14 fevral kuni romantik kechki ovqat uchun sevgan insoningizga nima pishirasiz? "Yurak" shaklidagi Sevishganlar kuni uchun idishlarni tayyorlash fotosurati bilan TOP-5 retseptlari. Video retseptlar.
14 fevralda qishning eng romantik bayrami - Sevishganlar kuni. Shu kuni barcha sevishganlar bir -birlariga sovg'alar, gullar, shirinliklar, qalbli kartochkalar berishadi … Bundan tashqari, u g'amxo'rlik va muloyimlikni yaxshi ta'kidlaydi - mazali uy taomlari bilan bayramona stol. Ikkinchi yarmiga bunday g'amxo'rlik Sevishganlar kunida eng muhim va kerakli sovg'a bo'ladi. 14 fevral kuni sevgilingizga nima pishirishni o'ylamasligingiz uchun, biz bayramni romantik va esda qolarli qiladigan TOP-5 engil va mazali taomlarni taklif etamiz.
Shokolad bilan qoplangan qulupnay
Qulupnay tashqi ko'rinishi, shakli va rangi bilan "yurak" ga o'xshash yagona berryadir. Meva ajoyib ta'mi va xushbo'yligi bilan ajralib turadi. Va shokolad erkaklar va ayollar uchun eng yaxshi afrodizyaklardan biri sifatida tan olingan. Shuning uchun qulupnay va shokolad dueti - Sevishganlar kuni uchun mazali desert uchun eng yaxshi retsept.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 189 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Yangi qulupnay - 1 kg
- Sariyog ' - 50 g
- Sutli shokolad - 100 g
- Shampan shirinligi (nordonlik yo'q) - 1 shisha
- Hindiston yong'og'i parchalari - 50 g
- Qora shokolad - 100 g
- Oq shokolad - 100 g
Shokoladli qulupnay pishirish:
- Qulupnaylarni oqayotgan suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Ot quyruqlarini sindirmang.
- Bir piyola ichiga shampan tushiring. Agar siz mevali xushbo'y va xushbo'y shampanni ishlatsangiz, shirinlik yanada murakkab bo'ladi.
- Qulupnayni shampanga botirib, qopqog'ini yopib, bir kun sovutib qo'ying.
- Qulupnayni shampandan olib tashlang va yuzasiga tomchi tushmasligi uchun quriting.
- Qora, oq va sutli shokoladni alohida idishlardagi suv hammomida eritib oling.
- Har bir shokoladga 1/3 sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Qulupnayni qora, oq va sutli shokolad uchun 3 qismga bo'ling.
- Mevalarni dumidan oling va navbat bilan eritilgan qora, sut va oq shokoladga botiring.
- Qulupnaylarni dumlarini pastga, yopishtiruvchi plyonka yoki pergament qog'oz bilan qoplangan taxtaga joylashtiring. Qulupnay 1-2 soat davomida qattiqlashishi uchun qoldiring.
- Agar shokolad qolsa, uni xamir shpritsiga torting va qulupnayga qarama -qarshi chiziqlar yoki nuqta "chizib qo'ying". Keyin qattiqlashishi uchun rezavorlarni muzlatgichga bir -ikki soatga qaytaring.
Pishgan tuxum "Sevgi qalbi"
Qovurilgan kolbasa va qovurilgan tuxum ko'pchilik uchun sevimli ertalabki taomdir. Bunday oddiy mahsulotlardan siz Sevishganlar kuni nonushta uchun tematik versiyada original taom tayyorlashingiz mumkin. Fotosurat bilan ushbu retsept bo'yicha sevimli kolbasa va tuxumdan tayyorlangan taom, albatta, sizning turmush o'rtog'ingizni xursand qiladi.
Tarkibi:
- Uzun ingichka kolbasa - 2 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Yashillar - bezatish uchun
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga
Pishgan tuxum "Yurak oshiq":
- Kolbasalarni oxirigacha kesmasdan uzunasiga ikki qismga bo'ling.
- Kesilgan kolbasaning yarmini tashqariga buking va qirralarini shish bilan mahkamlang va "yurak" hosil qiling.
- Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring va har ikki tomonidagi kolbasa "yuragini" qizarguncha qovuring.
- Har bir yurakka bitta tuxum, tuz va qalampir seping. Agar tuxum chegaradan chiqib ketsa, pishirish oxirida shaklini pichoq bilan rostlang.
- Idishni yoping, olovni kamaytiring va tuxumlar ivib ketguncha pishiring.
- Tayyor kolbasa qalblarini plastinka ustiga qo'ying, o'tlar bilan bezang va nonushta uchun xizmat qiling.
Ehtirosli yurak salatasi
O'zingizning turmush o'rtog'ingizni mazali, samimiy va dastlab bezatilgan Passionate Heart salatidan ajablantiring. U oddiy, tez va mavjud ingredientlardan tayyorlanadi. Shuning uchun, har bir uy bekasi buni qila oladi.
Tarkibi:
- Tovuq ko'kragi - 200 g
- Kartoshka - 3 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Anor - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 100 g
- Ta'mga ko'ra mayonez
- Ta'mga ko'ra tuz
Ehtirosli yurak salatini tayyorlash:
- Kartoshka, sabzi va tovuq ko'kragini yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, tuxum esa qattiq.
