Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar va sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari va qovurilgan tuxumli salatni yaxshi ko'radilar. Bu sizning kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilish uchun ajoyib imkoniyat. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Hammayoqni salat, qisqichbaqalar salatasi, Qisqichbaqa tayoqchali salat, qovurilgan tuxumli salat - oddiy salatlar. Ammo agar siz bu mahsulotlarni bitta idishga birlashtirsangiz va qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari va qovurilgan tuxumli salat tayyorlasangiz, siz nozik va mazali ta'mga ega bo'lgan ideal engil va to'yimli taomni olasiz. Retseptning asosiy diqqatga sazovor joyi - bu qovurilgan tuxum, bu taomga xizmat ko'rsatishning murakkabligi va ta'mga xushbo'ylikni qo'shadi. Bu qobiqsiz qaynatilgan tuxumning frantsuzcha versiyasi. Odatda ular nonga yangi non bilan qo'shiladi, tuz sepiladi yoki turli xil salatlar bilan to'ldiriladi.
Bu ajoyib, ajoyib taom har kuni uchun mos va bayram dasturxonining munosib bezakiga aylanadi. Ammo, bu holda, har kimni brakonerlik bilan shug'ullanish uchun uni alohida bo'lakda bo'laklarga bo'lish kerak. Salat oqsil va tolaga boy, minimal yog 'va uglevodlar. Shuning uchun, u bayramona va mazali bo'lib qolganda, parhezli taomlarga mos keladi. Va agar siz tuxumni retseptdan chiqarib tashlasangiz, unda retsept yog'siz menyu va vegetarianlarga mos keladi.
Avakado va qisqichbaqalar salatini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 95 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 4-5 barg
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 200 g
- Donli xantal - 1 choy qoshiq
- Tuxum - 2 dona. (Bitta xizmat uchun 1 dona)
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 4 dona.
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
Qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kerakli miqdordagi karam barglarini sovuq suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzlatgichda yoki xona haroratida mikroto'lqinli pechni ishlatmasdan eritish. Aks holda, ular pishirishni boshlaydilar, ta'mi va tuzilishi yomonlashadi. Ulardan o'rash filmini olib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling.
3. Muzlatilgan qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, yoping va 5-7 daqiqaga qoldiring. Dengiz mahsulotlarini to'kib tashlang va quriting. Qisqichbaqaning boshini yirtib tashlang va qobig'ini tozalang.
4. Barcha mahsulotlarni bitta chuqur idishda birlashtiring, tuz qo'shing va xantal qo'shing. O'simlik yog'i va soya sousini to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
Qovurilgan tuxumni xohlaganingizcha tayyorlang. Saytda uni tayyorlash bo'yicha ko'plab bosqichma-bosqich retseptlar mavjud: sumkada, mikroto'lqinli pechda, kekler uchun silikon qoliplarda, bug'li hammomda va hokazo. Qidiruv chizig'idan foydalanib, siz barcha variantlarni topasiz.
5. Dengiz mahsulotlari karam salatini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
6. Ovqatni kunjut bilan seping. Agar so'ralsa, kunjut urug'ini toza, quruq skovorodkada oldindan qovurish mumkin.
7. Qisqichbaqa va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatning ustiga qovurilgan tuxum qo'yib, darhol stolga xizmat qiling.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar va qisqichbaqalar salatini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
