlik tayyorlash uchun maktab tasviriy san'at dasturini, ya'ni ranglarni aralashtirish qoidalarini esga olish lozim. Misol uchun, mango, qulupnay va ismaloqli smetana tayyorlash odatda botqoq rangdagi yoqimsiz ichimlikni keltirib chiqaradi. Shuning uchun, yashil rangni niqoblash uchun kuchli pigmentli rezavorlardan foydalanish kerak, masalan, smorodina, ko'k, mersini.
- Harorat … Ichimlik o'rtacha sovuq bo'lishi kerak. Issiq smetana, xuddi muz kabi, maksimal zavq va foyda keltirmaydi. Ba'zi blenderlar maydalash jarayonida ichimlikni biroz qizdiradi, bu holda siz muzqaymoq, muzqaymoq, muzlatilgan rezavorlar yoki muzlatgichda sovutilgan meva bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.
- Shirinlik … Smoothies o'rtacha shirin bo'lishi kerak. Mangoning shakar miqdori ancha yuqori. Ammo ba'zi mevalar ko'p miqdordagi sut fonida kerakli darajada shirinlikka erishishga imkon bermaydi, shuning uchun bu holda asal, chinor siropi, quritilgan o'rik yoki xurmo kabi tabiiy tatlandırıcı qo'shgan ma'qul. Agar ichimlik, aksincha, juda yopishqoq bo'lib chiqsa, siz ohak yoki limon sharbati qo'sha olasiz.
TOP 6 ta mango smetana retseptlari
Qalin kokteylning qiymati har bir ingredientning barcha tabiiy tolalari va ozuqaviy moddalarini saqlab qolishdan iborat, shuning uchun mango smetanining deyarli har qanday retsepti issiqlik bilan ishlov berilmagan yangi ingredientlardan foydalanishga asoslangan. Biz sog'lom ovqatni sevuvchilar e'tiboriga mango daraxtining mevasiga asoslangan ichimliklar uchun TOP-6 retseptlarini taqdim etamiz.
Kivi bilan mango smetana
Mangoni kivi bilan birlashtirib, o'ziga xos shirin va nordon ta'mni yaratishi mumkin. Bu ichimlik o'rtacha kaloriya tarkibiga va juda yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Ananas sharbatidan foydalanish orqali ekzotizmga qo'shimcha yozuv qo'shish mumkin. Va yalpiz umuman kokteylni yangilaydi. Ranglar o'yini bezak sifatida ishlatiladigan qulupnay bilan ta'minlangan.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 214 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Mango - 1 dona.
- Kivi - 4 dona.
- Ananas sharbati - 350 ml
- Yalpiz - 3-4 novdalar
- Qulupnay - 2 dona.
Qanday qilib kivi -mango smetanasini bosqichma -bosqich tayyorlash mumkin:
- Biz yangi mango mevasini tozalaymiz, pulpani toshdan ozod qilamiz. Kividan qobig'ini olib tashlang.
- Ikkala ingredientni ham kublar yoki bo'laklarga bo'ling va blenderga yuboring. Kivi urug'lari ko'rinadigan bir hil massa olinmaguncha uriladi.
- Keyin ananas sharbatini mango va kivi smetaniga quying va bir necha yangi yalpiz barglarini qo'ying. Yana ur.
- Sovutgichda ko'zoynakni ozgina sovutib, ularga mexnat quying.
- Yangi qulupnay bilan bezang va xizmat qiling.
Qulupnay va jo'xori uni bilan mango smetanasi
Mango, qulupnay va jo'xori uni bilan tayyorlangan bu smetana tabiiy yogurtdan tayyorlanadi, bu uning ovqat hazm qilish tizimi uchun foydaliligini oshiradi. Bu kokteyl oson hazm qilinadi, oshqozonni yuklamaydi va quvvat beradi. U butun oila uchun nonushta uchun osonlik bilan tayyorlanishi yoki bolalar uchun tushdan keyin atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:
- Mango - 1 dona.
