Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatasi

Mundarija:

Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatasi
Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatasi
Anonim

Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatini tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Mahsulotlarni tanlash, kaloriya tarkibi va video retsepti.

Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan tayyor lavlagi salatasi
Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan tayyor lavlagi salatasi

Agar siz qaynatilgan lavlagi yoqtirmasangiz ham, yovvoyi sarimsoq va yong'oq qo'shilgan kompaniyada sizga albatta yoqadi. Yovvoyi sarimsoq va yong'oqli lavlagi salatasi nafaqat sog'lom, balki yorqin, baharatlı, aromatik va mazali bo'ladi. Ramson - vodiy zambagiga o'xshash, sarimsoq hidli, shuningdek, qutulish mumkin bo'lgan sirli o'simlik. Bu o'tning sog'liq uchun foydalari juda katta va ta'mi qiziq. Yong'oq miya uchun mazali, samimiy va sog'lom. Qo'chqorlar va yong'oqlar, lavlagi bilan birga, hech kimni befarq qoldirmaydigan ishtahani ochadigan taom yaratadi.

Salat uchun lavlagi pechda suvda qaynatish yoki tandirda folga pishirish mumkin. Oxirgi usul eng foydali, chunki pishirilganda mevalar vitaminlarning maksimal miqdorini saqlaydi. Biroq, mevani pishirish va pishirish jarayoni uzoq jarayon, shuning uchun uni oldindan, masalan, kechqurun tayyorlash yaxshidir. Agar xohlasangiz, salatni har xil mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin: yangi bodring, qaynatilgan tuxum, o'tlar, pishloq … Zaytun moyi ham, o'simlik yog'i ham kiyinishga yaroqli, agar ortiqcha kaloriya sizni qo'rqitmasa, mayonez yoki smetana ishlating.

Tovuq, lavlagi va urug 'salatini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
  • Porsiya - 2
  • Pishirish vaqti - 15 daqiqa, lavlagi qaynatish / pishirish va sovutish uchun vaqt
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Ramson - to'da
  • Yong'oq - 50 g
  • Lavlagi - 1 dona.
  • Tuz - bir chimdim
  • O'simlik yog'i - kiyinish uchun

Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Lavlagi qaynatiladi, tozalanadi va kesiladi
Lavlagi qaynatiladi, tozalanadi va kesiladi

1. Oldindan qaynatilgan yoki pishirilgan va to'liq sovutilgan lavlagi, po'stlog'i va qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi yoki ingichka bo'laklarga bo'linadi.

Ramson yuvdi va maydaladi
Ramson yuvdi va maydaladi

2. Yovvoyi sarimsoq barglarini yuving, quriting va mayda choping. Agar ular ozgina chirigan bo'lsa va tazelikni yo'qotib qo'ygan bo'lsa, ularni muzli suvda 10 daqiqa davomida oldindan namlang.

Yong'oq va maydalangan
Yong'oq va maydalangan

3. Yong'oq yadrolarini toza va quruq skovorodkada 5-7 daqiqa teshib, vaqti-vaqti bilan oltin jigarrang bo'lguncha aralashtiring va qovurilgan ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ling.

Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan tayyor lavlagi salatasi
Yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan tayyor lavlagi salatasi

4. Chuqur idishda lavlagi, yovvoyi sarimsoq va yong'oqni birlashtiring. Taomni o'simlik yog'i, tuz va ta'mga qarab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda yovvoyi sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatini sovutib oling. Stolga ovqat berayotganda, uni kruton yoki kraker bilan sepishingiz mumkin.

Yong'oq va pishloqli lavlagi salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.

Tavsiya: