Foydali maslahat: uy uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak. Sharbat chiqargichlarning turlari va sotib olayotganda e'tibor berish kerak bo'lgan asosiy parametrlar. Qaysi kuchni sotib olish yaxshiroq. Ayting -chi, kimdan yangi siqilgan sharbat yoqmaydi? Mazali, yangi, yorqin va, eng muhimi, sog'lom! Va tashqarida bahor bo'ladimi yoki kuzda bo'ladimi, qishmi yoki yozmi, muhim emas, lekin bizning tanamiz mavsumdan qat'i nazar vitaminlarni doimo iste'mol qilishni xohlaydi. Va ko'pchilik vitaminlar, siz bilganingizdek, yangi siqilgan tabiiy sharbatda.
Sharbat chiqargich tarixi
Qadim zamonlardan beri odamlar meva va sabzavotlardan o'z sharbatlarini tayyorlaydilar. Va bu sharbat ibtidoiy usullar yordamida olingan - meva va sabzavotlar kuch qurilmalari, presslar yordamida maydalangan yoki maydalagich va go'sht maydalagich yordamida mayda tug'ralgan. Ammo bu pyurega o'xshash massa sharbatga o'xshamadi, unda ko'plab mayda bo'laklar - pulpa bor edi.
Bu 20 -asrning o'rtalariga qadar davom etdi. Bu vaqtda santrifüjli birinchi sharbat chiqargichlar paydo bo'ldi, ular deyarli zamonaviy takomillashtirilgan nusxalarga o'xshamaydi. Bu yangilik Urs Pfluger tomonidan 1955 yilda Shveytsariyada ixtiro qilingan.
Ha, albatta, endi siz har qanday supermarketda har qanday sharbat sotib olishingiz mumkin. Ammo bu DIY kabi foydali bo'ladimi? Va bu arzon emas, xom sabzavot va mevalarga qaraganda ancha qimmat, hatto suv bilan suyultiriladi va shakar yoki aspartam qo'shilsa, bu organizm uchun bundan ham battar bo'ladi.
Chiqish bor! Axir, siz bir marta to'lashingiz va o'zingizni va oilangizni uzoq vaqt davomida har xil ingredientlardan tabiiy sharbatlar bilan ta'minlashingiz mumkin! Elektr sharbat chiqargich sotib oling!
Sharbat chiqargichlarning turlari
Sharbat chiqargich eng ko'p ishlatiladigan maishiy elektr asboblaridan biridir. U professional toifasiga kiradi va quyidagi turlarga bo'linadi:
- meva va rezavorlar uchun;
- sabzavotlar va mevalar uchun;
- sitrus mevalari uchun;
- meva, rezavorlar va sabzavotlar uchun (kombinatsiyalangan);
- mevalar, rezavorlar, sitrus mevalar va sabzavotlar uchun (universal).
Sharbat chiqargichning eng yaxshi turi universaldir, ular kuchliroqdir, sharbatni yaxshiroq siqib chiqaradi va ular sizga meva, sitrus mevalar, rezavorlar va sabzavotlarning barcha turlaridan sharbat chiqarishga imkon beradi. Bundan tashqari, bunday qurilmaning ishlash muddati ancha uzoqroq.
Sharbat chiqargichlarning asosiy parametrlariga e'tibor berish kerak
Umumjahon sharbat chiqargichlardan foydalanganda, sabzavot va mevalarning nomlariga e'tibor qaratish lozim, chunki ba'zi turdagi mevalar chiqarib tashlanishi mumkin. Bunday sharbat chiqargichda juda ko'p miqdordagi mevalarni qayta ishlash mumkin, lekin ko'p miqdorda chiqindilar qoladi. Shuning uchun pulpani tashlab yuborish funktsiyasi ayniqsa muhim bo'ladi. Bunday funktsiya bo'lmasa, pulpa to'rni yopib qo'yadi va bu holda siz sharbat chiqargichni tozalash orqali vaqti -vaqti bilan chalg'itishingiz kerak bo'ladi.
Bizning oramizda sitrus sharbatini sevuvchilar juda ko'p. Agar siz ulardan biri bo'lsangiz, unda siz, ehtimol, yangi siqilgan sitrus sharbatini tayyorlangandan so'ng darhol ichish kerakligini bilasiz, chunki unda faqat shu tarzda moddalar va vitaminlarning foydali xususiyatlari saqlanib qoladi.
Sharbat ishlab chiqaruvchilar ham buni bilishadi. Shuning uchun sitrusli sharbat chiqargichlarda bir necha stakan uchun kichik sharbatli idish bor. Ammo 1 litrgacha bo'lgan tanklar ham bor - agar ular katta oila uchun sotib olingan bo'lsa.