- Jo'xori po'stlog'i - 40 g
- Qulupnay - 100 g
- Qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt - 150 ml
Qulupnayli jo'xori uni mangosini qanday qilib bosqichma -bosqich tayyorlash mumkin:
- Mango smetanasini tayyorlashdan oldin, jo'xori uni tayyorlashingiz kerak. Ularni qaynatish yoki qaynoq suv bilan bug'lashning hojati yo'q. Yogurtni quyish, aralashtirish va yumshatish uchun 30 daqiqaga qoldirish kifoya.
- Bu vaqtda biz meva va rezavorlarni yuvamiz va tozalaymiz. Biz mango mevalaridan qobig'ini butunlay olib tashlaymiz va suyakni chiqaramiz, pulpani bir necha bo'laklarga kesib tashlaymiz. Qulupnaylardan dumlarni olib tashlang.
- Yarim soatdan so'ng, barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring va bir hil meva va berry massasi hosil bo'lguncha uring.
- Biz namunani olib tashlaymiz. Agar kerak bo'lsa, ozgina tatlandırıcı qo'shing. Agar ichimlik juda issiq bo'lib chiqsa, xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichga 10-15 daqiqaga qo'ying yoki maydalangan muz bo'laklarini qo'shing.
- Yalpiz novdasi bilan bezang. Mango va qulupnaydan mazali smetana tayyor!
Ananas bilan Mango Smoothie
Bu mexnat uchun konservalangan ananaslardan voz kechgan ma'qul, chunki ular yangi mevalarga qaraganda yuqori kaloriya tarkibiga ega, shu bilan birga issiqlik bilan ishlov berish va konservantlardan foydalanish tufayli ko'plab vitaminlardan mahrum. Bu mango va ananasli smetana retseptidagi banan ta'm qo'shishdan ko'ra qalin mustahkamlik va yopishqoqlik hosil qilish uchun ko'proq ishlatiladi. Biroq, uning yozuvlari tayyor ichimlikda hali ham sezilarli bo'ladi.
Tarkibi:
- Mango - 1-2 dona.
- Yangi ananas - 300 g
- Apelsin sharbati - 300 ml
- Banan - 150 g
Qanday qilib asta -sekin ananas mangosidan smetana tayyorlash mumkin:
- Barglarni kesib oling va pishgan ananasdan tozalang. Yadro juda qo'pol tuzilishga ega bo'lishiga qaramay, uni olib tashlashning hojati yo'q. Bundan tashqari, u ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, blender uni maydalab, uni yumshoq qilib qo'yadi. Keyin ananas pulpasini mayda bo'laklarga bo'lib, muzlatgichga 20 daqiqaga yuboring.
- Bu vaqtda mangoni tozalang, kublar yoki bo'laklarga bo'ling va blender bilan pyure qiling. Apelsin sharbati bilan aralashtiring.
- Tozalangan bananni mayda to'g'rab, ananas bo'laklari bilan maydalagichga soling va ikkala ingredientni bir hil massaga aylantiring.
- Shundan so'ng, siz barcha tarkibiy qismlarni bitta vitamin aralashmasiga birlashtirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun siz qo'l blender yoki mikserdan foydalanishingiz mumkin.
- Tropik mango va ananas kokteylini stakanlarga to'kib tashlang va xizmat qiling. Aksincha, siz bunday kokteylni choy qoshig'i bilan iste'mol qilsangiz, lekin uni katta qultumda ichmasangiz ham bo'ladi.
Bananli mango smoti
Mango bananli smetana ham sog'liq uchun foydali. Bunday ichimlik banan pulpasida kaliy miqdori yuqori bo'lgani uchun tanadagi suv muvozanatini mukammal tartibga soladi, kayfiyatni yaxshilaydi, bir necha soat quvvat beradi, tanani foydali moddalar bilan boyitadi. Shuning uchun u katta ish kunidan oldin kattalar va bolalar uchun nonushta sifatida mos keladi.
Tarkibi:
- Mango - 700 g
- Banan - 0,3 g
- Tabiiy kam yog'li yogurt - 250 ml
- Sitrus sharbati (limon, ohak yoki apelsin) - 20 ml
- Vanillin - 1 g
Banan mangosini qanday qilib asta -sekin tayyorlash mumkin:
- Biz pishgan mangoning mevalarini tozalaymiz, ulardan urug'larni olib tashlaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.
