Konyakli sut va qahva ichimligi - bu haqiqiy alkogolli asar. Uni do'stona ziyofatga yoki oilaviy uchrashuvga tayyorlang.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Odamlar uzoq vaqt oldin, kofe va qahva ichimliklariga konyak, rom, likyor, aroq va boshqalarni qo'sha boshlaganlar. Bugungi kunda eng mashhur kombinatsiya - konyakli qahva. Bu 2 ta ichimlik bir -biri bilan mukammal uyg'unlikda bo'lib, ilohiy hid va unutilmas ta'mni hosil qiladi. Bunday aristokratik ichimlik sizni sovuq qish oqshomida isitadi, tetiklantiradi va energiya beradi. Biroq, bu faqat yaxshi konyakka tegishli.
Men bir necha so'zni konyakning foydali xususiyatlariga bag'ishlayman. Bu olijanob ichimlik sizni tish va bosh og'rig'idan xalos qiladi, shifo jarayonini tezlashtiradi va xotirani yaxshilaydi. Lekin, bundan suiiste'mol qilishning hojati yo'q, tk. bu alkogolizmga olib kelishi mumkin. Qon bosimi bilan bog'liq muammolar bo'lganlarga uni ichish ham tavsiya etilmaydi. Xuddi shu narsa konyakli qahva uchun ham amal qiladi. Albatta, oyiga 1-2 marta bir chashka ichish zarar keltirmaydi, faqat foyda keltiradi.
Sut yoki qaymoq - bu ichimliklarga uchinchi mashhur qo'shimcha. Sut mahsulotlari qahvaning achchiqligini neytrallashtiradi, bu ichimlikni yanada yumshoq va nozik qiladi. Ushbu retseptda men ushbu uchta mashhur mahsulotni bitta ichimlikda birlashtirishni taklif qilaman.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 48 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Sut - 500 ml
- Eriydigan qahva - 3 osh qoshiq
- Konyak - 100 ml
- Qora shokolad - 50 g
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
- Allspice - 3 dona.
- Anis - 2 yulduz
- Chinnigullar - 3 kurtak
- Shakar - 2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Darchin - 1 tayoq
Qahva, konyak va sutdan kam alkogolli ichimlik tayyorlash:
1. Kastryulkaga sut quying, shakar, darchin tayog'i, qizilmiya yulduzlari, chinnigullar kurtaklari va xushbo'y qalampir qo'shing.
2. Qahva, kakao kukuni qo'shing va singan shokolad barini tushiring. Iloji bo'lsa, shokoladni maydalashingiz mumkin, shuning uchun uni eritish osonroq bo'ladi. Suyuqlikni qaynatib oling, haroratni minimal darajaga tushiring va taxminan 5 daqiqa pishirib, muntazam aralashtiring, shunda shokolad butunlay eriydi va kakao va qahva eriydi.
3. Kastryulni olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va damlamoq uchun qoldiring, shunda ziravorlar ochilib, xushbo'y va ta'm beradi. Ichimlik 70 daraja haroratgacha sovigach, uni elakdan o'tkazing yoki tülbentdan o'tkazing, konyakni quying, aralashtiring va tatib ko'rishni boshlang.
Kattalar uchun shokoladli kokteylni tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
