Mazali irmik kekini tayyorlash juda oson. Odatda manniklar katta shaklda tayyorlanadi, biz sizga mini-manniklarni va hatto malina bilan pishirishni taklif qilamiz. Bu juda mazali bo'ladi, biz sizni ishontirib aytamiz!
Sovutgichda kefir bor va siz uni qaerga qo'yishni bilmay qolasiz. Sizga hayratlanarli darajada mazali va oddiy xamir ovqatlar tayyorlashni taklif qilamiz - kefir mannik. Hozir yangi rezavorlar mavsumi bo'lgani uchun biz malinani ta'mga qo'shamiz. Yilning boshqa vaqtlarida siz muzlatilgan rezavorlar yoki murabbo olishingiz mumkin.
Manna tayyorlashda asosiy narsa nima? Irmik yaxshi shishsin. Agar bu shart bajarilsa, unda pirojnoe ajoyib bo'lib chiqadi. Siz uni irmikdan tayyorlangan deb ayta olmaysiz. Keling, so'zlarimiz rost ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ovqat tayyorlaylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 172 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Kefir - 1 osh qoshiq.
- Un - 1/2 osh qoshiq.
- Irmik - 1/2 osh qoshiq.
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Shakar - 50 g
- Malina - 50-100 g
- Tuxum - 1 dona.
Surat bilan kefirda malina bilan mini-manniklarni bosqichma-bosqich tayyorlash
Ko'p pirog singari, mannaning ajoyibligining kaliti tuxumni qanday urganingizga bog'liq. Shuning uchun biz tuxumni shakar bilan aralashtirib, ko'pikka uramiz.
Kefir va irmik qo'shing, aralashtiring va irmik shishishi uchun 30-40 daqiqaga qoldiring.
Vaqt o'tgandan so'ng, pishirish kukuni bilan un qo'shing.
Maslahat: Agar siz pishirish kukuni bilan birga pishirish soda ishlatayotgan bo'lsangiz, uni kek pishiriladigan idishni to'ldirishdan oldin qo'shing. Ko'proq ta'sir qilish uchun pishirish sodasini limon sharbati bilan o'chiring.
Biz kek qoliplarini hajmning 1/3 qismiga to'ldiramiz. Har bir qolipga bir nechta malina soling. Agar sizda juda nam bo'lsa, uni unga soling.
Biz qoliplarni yana 1/3 ga to'ldiramiz va berryni bezatish uchun markazga joylashtiramiz.
Biz keklarni 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiramiz, hammasi sizning pechingizga bog'liq.
Tayyor mannani sovutib, shakar kukuni seping. Tayyor pishirilgan mahsulotlar sizni o'z ta'mi bilan xursand qiladi. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Shaftoli bilan mini manniklar
