Agar nok hosilingiz chirkin bo'lsa va siz ularni qaerga qo'yishni bilmasangiz, unda mening retseptimdan foydalaning va quritilgan nokni pishiring. Bu nihoyatda mazali taom bo'lib, uni bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'rishadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Armud - bu qabrlarga, hatto undan ham ko'proq kvartirada uzoq vaqt saqlash qiyin bo'lgan meva. Shuning uchun ularni yangi iste'mol qilish tavsiya etiladi. Tabiiyki, mevalarni qish uchun hosil yig'ib saqlash mumkin. Ammo shuni esda tutish kerakki, nok ta'sir qiladigan yuqori harorat ta'sirida uning tarkibida juda ko'p foydali xususiyatlar yo'qoladi. Uni quritish boshqa masala, va mevalarni uzoqroq saqlash mumkin, va ozuqa moddalari bug'lanib ketmaydi. Quritish paytida nok kuchli issiqlik bilan ishlov berilmaydi.
Armudni quritish texnologiyasi olma va boshqa meva va rezavorlar bilan bir xil. Uyda siz har qanday nokni quritishingiz mumkin. Asosiy talab - nozik teri, pishganlik, zichlik. Buzilgan va pishgan mevalar bu hosil uchun mos emas. Bunday blank kvartirada bir yildan ortiq saqlanadi. Bundan tashqari, quritilgan nok parhez mahsuloti hisoblanadi. Uni hatto semirib ketgan va diabetga chalingan, shuningdek jigar, o't pufagi va buyrak kasalliklari bo'lgan odamlarga ham ishlatish mumkin. Bundan tashqari, bunday blank har xil shirinliklar, kek va piroglarni pishirish uchun juda mos keladi va shunchaki quritilgan armutni ertalab bir chashka qahva bilan nonushta qilish uchun ishlatish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 235 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 2-3 soat
Tarkibi:
Armut - har qanday miqdor
Quritilgan armutni tayyorlash:
1. Buzilganlarni saralash orqali noklarni saralash. Mevalarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang.
2. Ikkala tomondan mevaning uchlarini kesib oling va mevaning o'zi taxminan 3 mm kengligida ingichka halqalarga bo'ling. Kesish usuli boshqacha bo'lishi mumkin bo'lsa -da: kublar, chiziqlar va boshqalar. Bu faqat quritish vaqtiga ta'sir qiladi - bo'lak qanchalik qalin bo'lsa, shuncha uzoq vaqt quriydi.
3. Tandirdan panjara yoki pishirish varag'ini oling va uning ustiga nok bo'laklarini qo'ying, shunda ular bir -biriga tegmasin. Pechni 100 darajaga oldindan qizdiring va pishirish varag'ini meva bilan 1-2 soat quritib yuboring. Buni qilayotganda, bug'ning chiqishi uchun qovurilgan idishning eshigini biroz ochib qo'ying. Bu jarayonda armutni bir necha marta aylantiring, shunda ular har tomondan bir tekis pishiriladi. Meva ichidagi barcha namlik yo'qolganda, bo'laklarning kattaligi ikki baravar kamayadi va meva mo'rt bo'lib qoladi, pishirish varag'ini o'choqdan olib tashlang. Armutni xona haroratiga qadar sovutib, shisha idishda yoki qog'oz qopchada saqlang. Ularni nam xonada saqlamang.
Quritilgan armutni uyda qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
