Kundalik ovqatlanish uchun ham, bayram dasturxoni uchun - tuxum, bodring va kolbasa bilan salat. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan selderey, Olivier va Mimoza kabi an'anaviy mashhur salatlardan tashqari, vaqti -vaqti bilan oilani yangi retseptlar bilan erkalash kerak. Misol uchun, juda oddiy "shoshilinch" salat - tuxum, bodring va kolbasa bilan salat. Bu oddiy kechki ovqat va bayramona stol uchun juda mos keladi. Retseptning o'zi oddiy, ingredientlar juda tez tayyorlanadi va pishirish 20 daqiqadan oshmaydi. Kutilmagan mehmonlarni kutib olish uchun favqulodda vaziyatda xizmat qilish uchun ideal. Ovqat, vaqt etishmay qolganda, muzlatgichda standart mahsulotlar to'plamidan boshqa hech narsa bo'lmaganida yordam beradi.
Tuxum va kolbasa tufayli salat juda qoniqarli va mazali bo'ladi. Garchi u juda o'zgaruvchan bo'lsa va kompozitsiyaga qo'shimcha mahsulotlar qo'shilishi mumkin. Misol uchun, pishloq yumshoqlik, qaynatilgan tovuq go'shti - to'yinganlik, Qisqichbaqa tayoqchalari - ziravor qo'shadi. Siz olma yoki yashil no'xat qo'shishingiz mumkin, bu mahsulotlar qo'shimcha sharbat qo'shadi. Bundan tashqari, kolbasa qaynatilgan til bilan almashtirilishi mumkin, bundan kam mazali va sog'lom salat bo'lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 15 daqiqa, kartoshka va tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Kartoshka - 1 dona.
- Yangi bodring - 1 dona.
- Mayonez - salat tayyorlash uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Yashil piyoz - 3-5 tuk
- Sutli kolbasa - 250 g
Tuxum, bodring va kolbasa bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshka va tuxumni oldindan qaynatib oling: formali kartoshka, qattiq tuxum. Keyin ovqatni yaxshilab sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesib oling. Men bu mahsulotlarni oldindan, masalan, bir kun oldin, yaxshi sovishini ta'minlash uchun tayyorlashni tavsiya qilaman. Keyin salat uchun barcha ingredientlarni kesish qoladi.
2. Kolbasani kub shaklida kesib oling va tuxum bilan kartoshka qo'shing. Sutli kolbasa olishning hojati yo'q, shifokor yoki boshqa har xil bo'ladi. Shu bilan birga, mahsulot tez buziladigan ekanligini unutmang, shuning uchun u yangi bo'lishi kerak.
3. Bodringni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va kublarga bo'ling. Bodringni nafaqat yangi, balki tuzlangan holda ham ishlatish mumkin. Tuzli bodringdan sho'r suvni yaxshilab to'kib tashlash va kerak bo'lganda ularni siqish kerak bo'ladi.
4. Yashil piyozni yuving, quriting, choping va barcha mahsulotlarga yuboring. Taomga issiq ziravorlar va har xil o'tlarni qo'shishga ruxsat beriladi. Tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring. Tuxum, bodring va kolbasa bilan salatni yarim soat muzlatgichda sovutib, xizmat qiling.
Bundan tashqari, dudlangan kolbasa va bodring bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
