Agar siz quritayotgan bo'lsangiz, dietangizda ishlatishingiz mumkin bo'lgan TOP 8 ta taomni va mazali, ammo yuqori kaloriyali taomlarni qanday tayyorlashni bilib oling. Hamma biladi, ozish uchun tez ovqatlanish va shirinliklardan voz kechish kerak. Agar birinchi guruh mahsulotlari bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, ikkinchisi bilan hamma narsa oddiy emas. Albatta, siz dietangizda ko'p shakar, shirinliklar, pirojnoe va pishiriqlarni iste'mol qila olmaysiz. Shuni yodda tutish kerakki, shirinliklar miya faoliyatini yaxshilaydi va kayfiyatingizni ko'taradi. Bugungi kunda ovqatlanish mutaxassilari ko'pincha bu ovqat guruhidan butunlay voz kechishning hojati yo'qligini aytishadi. Shu munosabat bilan, adolatli savol tug'iladi - vazn yo'qotish paytida qanday shirinliklarni eyish mumkin?
Sizning dietangizda shirinliklarni qanday iste'mol qilish kerak?
Darhol aytish kerakki, agar tibbiy retsept bo'yicha shirinliklar iste'mol qilish taqiqlangan bo'lsa, siz ularga amal qilishingiz kerak. Boshqacha qilib aytganda, shifokor shirinliklar uchun joy bo'lmagan parhez dasturini yozganida, shunday bo'ladi. Aks holda, siz ushbu mahsulotlarni iste'mol qilishingiz mumkin, lekin buni ehtiyotkorlik bilan qilishingiz kerak. Sizga quyidagi oddiy qoidalarga rioya qilishni maslahat beramiz:
- Shirinliklarni faqat ertalab eyish kerak. - natijada barcha kaloriyalar yonib ketadi va sizga og'irlik qo'shilmasligi kafolatlanadi. Bunday holda, yuqori jismoniy faollikni kuzatish kerak.
- Asosiy ovqatdan 60 minut o'tgach, shirinliklar iste'mol qiling - bu qadam tanaga asosiy ovqatni o'zlashtirishi uchun vaqt beradi va u shirinliklarni qayta ishlashga tayyorgarlik ko'rishi mumkin.
Ushbu tavsiyalardan foydalanib, siz dietangizni sezilarli darajada kengaytira olasiz va shirinliklardan butunlay voz kechishingiz shart emas. Endi biz sizga vazn yo'qotish paytida qanday shirinliklar eyishingiz mumkinligini aytamiz.
Ratsion paytida qanday shirinliklarni eyish mumkin?
Qora shokolad
Ratsionda faqat 70 % kakao loviya bo'lgan quyuq shokoladni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Aynan shu mahsulot tarkibida shakar miqdori past. Ammo buni sut va ayniqsa oq shokolad haqida aytish mumkin emas. Eslatib o'tamiz, oq kakao loviya ko'pincha yo'q bo'lib ketadi va ishlab chiqaruvchilar uning o'rniga tegishli aromatizatorlardan foydalanadilar.
Ko'rinib turibdiki, siz ko'p miqdorda quyuq shokolad iste'mol qilishingiz shart emas. Parhezshunoslar kun davomida maksimal 30 gramm mahsulotni iste'mol qilishni maslahat berishadi. Xursandchilikni uzaytirish uchun taomni emang. Achchiq shokolad nafaqat dietada ruxsat etilgan shirinlik, balki tanaga ham foydali bo'lishi mumkin.
Mahsulot tarkibida yurak -qon tomir tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan maxsus moddalar - polifenollar bor. Ba'zilaringiz, ehtimol, bilmasligingiz mumkin, lekin hatto shokoladli dietali maxsus oziq -ovqat dasturi ham bor. Bu mahsulot haqida yangi ilmiy ma'lumot olgandan keyin yaratilgan.
Marshmallow
Tabiiy zefir tarkibida dengiz moddasidan olingan noyob modda - agar -agar mavjud. Bu mahsulotni qalqonsimon bez uchun foydali qiladi. Siz bilganingizdek, qalqonsimon bez tomonidan sintezlanadigan qalqonsimon bez metabolik jarayonlarga katta ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, zefir ovqat hazm qilish tizimi va jigar uchun yaxshi.
Mahsulot tarkibida B vitaminlari ko'pligi haqida unutmang. Eslatib o'tamiz, bu moddalar asab tizimining faoliyatini normallashtirishga va miya faoliyatini oshirishga yordam beradi. Ma'lumki, hatto sog'lom mahsulotni ham nazoratsiz iste'mol qilib bo'lmaydi. Parhezshunoslar kun davomida faqat bitta zefir iste'mol qilishni maslahat berishadi. Shuningdek, sun'iy ranglarni o'z ichiga olmagani uchun oq zefirni tanlashingizni tavsiya qilamiz.
