Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum

Mundarija:

Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum
Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum
Anonim

To'ldirilgan tuxum - mazali va qoniqarli taom. Tayyorlash qiyin emas, minimal harakat bilan. Bu tuyadi va chiroyli bo'lib chiqadi. Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum fotosuratlari bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.

Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tayyor tuxum
Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tayyor tuxum

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash
  • Video retsepti

Bayramona stol uchun menyu tuzib, biz mazali, chiroyli va samimiy taomlarni tanlaymiz. Men ham ularni tayyorlashga kamroq vaqt va pul sarflamoqchiman. Shu bilan birga, hamma mehmonlarga ham ta'mi, ham tashqi ko'rinishi yoqadi. Gala -ziyofat uchun eng mashhur appetizatorlardan biri bu to'ldirilgan tuxum, ular uchun ko'plab retseptlar mavjud. Har safar boshqa plomba ishlatilsa, ishtaha yangi ta'm va estetik ko'rinishga ega bo'ladi. Bugun biz pishloq va qisqichbaqalarning asl to'ldirilishi bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlash fotosurati bilan batafsil bosqichma-bosqich retseptni bilib olamiz.

Pishloq va qisqichbaqalar ajoyib kombinatsiyadir. Aperitif engil va ishtahani ochadi. Bu dengiz mahsulotlari muxlislari va pishloqni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Retseptdagi mayonez sariyog 'o'rnini bosadi, uning o'rniga xantal bilan qaymoq ishlatsa bo'ladi. Qisqichbaqalar oddiy, o'rta kattalikdagi, qaynatilgan-muzlatilgan holda ishlatiladi. Ammo ularning boshqa har qanday turlari shunday bo'ladi. Aperitifni tayyorlash oson va sodda, va qisqichbaqalarni tirishqoqlik bilan tozalash mazali bayramona nafis taom bilan to'lanadi.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 111 kkal.
  • Porsiya - 10
  • Pishirish vaqti - pishirish uchun 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Tuxum - 5 dona.
  • Qattiq pishloq - 50 g
  • Sariyog ' - 1 osh qoshiq
  • Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar-100-150 g

Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirish uchun tuxum, qaynatiladi, tozalanadi va ikkiga bo'linadi
Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirish uchun tuxum, qaynatiladi, tozalanadi va ikkiga bo'linadi

1. Tuxumni sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, haroratni pasaytiring va salqin mustahkamlik bo'lguncha 8 daqiqa davomida pishiring. Keyin darhol muzli suvga o'tkazing, u har 5 daqiqada tuxum sovib ketguncha almashtiriladi. Tuxumlar yaxshi tozalanishi uchun, oqi esa tekis va silliq yuzaga ega bo'lishi uchun kerak, shuning uchun tuxumlar soviganida, ularni tozalang va uzunasiga yarmiga bo'ling. Agar xohlasangiz, ularni majoziy ma'noda kesishingiz mumkin.

Tuxumning har yarmidan sarig'i olinadi
Tuxumning har yarmidan sarig'i olinadi

2. Tuxumning har yarmidan sarig'ini olib tashlang.

Yumshatilgan sariyog 'sarig'iga qo'shiladi
Yumshatilgan sariyog 'sarig'iga qo'shiladi

3. Sariqlarga yumshatilgan sariyog 'qo'shing.

Sariq va sariyog 'uchun pishloq talaşlari qo'shildi
Sariq va sariyog 'uchun pishloq talaşlari qo'shildi

4. Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing va sarig'iga sariyog 'qo'shing.

Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni to'ldirish
Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni to'ldirish

5. Vilkadan foydalanib, sarig'ini yoğurib, to'ldirishni yaxshilab aralashtiring, shunda u bir hil massaga aylanadi.

Pishloq bilan to'ldirilgan tuxum
Pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

6. Tuxum oqini to'ldirish bilan to'ldiring.

Qisqichbaqalar qaynoq suv bilan qoplangan
Qisqichbaqalar qaynoq suv bilan qoplangan

7. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar ustiga qaynatilgan suv quying va bir chimdik tuz qo'shing. Eritish uchun ularni 5-10 daqiqaga qoldiring.

Qisqichbaqalar qobiqdan yasalgan
Qisqichbaqalar qobiqdan yasalgan

8. Qisqichbaqani qaynoq suvdan olib tashlang va qobig'ini tozalang.

Qisqichbaqalar bilan bezatilgan pishloq bilan to'ldirilgan tuxum
Qisqichbaqalar bilan bezatilgan pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

9. Har bir to'ldirilgan tuxumga 1-3 qisqichbaqalar qo'ying. Agar so'ralsa, bir bo'lak ko'kat bilan bezang. Tayyor ishtahani stolga bering. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, uni havo bo'lmasligi uchun yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichga yuboring. Ammo uni bir -ikki soatdan ortiq saqlamang, aks holda u ta'mi va ko'rinishini yo'qotadi.

Bundan tashqari, qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.

Tavsiya: