Hamma cheksiz navli tvorogning barcha lazzatlari bitta sifat bilan bog'langan: shirinliklar har doim juda mazali bo'lib chiqadi. Va bu retsept ayniqsa mazali va yumshoq bo'lib chiqadi, chunki u uyda tayyorlanadi.
Tayyor shokoladli pishloq fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Hamma tvorogning foydalari va undan tayyorlangan shirinliklar haqida eshitgan. Kaltsiy butun insoniyat, ayniqsa bolalar va qariyalar uchun juda foydali. Bundan tashqari, tvorogli ovqatlar parhezga rioya qiladigan va o'z raqamini kuzatadiganlar uchun foydali bo'ladi. Yaqinlaringizni xursand qilish uchun siz tvorogdan kastryulkalar, pishloqli pishiriqlar, köfte, köfte tayyorlashingiz yoki tvorogni meva bilan aralashtirishingiz mumkin. Biroq, bugun biz butunlay boshqacha shirinlikka - shokoladli tvorogga e'tibor qaratamiz.
Albatta, bu ajoyib desertni har qanday supermarketda sotib olish mumkin. Ammo, ular foydadan tashqari, tanamiz uchun unchalik foydali bo'lmagan ta'm stabilizatorlari bo'lgan konservantlarni ham o'z ichiga oladi. Shuning uchun men bunday noziklikni o'zingiz tayyorlashni taklif qilaman. Bundan tashqari, bu juda tez va sodda tarzda amalga oshiriladi, bu juda mazali va eng muhimi foydali bo'lib chiqadi.
Bunday noziklik nafaqat kichkina bolalarga, balki shirin tishli kattalarga ham yoqadi. Bu shirinlikni hech bo'lmaganda bir marta sinab ko'rganlar abadiy ularning muxlisi va muxlisiga aylanadilar. Bu barlar choy, qahva yoki shunchaki kompot uchun shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Va ularni tayyorlash uchun sizga silikon kek yoki muz qoliplari kerak bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 407 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- Sariyog ' - 50 g
- Qora shokolad - 100 g
- Shakar - 3-5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Hindiston yong'og'i parchalari - 6 osh qoshiq
- Smetana - 2 osh qoshiq
Shokoladda tvorog pishirish
1. Shokoladni bo'laklarga bo'ling va bug 'hammomiga qo'ygan har qanday idishga soling. Uni eritib, pishirish cho'tkasi bilan silikon qoliplarga saxiy qatlam surting.
Bug 'hammomini tayyorlash oson. Buning uchun qozonga suv soling, olovga qo'ying va ustiga shokolad solingan idishni joylashtiring. Shokoladli idish qaynoq suvga tegmasligi kerak. O'rtacha olovni yoqing va shokolad sekin erishini kuting.
2. Shokolad bilan yog'langan qalaylarni muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'ying, shunda shokolad yaxshi qotadi.
3. Bu orada tvorog massasini pishiring. Buning uchun sariyog 'va shakarni "kesuvchi pichoq" qo'shimchasi bilan oziq -ovqat protsessoriga soling va ovqatni yaxshilab uring. Agar sizda bunday oshxona gadjeti bo'lmasa, siz mikserdan foydalanishingiz mumkin.
4. Keyin tvorog qo'shing va yana yaxshilab uring. Agar siz mikserdan foydalansangiz, tvorogni avval elakdan ikki marta maydalash yoki go'sht maydalagich orqali o'tkazish kerak.
5. Tvorog massasi bo'lak va donsiz bir xil mustahkamlikda bo'lishi kerak.
6. Silikon qoliplardagi shokolad qattiqlashganda, ularni tvorog massasi bilan to'ldiring.
7. Tvorogni tepasiga kokos yong'og'i soling. Hindiston yong'og'i tvorog massasiga aralashtirilishi mumkin bo'lsa -da. Bundan tashqari, agar xohlasangiz, tvorogga mayiz, quritilgan o'rik yoki boshqa mevalarni qo'yishingiz mumkin.
8. Shokoladni yana suv hammomiga soling va eritib oling. Keyin u bilan desertning yuqori qismini yog'lang, u muzlatgichga 15 daqiqa davomida to'liq qotib qolguncha yuboriladi. Shokolad yaxshi qotib qolsa, shirinlikni qoliplardan olib tashlang va xizmat qiling.
Shuningdek, shokoladda sirlangan tvorog tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang:
