Tetiklantiruvchi, qoniqarli, shakarsiz, sog'lom … - bu shirin tuxum va malinali sutli smetana. Uni qanday tayyorlashni fotosurat bilan asta-sekin retseptda o'qing. Video retsepti.
Smoothie - bu juda talab qilinadigan ajoyib mazali ichimlik. U o'z tarixini Amerikadan oladi, u erda dastlab 1-2 ingredient ishlatilgan. Keyinchalik unga boshqa komponentlar qo'shildi. Va bugungi kunda smetana uchun aniq ramka yo'q, sizga eng yoqadigan barcha ingredientlar ishlatiladi. Barcha smetana retseptlari ishlatilgan ovqatlar tarkibidagi vitaminlar (masalan, sut tarkibidagi kaltsiy yoki jo'xori uni tarkibidagi tola) tufayli tanani ko'plab foydali ozuqalar bilan ta'minlaydi. Sovuq engil smetana ayniqsa yozda mashhur, qishda esa to'yimli va to'yimli. Oddiy ichimliklar sut va berry yoki meva siropi yoki pyuresi bo'lishi mumkin. Murakkab retseptlar uchun jo'xori uni, tuxum, muzqaymoq, qaymoq, asal, o'tlar va boshqa ingredientlarni qo'shing. Bugun biz g'ayrioddiy mazali ichimlik tayyorlaymiz - malina bilan tuxum va sutli smetana. Bu oshqozonda og'irlik yaratmaydi, aksincha uni engil qiladi.
Ushbu retseptni osongina o'zgartirish mumkin. Masalan, sut bo'lmasa, tabiiy qatiqdan foydalaning. Bu biroz boshqacha bo'ladi, lekin ayni paytda mazali bo'ladi! Agar sizga nordon ichimliklar yoqsa, malina bilan birga siqilgan limon yoki ohak sharbatini qo'shing. Tsitrus mevalari kokteylning ta'miga juda mos keladi. Umuman olganda, smetana nafaqat malina bilan, balki boshqa mavsumiy mevalardan ham tayyorlanishi mumkin. Umumjahon qo'shimchasi - yalpiz, u barcha rezavorlar bilan ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 97 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 1 dona.
- Sut - 100 ml
- Asal yoki shakar - ixtiyoriy
- Malina - 70 g
Malinali tuxum va sutli smetanani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxum qobig'ini yuving, pichoq bilan muloyimlik bilan sindiring va tarkibini blender idishiga quying.
2. Blender yoki mikser yordamida tuxum massasini qalin, havodor ko'pikka urib oling.
3. Idishga malina qo'shing.
4. Rezavorlar silliq pyurega aylanmaguncha blender bilan ishlashni davom ettiring. Agar blender bo'lmasa, unda malinani mayda elakdan o'tkazing va pyuresini tuxum massasiga qo'shing.
5. Ovqatga sovuq sut quying. Iliq sut yaxshi qamchilanmaydi, shuning uchun uni pishirishdan oldin muzlatgichga qo'ying. Kichkina muz zarralari paydo bo'lguncha uni muzlatgichda namlash mumkin. Agar so'ralsa, ichimlikka shakar yoki asal qo'shing.
6. Ovqatni yana blender yoki mikser bilan urib, malina bilan tuxum-sutli silliq smetana hosil qiling. Tayyorgarlikdan so'ng darhol stolga ichimlikni bering, chunki Kelajak uchun uni pishirish odat emas. Oziq -ovqatlar oksidlanishi mumkin, ichimlik tabaqalanishi va vitaminlarning bir qismini yo'qotishi mumkin.
Muzlatilgan malina va bananli smetana tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
