Mo'ynali kiyim va Olivier ostida selddan uzoqlashib, yangi va mazali narsa tayyorlaylik. Biz sizga 2018 yil Yangi yil ramzi - it - orkinos va olma bilan bezatilgan salat retseptini taklif etamiz.
Bir necha yil ketma -ket siz Yangi yil dasturxonlarida yilning ramzi sifatida salat yoki keklarni ko'rishingiz mumkin. Qiziqarli an'ana o'z -o'zidan paydo bo'ldi va mustahkam o'rnashdi. Endi har yili uy bekalari nafaqat yangi taom yoki salat haqida o'ylashadi, balki uni kelgusi yil mavzusida bezash haqida ham o'ylashadi.
2018 yil it yili bo'ladi. Biz yaxshi an'anadan chetga chiqmaymiz va it shaklidagi orkinos va olma bilan salat tayyorlashni taklif qilamiz - yangi ta'm va chiroyli dizayn. Bu sizga yangi yil dasturxoni uchun kerak bo'lgan narsa!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 163 kkal.
- Porsiya - 3 ta plastinka
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Konservalangan orkinos - 1 dona
- Olma (kichik) - 2 dona.
- Qaynatilgan tuxum - 3 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Pishloq - 70 g
- Mayonez - 70-100 g
- Zaytun - 2 dona. (bezatish uchun)
- Kolbasa - 1/2 (bezatish uchun)
It shaklidagi orkinos va olma bilan 2018 yilgi Yangi yil salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Birinchi qadam - tuxumni qaynatish va tozalash. Bir yoki ikkita tuxumning qirralarini kesib oling, shundan keyin quloq bo'ladi. Biz ularni bir chetga suramiz. Bir tuxumni oq va sarig'iga bo'ling, oqini chetga qo'ying. Qolgan tuxumlarni mayda kubiklarga yoki uchtasini qirg'ichdan o'tkazing.
2. Piyozni mayda kubiklarga aylantiring. Agar siz piyozning ta'mini yoqtirmasangiz yoki siz juda achchiq navni uchratgan bo'lsangiz, ustiga qaynoq suv quying - 10 daqiqa. Keyin drenajlang va yuving. Bunday xatti -harakatlar tufayli barcha achchiqliklar yo'qoladi, lekin xiralik va sharbat saqlanib qoladi.
3. Urug'lik po'stlog'idagi yo'lda olma va uchtasini tozalang. Shunday qilib, barmoqlaringiz va mixlaringiz zarar ko'rmaydi. Nozik yoki qo'pol qirg'ichdagi uchta pishloq. Pishloqning 1/3 qismi salatga ketadi, qolgan qismi bezak uchun kerak bo'ladi.
4. Tuna orkinosini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Biz baliqni vilka bilan maydalab tashlaymiz. Barcha ingredientlarni idishga soling va mayonez bilan seping. Yaxshilab aralashtiring.
5. Yassi taom yoki salat idishini tanlang va uni yotqiz.
6. Endi qiziqarli qism keladi. Bir chetga surgan pishloqni olib, butun salatni oching. Quloqlaringizni boshingizga qo'ying. Bir necha tomchi mayonez ularni kerakli joyda saqlashga yordam beradi. Qolgan oqsilni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Itning "yonoqlari" ga shakl bering. Kichkina narsa qoldi - zaytun (kolbasa) ko'z va burun o'rnini bosadi. Qora qalampir yoki chinnigullar antennadir. Ammo kolbasa yoki kolbasa bo'lagi tilga aylanadi.
7. it shaklida pishloq ostida orkinos va olma bilan tayyor salat uzoq vaqt davomida saqlash uchun emas, balki yaxshidir - bir yoki ikki soat, shunday qilib, u havo emas. Shuning uchun, taomni yangi 2018 yilni nishonlashdan oldin bezang.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Tuna salatini qanday tayyorlash mumkin
2) orkinos va olma bilan salat
