Bodring, ismaloq va pishloqli salat uchun bosqichma-bosqich retsept. Foydasi va ozuqaviy qiymati. Mahsulotlarni tanlash. Video retsepti.
Bodring, ismaloq va pishloqli salat, men asta-sekin retsepti bilan mazali va vitaminlarga boyini taklif qilaman. Yangi, xushbo'y, suvli, yorqin va qiziqarli rangda. Bu, albatta, sizni xursand qiladi va kuch beradi. Sala uzoq qishdan keyin har bir tanaga kerakli vitamin va ozuqa beradi. Agar siz hali yangi sabzavot va o'tlardan tayyorlangan vitaminli salatlarga o'rganmagan bo'lsangiz, bu taomdan boshlang. Salat engil va tanaga foydali. Bu go'shtli idishlar bilan juda yaxshi ketadi.
Aperitifning tarkibi oddiy va arzon. Pishloq tufayli salat yanada to'yimli va to'yimli, ta'mi yumshoqroq bo'lib chiqadi. Pishloq o'rniga siz pishloq, tvorog yoki har qanday yumshoq va tuzlangan pishloq turlaridan foydalanishingiz mumkin. Bu ham xuddi shunday mazali bo'ladi. Boshqa retsepti yangi o'tlar (shilantro, maydanoz, marul, arpabodiyon, yovvoyi sarimsoq), yangi qaynatilgan yoki konservalangan makkajo'xori bilan to'ldirilishi mumkin. Ushbu mahsulotlarni qo'shib, siz salatga yangi lazzatlar va yorqin eslatmalar olib kelasiz. Agar siz salatni sabzavot yoki zaytun moyi bilan to'ldirsangiz, u sog'lom va past kaloriyali bo'lib chiqadi. Ammo uni bir xil muvaffaqiyat bilan mayonez, qatiq yoki smetana bilan tatib ko'rish mumkin.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan sabzavotli salat tuzli sosda qanday tayyorlanishiga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Ismaloq - kichik shamlardan
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Qattiq pishloq - 100 g
- Bodring - 1 t.
- Turp - 4-5 dona.
- Tuz - kiyinish uchun bir chimdim
Bodring, ismaloq va pishloqli asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Ismaloqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va poyasidan barglarini kesib oling. Barglari butunligiga qoldirilishi yoki kattaligiga qarab 2-3 bo'lakka bo'linishi mumkin.
2. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va halqalarga, kublarga, panjaralarga yoki boshqa shaklga ingichka choraklarga bo'ling.
3. Turpni yuving, sochiq bilan quriting va bodring bilan bir xil o'lchamda kesib oling, salat chiroyli ko'rinishi uchun.
4. Pishloqni ingichka chiziqlar yoki kub shaklida kesib oling.
5. Barcha taomlarni bir piyola ichiga birlashtiring. Tuz va mavsumni zaytun yoki boshqa o'simlik yog'i bilan seping.
6. Salatani bodring, ismaloq va pishloq bilan to'kib tashlang. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling, so'ng xizmat qiling.
Bodring bilan yovvoyi sarimsoq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