Olma marmelad
Kun davomida mahsulotni 25 gramm miqdorida iste'mol qilish mumkin. Shundagina sizning dietangiz samarali bo'ladi va yonlarda yog 'birikmasligini ta'minlaydi. Olma marmeladining tarkibida temir, natriy, mis va boshqalar kabi vitamin va minerallarning katta miqdori bor. Oxirgi ilmiy tadqiqotlar natijalariga ko'ra, bu mahsulot ateroskleroz rivojlanish xavfini keskin kamaytiradi.
Yopish
Mahsulot mikroelementlarga boy, lekin faqat tabiiy kelib chiqishi sharoitida. Zefir ishlab chiqarish uchun rezavorlar va mevalar ishlatiladi, bu esa uni organizm uchun foydali qiladi. Pastila tarkibida juda ko'p mikroelementlar mavjud, masalan, askorbin kislotasi, temir, mis, kaltsiy, yod va boshqalar. Agar mahsulot olmadan qilingan bo'lsa. Keyin u ko'p miqdorda pektinlarni o'z ichiga oladi.
Mahsulot ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali, lipoproteinlar muvozanatini normallashtiradi, shuningdek toksinlarni utilizatsiya qilish jarayonini tezlashtiradi. Yuqorida aytilganlarning barchasiga miya va tananing himoya mexanizmlariga ijobiy ta'sir ko'rsatishga arziydi. O'zingiz ko'rib turganingizdek, zefir nafaqat ajoyib lazzat, balki tanaga katta foyda keltirishi mumkin. Kundalik norma 30 gramm.
Halva
Klassik halvada ko'p miqdorda B, E va PP vitaminlari mavjud. Minerallar, masalan, natriy, misda ham mavjud. Kaltsiy va temir. Ayollar uchun halva soch va tirnoq plitalarining sifatini yaxshilash qobiliyati tufayli ham foydalidir. Shirinliklardan to'g'ri foydalanish ajinlar paydo bo'lishini sekinlashtiradi. Ko'p shirinliklar singari, halva ham miya va butun asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kun davomida mahsulotni bir choy qoshiqdan ortiq iste'mol qilmang.
Shakarlangan va quritilgan mevalar
Quritilgan mevalarning ko'pchiligi yuqori energiya qiymatiga ega. Ba'zida bu yangi mevalarga qaraganda bir necha baravar yuqori. Bu asosan fruktozaning ko'pligi bilan bog'liq bo'lib, uning nazoratsiz ishlatilishi tana vaznining oshishiga olib kelishi mumkin. Bularning barchasi quritilgan mevalarni qat'iy cheklangan miqdorda iste'mol qilish kerakligini ko'rsatadi.
Shakarlangan mevalar, shuningdek, yuqori kaloriyali mahsulotdir, uning tarkibi to'g'ridan-to'g'ri pishirish uchun ishlatiladigan mevalarga bog'liq. Misol uchun, shakarlangan sitrus mevalari kuchli antiseptik hisoblanadi va sovuq paytida foydali bo'lishi mumkin. Ular tarkibida ozuqaviy qiymatini oshiradigan ko'plab minerallar ham bor. Tananing shirinliklarga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun 40 gramm shakarlangan mevalarni iste'mol qiling.
Asal
Asalni vazn yo'qotish paytida iste'mol qilish mumkinmi degan savol ko'pchilik tomonidan so'raladi. Qabul qilish kerakki, dietologlar bu mahsulotga bo'lindi. Ulardan ba'zilari noziklikni me'yorida iste'mol qilish mumkinligiga ishonishadi, boshqalari esa bu nuqtai nazarni qo'llab -quvvatlamaydilar. Diyet paytida asalga qarshi asosiy dalil - uning yuqori energiya qiymati.
Biroq, bu parametr, aytaylik, halva, bundan kam emas, lekin u dietologlar o'rtasida qizg'in munozaralarga sabab bo'lmaydi. Ishonchimiz komilki, asalni oqilona miqdorda iste'mol qilish mumkin. Bu juda ko'p mikroelementlarni o'z ichiga olgan juda sog'lom mahsulot. Agar siz vazn yo'qotish paytida qanday shirinliklar eyishingiz mumkinligi bilan qiziqsangiz, bu asal. Yagona to'siq tananing allergik reaktsiyalarga moyilligi bo'lishi mumkin.
