Kuzga sarflangan ish tufayli siz yozning ta'mi va ta'mini ta'riflab bo'lmaydigan darajada ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz faqat sabzavotli kiyimni tayyorlashingiz kerak.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ovqatni tezda pishirish uchun, tom ma'noda 10 daqiqada, qo'lda uy qurilishi sho'rva bo'lishi kerak. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud va men bugun ulardan birini siz bilan bo'lishaman. Bunday ziravorlar qishning sovuq kunlarida barcha uy bekalarini xursand qiladi. Siz ularni birinchi kurslarda, go'sht, baliq, sabzavot, garnitür tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin … Ularning yordami bilan har qanday taom yoqimli yoz aromati va chiroyli rangga ega bo'ladi. Ammo, bu ziravorni ishlatganda, idishlarni faqat kiyinish qo'shilgandan keyin tuzlash kerakligini yodda tutish kerak, chunki u allaqachon juda ko'p tuzni o'z ichiga oladi.
Ziravorlar xona haroratida mukammal saqlanadi. Lekin siz uni muzlatgichda yoki qabrlarga saqlashingiz mumkin. Sabzavotlar to'plami sizning ta'mingiz va xohishingizga ko'ra butunlay boshqacha. Uni pishirish juda oson, chunki sabzavotlarni burish yoki maydalash kifoya. Yoqilg'i quyish hech qanday issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Tayyorlangan taomning xushbo'y hidi, albatta, tengsiz bo'ladi. Hidi tabiiylik va tazelik olovini eslatadi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 15 kkal.
- Porsiya - 0,5 l bo'lgan 6 ta banka
- Pishirish vaqti - 20 minut, tuz eritilishi uchun infuziya uchun 2-3 soat
Tarkibi:
- Sabzi - 500 g
- Shirin qalampir - 500 g
- Piyoz - 500 g
- Pomidor - 500 g
- Tuz - 500 g
- Arpabodiyon - 500 g
Har xil taomlar uchun sabzavotli sabzavotlarni tayyorlash
1. Piyozni tozalang, yuving va quriting. Shirin qalampirni urug'lardan tozalang, yuving va quriting. Pomidorlarni yuving. Go'sht maydalagichni o'rta panjara bilan o'rnating va u orqali bu sabzavotlarni o'tkazing.
2. Sabzi tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ishingizni tezlashtirish va soddalashtirish uchun siz oziq -ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
3. Dereotni yuving, quriting va mayda choping.
4. Barcha sabzavotlarni bitta chuqur idishga birlashtirib, tuz qo'shing. Majburiy emas, siz otquloq, maydanoz, lavlagi va boshqalarni qo'shib, sabzavot turlarini ko'paytirishingiz mumkin.
5. Sabzavotlarni yaxshilab aralashtiring va tuzni to'liq eritish uchun 2-3 soat turing.
6. Keyin kiyinishni qutilarga soling, qopqoq bilan yoping va qulay joyda saqlang. Bu ish qismi uchun idishni sterilizatsiya qilish mumkin emas, shunchaki issiq suv va soda bilan yuviladi va yaxshilab quritiladi.
Sabzavotli sho'rvani qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