- Kartoshka, sabzi va tuxumni tozalang. Oqlarni sarig'idan ajrating. Pishloq bilan birga barcha mahsulotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Tovuq ko'kragini mayda kubiklarga bo'ling.
- Anorni tozalang va rezavorlar bo'yicha saralang.
- Salat yig'ing. Yurak shaklidagi kartoshka qatlamini tekis plastinka ustiga qo'ying va mayonez bilan surting. Agar yurak shaklidagi bo'linadigan ikki tomonlama shakli bo'lsa, undan foydalaning.
- Tovuq ko'kragi qatlamini tepaga qo'ying va uni mayonez to'r bilan yoping.
- Sabzi keyingi qatlamga soling va yana ozgina mayonez bilan yoping.
- Keyin maydalangan oqlarni qo'ying va ustiga sarig'ini maydalang.
- Yuqoriga "yurak" bilan anor urug'ini qo'ying va salatning chetiga maydalangan pishloq seping. Bundan tashqari, salatning yon tomonlarini pishloq talaşlari bilan maydalashingiz mumkin.
Yurak shaklidagi pizza
14 fevral uchun mazali va o'ziga xos "samimiy" nonushta yoki kechki ovqat g'oyasi-yurak shaklidagi pizza retsepti. Bu taom, albatta, sizning sevimli odamingizni dizayni bilan ajablantiradi va ajoyib ta'mi tufayli yoqadi.
Tarkibi:
- Uyda quritilgan tvorog - 60 g
- Tuxum - 0,5 dona.
- Zaytun moyi - 1, 5 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Un - 750 g.
- Salam kolbasa - 25 g
- Pomidor - 0,5 dona.
- Qattiq pishloq - 25 g
- Uyda tayyorlangan pomidor sousi - 1 osh qoshiq
- Bolgar qalampir - 0,25
Yurak shaklidagi pizza tayyorlash:
- Xamirni tez yoğurish uchun tvorog, tuxum, tuz va elakdan o'tkazilgan unni qo'yish uchun oziq -ovqat protsessorining kosasidan foydalaning.
- Ovqat pishirgichni yoqing va ovqatni qalin va silliq pastaga aylantiring.
- Keyin zaytun moyini qo'shing va xamirni elastik va qo'llaringizga yopishmasligi uchun yana aralashtiring.
- Un sepilgan stolda xamirni tortillaga aylantiring va undan yurak shaklidagi pitsani kesib oling.
- Xamirni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazing va pomidor sousi bilan surting.
- Ustiga mayda tug'ralgan kolbasa soling.
- Keyin bolgar qalampir kublarini teng ravishda taqsimlang, pomidor bo'laklarini qo'ying va ish qismini 190 ° C da qizdirilgan pechga 10 daqiqaga yuboring.
- Pitsani olib tashlang, maydalangan pishloq seping va pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga yana 5 daqiqa qo'ying.
Qisqichbaqasimon murabbo bilan
14 -fevral uchun qutulish mumkin bo'lgan Sevishganlar - yurak shaklidagi murabbo bilan qisqa pishiriqlar. Siz o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan bu yoqimli kichkina pishiriladigan pishiriqlar bilan yaqinlaringizni sevgi bayrami bilan tabriklashingiz mumkin. Bu erda har qanday plomba bo'lishi mumkin va har qanday oshpaz pishirishni boshqarishi mumkin.
Tarkibi:
- Sariyog ' - 100 g
- Tuxum - 1 dona.
- Un - 250 g
- Shakar - 100 g
- Qalin qulupnay murabbo - 60 g
- Limon qobig'i - 1 limon bilan
Qisqichbaqa pishiriqlarini murabbo bilan tayyorlash:
- Yumshoq sariyog'ni idishga o'tkazing, shakar qo'shing va silliq va qaymoqli bo'lguncha vilkalar bilan ezib tashlang.
- Tuxumni mahsulotlarga bo'ling va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Mayda maydalangan limon qobig'i va un qo'shing.
- Qo'llaringiz bilan silliq va elastik xamir yoğurun.
- Xamirni to'pga aylantiring, plastmassaga o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
- Sovutilgan xamirni olib tashlang va ikki qismga bo'ling.
- Bir parcha xamirni ikki varaq pergament va yurak shaklidagi pechene orasiga aylantiring va bo'laklarni kesib oling. Ularni pishirish varag'iga o'tkazing, qog'ozdan siljitmasdan va 180 ° S gacha qizdirilgan pechga 12 daqiqaga yuboring.
- Xamirning ikkinchi qismini pergamentga yoyib, xuddi shu pechene yordamida qalb shaklidagi kukilarni kesib oling. Keyin, har bir bo'lakning o'rtasida, kichikroq qolip yordamida dumaloq teshik yoki yurak shaklidagi chuqurchani to'kib tashlang. Bo'laklar soni pishirilgan miqdorga mos kelishi kerak. Cookie -larni pishirish varag'iga yuboring va oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.
- Sovutilgan pishiriqlarni murabbo bilan surting. Agar u suyuq bo'lsa, uni ish qismlaridan oqmasligi uchun kraxmal bilan qalinlashtiring.
- Yuqoridan, to'liq bo'lmagan ikki qismli pechene tayyorlash uchun ikkita yarmini bir-biriga bog'lab, yuraksiz markazlarni qo'ying. Va teshikka yana murabbo soling.
