Shaftoli bilan iliq, havodor manna bo'lagi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Tayyorlanishi juda oson, lekin mazali tort! Mahsulotni qanday pishirish kerak, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Tvorogli qozon uchun ajoyib manna manna hisoblanadi. Uning ta'mi hech narsadan kam emas va ba'zi hollarda u hatto mukammalligi bilan farq qiladi. Manna uchun mahsulotlar har bir uy bekasidan olinadi, qo'shimcha mevalar bundan mustasno. Mannaning narxi juda arzon, narx faqat mavsumiy mevalarga qarab farq qilishi mumkin. Bugun biz uyni shaftoli bilan manna bilan erkalaymiz. Bu juda oddiy va shirinlik nonushta uchun yoki atıştırmalık sifatida faqat choy uchun juda mos keladi.
Siz yangi, konservalangan yoki muzlatilgan retsept uchun shaftoli olishingiz mumkin. Birinchisini yuvish, quritish va chuqurchaga tushirish, ikkinchisini eritish, konservalanganlardan siropni to'kib tashlash kerak. Quritilgan shaftoli pishirish uchun ham mos keladi. Sut tarkibiy qismi sifatida kefir ishlatiladi, uni boshqa fermentlangan sut mahsulotlari bilan almashtirish mumkin: qatiq, nordon sut, achitilgan pishirilgan sut yoki tabiiy yogurt. Mannik baribir yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Umuman olganda, to'ldirish va sut komponenti to'g'risida qaror qabul qiling va taklif qilingan retsept bo'yicha shaftoli bilan manna tayyorlashni boshlang va unga qo'shilgan fotosuratlar tufayli siz uni qanday tayyorlashni aniq ko'rishingiz mumkin.
Kefirda malina bilan mini-manniklarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 428 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Kefir - 250 ml
- Un - 150 g
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 150 g
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Shaftoli - 5-10 dona. hajmiga qarab
- O'simlik yog'i - 75 ml
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 100 g yoki ta'mga
Shaftoli bilan mannani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xamir yoğurish uchun idishga irmik, un, shakar tushiring va quruq ingredientlarni aralashtiring.
2. Idishga kefir, o'simlik yog'i va tuxum tushiring.
3. Xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring va irmikni ozgina shishishi uchun 20 daqiqaga qoldiring. Aks holda, tayyor mahsulotda u tishlarga yoqimsiz chiyillaydi. Keyin xamirga pishirish soda qo'shing, uni butun xamir ustiga sepib aralashtiring. Agar siz bir vaqtning o'zida barcha mahsulotlar bilan soda qo'shsangiz, bir muncha vaqt o'tgach, u o'z xususiyatlarini yo'qotadi va manna ko'tarilmaydi.
4. Xamirning yarmini pishiriladigan idishga quying (yumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar). Agar siz temir idish ishlatayotgan bo'lsangiz, avval uni moy bilan yog'lang. Silikon qoliplarni moylash shart emas.
5. Shaftoli yaxshilab yuvib tashlang, barcha changlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Mevalarni yarmiga bo'ling va chuqurlarni olib tashlang. Meva yarmini xamirga soling, xuddi cho'kib ketgandek.
6. Qolgan xamir bilan shaftoli ustiga to'kib tashlang va tortni 180 darajaga qizdirilgan pechga yarim soatga yuboring. Yog'och tayoqchali teshilgan mannaning shaftoli bilan tayyorligini tekshirib ko'ring: unga yopishmaslik kerak. Aks holda, pishirishni davom ettiring va qaytadan urining. Siz tayyor mannani sir bilan to'kib tashlashingiz, siropga namlashingiz, shakar kukuni sepishingiz mumkin …
Shaftoli bilan mannani qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