- Tozalangan bananni bo'laklarga bo'ling.
- Sitrus sharbatini apelsin, limon yoki ohakning yangi mevalaridan siqib o'zingiz tayyorlash yaxshidir. Bundan tashqari, ta'mini yaxshilash va ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ozgina lazzat bilan maydalashingiz mumkin.
- Mango, banan va sharbatni blenderga soling, aralash bir hil bo'lguncha bir necha daqiqa chayqatiladi.
- Shundan so'ng, qatiq va vanillin qo'shing va yana uring.
- Biz past keng ko'zoynak yoki piyolalarda xizmat qilamiz. Ushbu retsept bo'yicha mango va bananli smetana juda qalin bo'lib chiqadi, shuning uchun uni choy qoshig'i bilan ishlatish yaxshidir.
Mango apelsinli smetana
Qalin vitaminli kokteyl uchun eng ekzotik variantlardan biri - apelsin va bodom suti qo'shilgan mango smetanasi. Ichimlikning shirinligi mango daraxtining mevasi va asal qo'shilishi bilan ta'minlanadi. Zig'ir urug'i va bodom sutining o'zi organizmda yog'da eriydigan A vitamini so'rilishiga yordam beradi va banan an'anaviy ravishda zichlik uchun javobgardir.
Tarkibi:
- Mango - 1 dona.
- Apelsin - 2 dona.
- Zig'ir urug'i - 1 choy qoshiq
- Banan - 100 g
- Bodom suti - 250 ml
- Tabiiy suyuq asal - 10 g
- Muz - 4 kub
- Sovuq suv - 50 ml
Qanday qilib asta -sekin mango apelsinli smetana tayyorlash mumkin:
- Tozalangan bananni bir necha bo'laklarga kesib, muzlatgichga yuboring, shunda pulpa qotib qoladi.
- Biz apelsin po'stini olib tashlaymiz va oq qobiqning har bir bo'lagini tozalaymiz.
- Mangodan qobig'ini olib tashlang, suyakni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Birinchidan, banan, zig'ir urug'i va muzni blenderga soling. Keyin mangoni joylashtiring. Apelsin va asal qo'shing. Yaxshilab maydalang.
- Shundan so'ng, hamma narsani bodom suti bilan to'ldiring va qamchilashni boshlang. Bu jarayonda siz qurilmaning turli quvvatidan foydalanishingiz mumkin. Ichimlik yuzasida oz miqdorda ko'pikka ruxsat beriladi.
- Agar ichimlik juda qalin bo'lib chiqsa, ozgina suv qo'shing, lekin umumiy hajmi 750 ml dan oshmasligi kerak. Tropik qalin to'q sariq mango ichimligi tayyor!
Mango olma smetana
Blender uchun mango smetana uchun bu retsept, chunki bu oshxona anjomlari osongina yangi olmani nozik, bir hil pyurega aylantirib, tayyor chayqalishni to'g'ri tuzilish va qalinlik bilan ta'minlaydi. Bunday ichimlik sizni xursand qiladi, chanqog'ingizni qondiradi va kuch beradi.
Tarkibi:
- Mango - 1 dona.
- Olma - 3-4 dona.
- Olma sharbati - 100 ml
Qanday qilib mango olma smetanasini bosqichma -bosqich tayyorlash mumkin:
- Tozalangan mangoni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Biz olma yuvamiz, shuningdek tozalaymiz, chunki u smetana kabi nozik ichimlik uchun etarlicha qo'pol. Biz yadroni olib tashlaymiz va mevaning pulpasini bir necha qismlarga kesib tashlaymiz.
- Blender kosasida yuqori tezlikda barcha ingredientlarni pyuresi holatiga keltiring. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq sharbat yoki sovuq suv qo'shing.
- Tayyor smetani olma va mango bilan uzun bo'yli ko'zoynaklarga to'kib tashlang va mango bo'lagi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