Shirin mevalar va mevalar
Va bu erda dietologlarning fikrlari ikkiga bo'lindi. Biroq, biz meva va rezavorlardan voz kechishning ma'nosi yo'q, deb hisoblaymiz. Bu ovqatlar organizmga kerak bo'lgan tonna mikroelementlar va o'simlik tolalarini o'z ichiga oladi. Ko'p fruktoza, saxaroza va glyukoza o'z ichiga olgan mevalar va mevalar shirin. Agar siz kuniga bitta banan iste'mol qilsangiz, unda muammo bo'lmaydi.
Kilo yo'qotish paytida siz eyishingiz mumkin bo'lgan dietali shirinliklar retseptlari
Ruxsat berilgan shirinliklarni qidirish uchun supermarketlarga yugurishning hojati yo'q. Uyda siz mazali va sog'lom parhezli shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Endi biz sizni eng mashhur retseptlar bilan tanishtiramiz va shu tariqa vazn yo'qotish paytida qanday shirinliklar eyishingiz mumkinligi haqidagi savolga javob beramiz.
Shokoladli puding sousi
Bu taom mashhur Ducan diet dasturining bir qismidir. Siz puding sousini mustaqil taom sifatida ishlatishingiz yoki uni pishirish uchun ziravor sifatida ishlatishingiz mumkin. Mana retseptning o'zi:
- Sut - 0,4 litr.
- Makkajo'xori kraxmal - 20 gramm
- Dopsiz kakao - 10 gramm.
- Tuz - chorak choy qoshiq.
- Vanil mohiyati - to'rt tomchi.
- Shakar o'rnini bosuvchi.
Steviya eng yaxshi ingredient sifatida ishlatiladi. Bu bugungi kunda eng yaxshi shakar o'rnini bosuvchi va puding sousini tayyorlash uchun sizga mahsulotning uch qoshig'i kifoya qiladi. Birinchidan, siz qozonga sut (0,3 litr) quyib, unga shakar o'rnini bosadigan kakao, tuz qo'shishingiz kerak.
Qolgan sutni kraxmal bilan eritib oling. Panning tarkibi qaynatilgach, unga kraxmal aralashmasini ingichka oqim bilan qo'shing. Topaklar paydo bo'lishining oldini olish uchun massani doimo aralashtirib turish kerak. Oxirida vanil qo'shing va aralashmani qalin qilib qo'ygandan keyin pechdan chiqarib oling.
Diyetli muzqaymoq
Taomning retsepti juda oddiy va uni tayyorlashga uch minutdan oshmaydi. Quyidagi retsept olti portsiyadan mazali parhezli muzqaymoq uchun:
- Mevalar - 150 gramm.
- Tabiiy yogurt - 180 mililitr.
- Asal - bu bir osh qoshiq.
- Bir hovuch yong'oq.
Yong'oq va rezavorlarning ko'p qismini, asalni va yogurtni blender idishiga quying. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin qolgan yong'oq va rezavorlarni unga qo'shing, qoliplarga quying va olti soat muzlatgichga qo'ying.
Qush suti
Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.
- Tabiiy yogurt - 200 mililitr.
- Sut - 200 mililitr.
- Kam yog'li tvorog - 200 gramm.
- Jelatin - 15-20 gramm.
- Shakar o'rnini bosuvchi - bir osh qoshiq.
- Vanilin ta'mga.
Sovuq sutga jelatin tushiring va shishib ketguncha qoldiring. Bu vaqtda qatiq va tvorogni ko'pirtiring. Jelatin tayyor bo'lgach, idishni olovga qo'ying va mahsulot to'liq eriguncha kuting. Jelatinni sut bilan muloyimlik bilan oldindan tayyorlangan tvorog-qatiq massasiga quying. Bu erda vanillin va shakar o'rnini bosuvchi qo'shing, keyin aralashtiring.
Olingan massa bo'lgan idishni sovuq suvli idishga joylashtirish kerak. Massa qaymoqqa o'xshashligini boshlaguncha kuting va yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring. Massani qoliplarga bo'linib, muzlatgichga qo'ying. Bir yoki ikki soatdan keyin idish eyishga tayyor bo'ladi.
Ko'rib turganingizdek, parhez paytida siz nafaqat mazali, balki sog'lom desertlarni ham eyishingiz mumkin. Tarmoqda shunga o'xshash retseptlar juda ko'p va siz ularni topishingiz kerak. Turli xil ovqatlanish to'g'ri vazn yo'qotishning muhim elementidir. Biz yuqorida ko'rib chiqqan shirinliklar, boshqa narsalar qatorida, tanaga foyda keltiradi.
Kilo berayotganda eyishingiz mumkin bo'lgan TOP-8 shirinliklar haqida quyidagi videoni ko'ring:
