Bananli tvorogli güveç - bu bolalar menyusiga mos keladigan oddiy va mazali shirin taom. Uni tayyorlashning nozik jihatlarini bilib oling va yaqinlaringizni mazali noziklik bilan zavqlaning.
Retsept tarkibi:
- Ovqat pishirishning nozik jihatlari
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Tvorog-banan qozonining paydo bo'lishi frantsuz oshxonasi bilan bog'liq. Bu o'sayotgan tanaga juda foydali bo'lgan an'anaviy tvorogli güveçning mevali o'zgarishi. Nozik va havodor mustahkamligi tufayli oshqozon uchun oson bo'ladi va ko'p miqdorda tvorogli idish idishni kaltsiy, temir, oqsil va vitaminlar bilan boyitadi.
Banan bilan tvorogli güveç tayyorlashning nozik jihatlari
- Bir oz nordon bo'lgan yangi tvorog tayyor taomga ifodali va yorqin ta'm beradi.
- Xamirturushsiz tvorogni 2 osh qoshiq bilan yaxshilash mumkin. qatiq.
- Semolina o'z shaklini yaxshi saqlaydi va mahsulotga sharbat beradi.
- Irmik shishib ketmasligi uchun xamirga qalin sutli irmik qo'shishingiz mumkin.
- Elakdan surtilgan tvorog pishirilgan mahsulotlarni tvorog bo'laklaridan xalos qiladi.
- Tuxumlarning optimal soni - 1 dona. 200 g tvorog uchun.
- Ko'p miqdorda shakar kostryulkalarga qobiq va yoqimsiz jigarrang rang beradi.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 136 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 60 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Irmik - 2 osh qoshiq
- Tuxum - 2 dona.
- Banan - 1 dona.
- Apelsin - 0,5 dona.
- Smetana - 2 osh qoshiq
- Shakar - 4 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
Bananli tvorogli güveç tayyorlash
1. Tvorogni xamir yoğuradigan idishga soling va barcha bo'laklarni yoğurmak uchun vilka bilan yaxshi eslang. Mahsulotni yanada yumshoq va bir hil holga keltirish uchun tvorogni blender bilan urish mumkin. Keyin idishga shakar, tuz va irmik quying.
2. Og'ir qaymoq bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan smetana tushiring.
3. Tuxum sarig'ini ko'pirtiring va oqini alohida idishga quying.
4. Apelsinni yuving, yarmini kesib oling va pulpani chiqarib oling, mayda maydalab xamirga soling.
5. Bananni tozalang, kub shaklida kesib oling va xamirga soling. Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun va irmik shishishi uchun 20-30 daqiqa turishga qoldiring, aks holda uning donalari pishirishda seziladi. Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz, donni un bilan almashtiring, chunki bunga yarim soat chidash shart emas. Un miqdori irmik bilan bir xil bo'ladi.
6. Oqlarni mikser bilan yuqori tezlikda oq va barqaror cho'qqilarga urib, keyin xamirga soling.
7. Mog'orni sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang, irmik seping va ichiga xamir quying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va taomni pastki rafga 40 daqiqa pishirib qo'ying.
8. Yog'ochdan yasalgan tish pichog'i yoki gugurt bilan mahsulotning tayyorligini tekshiring. Agar u quruq bo'lsa, unda pishirilgan mahsulotlar tayyor bo'ladi. Uni mangaldan olib tashlang va stolga sovushini qoldiring.
9. Sovutilgan güveçni qolipdan olib tashlang va xizmat ko'rsatiladigan idishga soling. Agar issiqda olib tashlansa, u sinishi mumkin. Shirinlikni bo'laklarga bo'ling va choy yoki smetana bilan xizmat qiling. Agar so'ralsa, muz yoki shakar kukuni seping.
Shuningdek, banan pishloqli güveçni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
