Uzumchilik uchun hamma narsa: uzum so'qmoqlarini qanday qilib to'g'ri yig'ish va saqlash kerak. Amalda uzum vegetativ tarzda ko'payadi, ya'ni. so'qmoqlar, ko'zlar va qatlamlar. Bu ko'paytirish usuli ekish materiali olingan navning ko'payishini to'liq ta'minlaydi.
Ishlab chiqarish sharoitida uzum urug'lar bilan ko'paymaydi, chunki urug 'ekishda hech qaerda ona butaga o'xshash o'simliklar yo'q. Naslchilik ishlarida, uzumning yangi navlarini etishtirishda ular gibrid urug'larni ekishga (maxsus tanlangan ota -ona juftlarini kesib o'tish natijasida olingan) va keyinchalik gibrid ko'chatlarni tarbiyalashga murojaat qilishadi.
Ishlab chiqarish sharoitida faqat vegetativ ko'payish (so'qmoqlar, ko'zlar va qatlamlar) haqida gapirish mumkinligi aniq.
Uzum so'qmoqlarini yig'ish
So'qmoqlar kuzda to'liq pishgan va to'liq sog'lom bo'lgan yillik uzumzorlardan mevali plantatsiyalarda yig'ib olinadi. Siz juda ingichka, kam pishgan, qo'ziqorin kasalliklari va zararkunandalari tomonidan shikastlangan, semizlangan (juda qalin) yoki qisqa yoki haddan tashqari uzun internodli tokni yig'ib olmaysiz, nihoyat, siz tokni bepusht yoki bepusht butalaridan uzolmaysiz.. Ko'paytirish uchun faqat yuqori sifatli so'qmoqlardan foydalanish uchun, meva plantatsiyalarining ommaviy tanlovi deb ataladi, uning mohiyati uzumzordagi eng yaxshi butalarni har yili sinchkovlik bilan tanlashga to'g'ri keladi. yiqilish Ommaviy tanlov ijobiy yoki salbiy asosda o'tkazilishi mumkin. Agar plantatsiyalar sof xilma-xil bo'lsa, tanlov salbiy belgilarga ko'ra amalga oshiriladi.
Salbiy belgi uchun ommaviy tanlov uch yil davomida (o'sha uchastkalarda) yalang'och, yalang'och kasal butalarni belgilashdan iborat bo'lib, kelgusida ketma-ket uch yil davomida oriq yoki hosildorligi past bo'lgan butalar olib tashlanadi. uzumzor va ularning o'rniga yangilarini qo'ying. Uch yil davomida salbiy belgini olmagan yoki faqat bitta salbiy belgini olgan butalardan, siz ko'paytirish uchun tok tayyorlashingiz kerak.
Odatda, salbiy belgilarni ommaviy tanlash bilan quyidagi butalarni belgilash va keyinchalik olib tashlash kerak:
- To'liq bepusht.
- Hosildorligi past va unumdorligi past.
- Azizillo, sovuq, do'l, bo'ron, kasalliklar, zararkunandalar va boshqalar ta'sirida buzilgan butalar.
- Boshqa navlarning aralashmasi.
Ijobiy belgilar uchun ommaviy tanlov - bu hosildorlik, meva sifati va boshqa iqtisodiy belgilar bo'yicha eng yaxshi butalarni tanlash va belgilash. Ushbu tanlov uch yil davomida, xuddi shu hududda o'tkaziladi. Ko'paytirish uchun toklar ketma -ket uch yilda yoki uch yilda ikkitasida ijobiy baho olgan butalardan yig'iladi.
Ommaviy tanlash texnikasi shundan iboratki, bir yoki bir nechta malakali ishchilar uzumzorlar qatoridan o'tadilar va unumdor bo'lmagan (salbiy xususiyatlar uchun tanlanganida) yoki mevali (ijobiy xususiyatlar uchun tanlangan) barcha butalar a bilan belgilanadi. metall tag yoki yog'li bo'yoq. Ommaviy selektsiya-bu hosildorlikni oshirishga yordam beradigan va faqat uzumzorlar, hosildor va sog'lom ekish materiallari bilan yangi uzumzorlar barpo etishni ta'minlaydigan juda muhim qishloq xo'jaligi texnikasi.
Barglar tushganidan keyin kuzda so'qmoqlarni yig'ib olish kerak, lekin Donbassning shimoliy hududlarida barglar har doim birinchi sovuq boshlanishidan oldin o'zlarini parchalashga vaqtlari yo'qligini hisobga olsak, bu erda so'qmoqlarni yig'ib olishni erta boshlash mumkin., tokning etuk ekanligiga ishonch hosil qilish, ya'ni keyin, barg sopi tokdan mantar qatlami bilan ajratilganda va barglari oson quyiladi.
Kesilgan tok o'gay farzandlardan va antennalardan tozalanadi, uzunligi 1, 20-1, 30 m, qalinligi kamida 5 mm bo'laklarga bo'linadi, so'qmoqlarni 5-50 dona bo'laklarga sim yoki mustahkam ip bilan bog'lab qo'ying, ustiga teglar osib qo'ying. navning nomi va kitobga yoki daftarga yozib oling, yig'ilgan shanklarning xilma -xilligi va soni.
Uzum so'qmoqlarini saqlash
Siz tokni bahorgacha podvallarda va xandaqlarda saqlashingiz mumkin. Bodrumlarda saqlansa, uzum so'qmoqlari qoziqlarga yig'iladi. Har bir qatorga o'rtacha namlangan (qo'lda siqilganda bir-biriga yopishib qolmasligi uchun) 8-10 sm qatlamli qum sepiladi. Podvaldagi harorat 4 ° S dan yuqori va minus 5 dan past bo'lmasligi kerak. ° S. Eng yaxshi harorat 0 ° C bo'ladi.
Qalamlarni yopiq xandaqlarda saqlash eng qulay va daromadli hisoblanadi. Buning uchun kengligi 1,5 m va chuqurligi 1 m bo'lgan teshik qazing va uzunligi so'qmoqlar soniga bog'liq. Chuqurning tepasida gable tomi taxtalardan yasalgan bo'lib, u yuqoridan tok bo'laklari bilan, so'ngra 0,5 m tuproq qatlami bilan qoplangan, shamollatish uchun xandaqning tagidan chuqurga o'tadigan havo teshiklari o'rnatiladi. tom
Bu xandaqlarda so'qmoqlar podvalda bo'lgani kabi yotqiziladi va saqlanadi. Kichik bo'laklarni har doim binolarning shimoliy tomonida joylashgan oddiy xandaqlarda saqlash mumkin, shunda kuchli isitish va harorat o'zgarishi bo'lmaydi. Oddiy xandaq ham kengligi 1,5 m va chuqurligi 70-100 sm bo'lishi kerak (yuqoridagi rasm). Xandaqning devorlariga 4-6% li ohak eritmasi sepilishi kerak, chuqurning tubiga esa 3% li mis sulfatning eritmasi bilan sepilgan tok qoldiqlari quyilishi kerak. Shundan so'ng, so'qmoqlar to'plami xandaqqa yotqiziladi, qumga sepiladi, agar bo'lmasa, er bilan. Yuqoridan, xandaq ham tuproq bilan qoplangan, yengil tampalangan va tepalikka quyilgan, u tagida xandaqdan kengroq bo'lishi kerak. Suvni drenajlash uchun tepalik atrofida truba qilingan.