Biroq, har qanday sharbat chiqargichda sharbat uchun stakan bo'lishi shart. Bu oynada uning hajmini aniqlash, shuningdek pulpani yig'ish uchun belgilar mavjud. Bu stakanning hajmi taxminan 0,4 dan 1 litrgacha, sharbat chiqargichning idishi esa bir litrgacha bo'lishi mumkin. Sharbat chiqargichlarning qimmatroq modellarida pulpa uchun, shuningdek hosil bo'lgan sharbatni tortib olish uchun ikkita konteyner mavjud. Shu bilan birga, pulpa deyarli quruq bo'lib chiqadi.
Sotib olayotganda, santrifüj tarmog'i qilingan materialning tarkibiga e'tibor bering. Bu zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bunday to'r juda nozik bo'lishi va teshiklari ko'p bo'lishi kerak - ular qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.
Meva va sabzavotlarga xizmat ko'rsatadigan idish qulay bo'lishi kerak - keng ovqatlanish tepsisi bilan. Bu bir vaqtning o'zida bir nechta meva yoki ularning bir qismini qo'yish uchun kerak.
Sharbat chiqargich kuchi
Sharbat chiqargichlar ham quvvat jihatidan farq qiladi. Sharbat chiqargichning kuchi qanchalik baland bo'lsa, shuncha ko'p asosiy mahsulot chiqadi (sharbatning yuqori foizi) va u uzluksiz ishlashi mumkin, va shunga ko'ra, u uzoq davom etadi. Yuqori quvvatli sharbat chiqargichlar juda qattiq meva va sabzavotlarni sharbatlashi mumkin.
Bunday qurilmalarda quvvat soatiga 0,2 dan 1,5 kVt gacha (yoki soatiga 200 dan 1500 vattgacha). Sharbat chiqargichlar va santrifuganing aylanish tezligi o'rtasida yana bir farq bor. Shunday bo'ladiki, rezavorlarni qayta ishlash sabzavot va mevalarni qayta ishlashga qaraganda past tezlikda sodir bo'ladi, lekin, afsuski, sharbat chiqargichlarning barcha modellarida ikkita ishlov berish tezligi ishlatilmaydi.
Sharbat chiqargich xavfsizligi
Sharbat chiqargichlarning muhim xususiyati ularning xavfsizligidir. Ular odatda uch tomonlama mudofaa tizimidan foydalanadilar. Qopqoqdagi qisqich qulflanmagan bo'lsa, sharbat chiqargich ishga tusha olmaydi. Agar ish paytida to'satdan bu qavs tasodifan siljigan bo'lsa yoki pulpa bo'lgan idish uzilsa, sharbat chiqargich avtomatik ravishda o'chadi.
Sharbat chiqargichlarning barcha modellari rezina oyoqlar bilan jihozlangan, bu ularga barqarorlikni beradi. Qurilmalarning og'irligi 2 kg dan 3,5 kg gacha. Ularning barchasi ajoyib zamonaviy dizaynga ega.
Xulosa qilib aytganda: to'g'ri sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin?
Sharbat chiqargichni tanlashda quyidagilarga e'tibor bering
- Sharbat chiqargich korpusi yuqori sifatli, ekologik toza materialdan tayyorlanishi kerak. Endi sharbat chiqargichlar modellari zanglamaydigan po'latdan, shuningdek plastmassadan ishlab chiqariladi. Plastik, shubhasiz, ancha tejamkor, vazni past, shakli va ranglari xilma -xil. Ammo, agar sifatsiz xarid qilingan bo'lsa, plastik quti oziq-ovqat bilan o'zaro ta'sirlashganda, qorayadi, oksidlanadi va siqilgan sharbatning ta'miga ta'sir qilishi mumkin.
- Santrifüjning po'lat to'rlari ham bir xil darajada muhim.
- Sharbat chiqargich motorini batafsil ko'rib chiqing. Qachongacha u to'xtamasdan ishlashi mumkin? Besh daqiqali uzluksiz ishlashdan keyin o'chirilishi kerak bo'lgan modellar mavjud, bunday sharbat chiqargich juda tez yonib ketadi.
- Sharbat sifatiga ta'sir qiluvchi yana bir omil - bu sharbat chiqargichning kuchi. Uy uchun ko'p foydalanuvchilar soatiga 0,2 dan 1,5 kVtagacha (yoki soatiga 200 dan 1500 vattgacha) modellarni olishni afzal ko'rishadi.
- Sharbat chiqargich xavfsizligi.
Bu to'g'ri sharbat chiqargichni tanlash uchun e'tibor berish kerak bo'lgan asosiy xususiyatlar. Baxtli xarid! Va sog'lom bo'ling!
