Yangi yil pizza "Qor odami"

Mundarija:

Yangi yil pizza "Qor odami"
Yangi yil pizza "Qor odami"
Anonim

Yangi yil dasturxoniga pizza? Nega yo'q! Agar oilada farzandlar bo'lsa, unda siz pitsadan yaxshiroq narsani o'ylay olmaysiz! Quyida men sizga qanday qilib mazali bayramona Snowman pizza tayyorlashni aytaman.

Tayyor yangi yil pizza "Qor odami"
Tayyor yangi yil pizza "Qor odami"

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Bosqichma -bosqich pishirish
  • Video retsepti

Pizza - bu uyda tayyorlash juda oson bo'lgan taom. Bu taomni to'ldirish variantlari cheksizdir. Pizza - bu ajoyib nonushta, to'yimli tushlik, tez gazak, mazali kechki ovqat va, albatta, bayramona taom, agar u chiroyli tarzda taqdim etilgan bo'lsa. Kundalik ratsiondan, pizza yangi yil menyusida osonlikcha bayram taomiga aylanishi mumkin, agar u qor odamiga o'xshasa.

Aslida, xamir retseptining o'zi va to'ldirish uchun mo'ljallangan mahsulotlar juda boshqacha bo'lishi mumkin, bu sizga ko'proq yoqadi. Bu erda eng muhim narsa - oshpazlik kompozitsiyasini yaratish texnikasi, ya'ni xamirni oqlangan va bayramona tayyorlash. Bu ish, ayniqsa, oilada farzandlar bo'lsa, qiziqarli o'yinga aylanadi. O'z qo'llari bilan bunday taomni tayyorlash, albatta, ular uchun qiziqarli bo'ladi.

Bundan tashqari, o'zingiz uchun ishni osonlashtirish uchun. Siz xamirni o'zingiz pishirolmaysiz, lekin tayyor puf sotib oling. Uni faqat kerakli shaklda kesish kerak. Ammo xamir har qanday pitssaning eng muhim komponenti bo'lgani uchun, uyda tayyorlangan pizza xamirini hech qanday tijorat bilan solishtirib bo'lmaydi.

  • 100 g uchun kaloriya miqdori - 259 kkal.
  • Porsiya - 2 ta kardan odam pizza
  • Pishirish vaqti - 2 soat (xamir yoğurulur)
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
  • Sut - 170 ml
  • Qovoq - mevalarning 1/3 qismi
  • Kolbasa (har qanday) - 250 g
  • Tuz - bir chimdim
  • O'simlik yog'i - 35 ml
  • Bug'doy uni - 450 g
  • Tuxum - 1 dona.
  • Ketchup - 50 g
  • Pishloq - 200 g
  • Shakar - 5-7 g
  • Pomidor - 1 dona.

"Snowman" yangi yil pitsasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Sut xamirturush, sariyog 'va tuxum bilan birlashtirilgan
Sut xamirturush, sariyog 'va tuxum bilan birlashtirilgan

1. Sutni 35 gradusgacha qizdiring va ichiga qaltirashni shakar soling. Keyin, o'simlik yog'ini quying, tuxum qo'ying va aralashtiring, shunda mahsulotlar bir hil, bir hil mustahkamlik bo'lguncha teng ravishda eriydi.

Sut yoğurulur
Sut yoğurulur

2. Unni mayda elakdan o'tkazing, tuz qo'shing, aralashtiring va o'rtada kichik tushkunlik hosil qiling.

Sut un bilan birlashtiriladi
Sut un bilan birlashtiriladi

3. Suyuq asosni asta -sekin unga quyib, xamirni yoğrating.

Yoğurulmuş xamir
Yoğurulmuş xamir

4. Idishlarning yon tomonlariga yopishmasligi uchun silliq xamirni yoğrating. Yoğurma paytida xamir qo'llaringizga yopishmasligi uchun ularni o'simlik yog'i bilan surting. Yaxshi yoğrilgan xamir, agar u kamida 10 daqiqa yoğrulsa, hisobga olinadi. Keyin uni sochiq bilan yoping va 45 daqiqa davomida iliq, qoralama bo'lmagan joyga qo'ying. Bu vaqt ichida u ko'tariladi va hajmi ikki barobar oshadi.

Xamir yoyilib, kardan odam shaklida kesiladi
Xamir yoyilib, kardan odam shaklida kesiladi

5. Xamirni yupqa qatlamga aylantiring va ikkita aylanani kesib oling, biri diametri kattaroq, ikkinchisi kichikroq. Ularni yog'langan kardan odam shaklidagi idishga joylashtiring. Go'zallik uchun "multfilm qahramoni" ni bosh kiyimga aylantiring. Xamirni yarim soatga qoldiring, shunda u paydo bo'ladi.

Baza pishiriladi
Baza pishiriladi

6. Bu vaqtga kelib, pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va tortni 10 daqiqa davomida pishiring.

Kek ketchupot bilan yog'langan
Kek ketchupot bilan yog'langan

7. Tayyor kardan odamni ketchup bilan yog'lang.

Xamir ustiga kolbasa qo'yiladi
Xamir ustiga kolbasa qo'yiladi

8. Agar xohlasangiz, keklarni ta'mga piyoz bilan seping va ustiga ingichka halqalarga kesilgan kolbasa soling.

Qovoqli eng yaxshi pomidor
Qovoqli eng yaxshi pomidor

9. Ustiga to'g'ralgan pomidor va qovurilgan qovoq panjarasi soling. Agar sabzavotlar muzlatilgan bo'lsa, siz ulardan foydalanishingiz mumkin.

Hammasi pishloq bilan sepilgan
Hammasi pishloq bilan sepilgan

10. Kardan odamni qattiq rangga aylantirish uchun barcha taomlarga ko'p pishloq seping.

Kardan odam bezatilgan
Kardan odam bezatilgan

11. Pitsani bezang. Kolbasadan kardan odamning ko'zlarini, burunini va og'zini kesib tashlang. Agar xohlasangiz, uni o'zingizning xohishingiz va didingizga qarab bezashingiz mumkin.

Tayyor pizza
Tayyor pizza

12. Pitsani 180 daraja qizdirilgan pechga 15 daqiqa davomida yuboring. Pishirgandan so'ng darhol issiq xizmat qiling.

Bundan tashqari, ingichka va qalin xamirda pizza tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.

Tavsiya: